Brunetka1981

Приветик!!!
Всё таки не вышла запеканка...А какая мультя у тебя???

Holiday

Привет!!!!!
а Ты просто запеки кусочки тыквы на гриле. Очень вкусно получается. И соус сделать из йогурта с чесночком, зеленью. И все! вкуснота!

Тыква, запеченная на гриль-сковородке


Тыкву, лучше мускатную http://www.gastronom.ru/kb_prod.aspx?id_kb=326, порезать нетолстыми ломтями, сбрызнуть оливковым или другим раст. маслом, пригодным для термической обработки, и запечь на гриль сковородке до мягкости с обеих сторон. Можно запечь и в духовке.
Для соуса смешать густой йогурт типа греческого с чесноко, укропом и мятой. Или можно сделать тзатзики.

Салат - кусочки тыквы запечь в духовке, добавить сваренную киноа, предварительно намоченный миндаль и соус типа песто или йогуртовый.
Или вообще - приготовить салат из того, что есть в холодильнике.

Brunetka1981
Аня, привет!!!!

Ну, главное, что вкусно! Да, вот как-то синхронно мы тут питаемся ))))
ой, у нас минтая не бывает, я не помню, когда из него что-нибудь готовила... Но, думаю, соус из травок очень даже подойдет :)

Зеленый соус к рыбе


это фото из старой жизни, рыба жаренная, но, думаю, ее можно запечь в духовке и с таким соусом подать - будет очень вкусно :)

пучок укропа, пучок петрушки, 3-4 стебля зеленого лука, 3-4 половинки сушеных помидор, 3-4 зубчика чеснока, немного соли.
Зелень и чеснок измельчить в блендере, добажить мелко нарезанные помидоры и смешать. По желанию развести водой для более жидкой консистенции.
Соусом покрыть рыбу и дать немного постоять.

Эля, эх, гриля нет, гриль-сковороды нет...(( духовка, правда, есть... что-нибудь попробую, спасибо! Просто сейчас сезон, хочу купить тыкву, а сама не знаю, чо с ней делать:)

Holiday

Ой, гриль-сковорода - очень хорошее приобретение! Очень советую. У меня даже 3 штуки есть и я их все пользую :) Вот сейчас домашнюю колбаску на ней жарю.
Но если нет - то духовка очень даже подойдет. Суп из печеной тыквы с кокосовым молоком? :)

Наконец-то начал работать электронный дневник у детя. Ну конечно же, она не может иначе )))))) Уже 6 десяток нахватала, несмотря на то, что неделю дома сидела )))) Ой, деть, мой, деть ))))))

А я сегодня жутко голодная. Хожу и все время что-то хомячу. На обед мясо замариновала для гриля (в сковородке), так я уже на него смотрю..... если меня колбаска не спасет..... прощай обед ))))))

Что значит десяток?

Я бы мяско еще с утра бы схомякала ну не могу я спокойно наблюдать за без дела лежащим мясом

Ира, у нас система оценок десятибальная. Это значит очень, ну просто очень хорошо!

Вот Ты меня понимаешь.... я такой жуткий мясоед.... Но подожду малую из школы, надеюсь, дождя не будет, не надо будет за ней ехать, а то мне лень машину вытаскивать - что-то она мне доверия не внушает в последнее время. Надо в сервис и пусть ее протрясут как следует. И будем обедать вместе с детем! Хотя у меня калорий осталось только на ужин Ну да ладно )))) я и так их мало себе выставила.

У меня утренний жор прекращается только при помощи кофе. Кофе попила - значит наелась. Ну ужас прямо какой. А мне так надо ограничивать кофе....

Пошла я с Лесли километры наматывать. Да и на фитболе немного гантельки покидаю.... а то два дня ленилась ))) вернее, у меня рабочая неделя - 5 дней физнагрузка, 2 дня - ничего или что Бог пошлет. В субботу ничего не было кроме как за покупками в ближайший магазин, а вчера где-то километра 3 только прошла по городу.

anna_8008
Мультя - филипс. Она у меня больше года, но я очень редко в ней готовлю. Обычно - гранир вниуз (рис, гречка, тушеная капуста) и основное блюдо на пару (грудка или рыба).

EllieMon

Эля, спасибо за соус к рыбе))) а сделаю-ка я нечто подобное с авокадо?!

Brunetka1981

Аня, в смысле соус к авокадо? Думаю, авокадо немного "подерется" с сушеными помидорами, если они в масле. Если будешь делать к авокадо - лучше свежие помидоры бери - они уравновесят жир авокадо.
А соус этот вообще ко всему подходит - и к мясу, и к овощам и к рыбе, салат им можно заправить. Даже на кашу или на картофель положить. Сделай! А если много будет, то он может в холодильнике пару дней постоять, только без воды - воду перед самым употреблением :)

Ооо, здоровски! Умничка у тебя дочь (тьфу-тьфу-тьфу, не сглазить бы!), а моя... Учительница сказала на родительском собрании: "Валерия все хочет халяву словить, но халявы не будет!". Так вот Валерия до сих пор не поймет никак что халявы не будет

Да, мясо и рыба - это мое все, причем абсолютно в любом виде

Лесли привет! Я с ней в 5 утра виделась А тебе удачи и продуктивной тренировки!

Ира, спасибо! :) она у меня умничка!
Ириша, а сколько Твоей? В котором классе? Чем занимается, что любит? Халява, кстати, не всегда есть плохо....