Купили для суши кету слабой соли кусочек и икру лососевую имитированную....открыла икру, блин, да она очень похожа по вкусу на обычную красную икру лососевых)))) только эта не жирная (всего 15 кк на 100г, сделана из бульона рыбного и желатина скорее всего (но эта вкуснее и более похожа на настоящую икру, чем имитация икры из водорослей, такую тоже ела - она не съедобная....)...я довольна....
Уже варю рис для суши, подготовила уксус/сахар, плетенку и листы нори....порезала свежий окурчик и порезала ломтиками кету...

Я от суши жутко прибавляю всегда. Да их мало и не съешь, вкусноту такую.

Нарисую, как я суши готовила....прямо удовольствие получила...вкусовое/ароматическое и визуальное...при готовке))))


Ну и сам перекус роллами....все очень и очень вкусно....
васаби и имбирия наелась, аж глаза и ноздри продрало)))) в охотку...соскучилась по таким вкусам))))
Обед

На ужин буду есть то же самое ....еще не насытилась))))

Добавлено спустя 7 минут 29 секунд:

Да, там очень много риса, причем рис сладкий с сахаром/уксусом....
остальное то ерунда....
просто реально у меня целая кастрюлька риса ушла, на 2,5 литра....на 6 штук с половинкой роллов (трубочек..которые пото нарезать надо.), такой ролл я за раз съедаю...это 6 - 7 штук нарезок....
а от риса точно привес будет....

Анна Солнце
У тебя прям мастер-класс, спасибо! вкусно пишешь а я такое ни разу не готовила, дочка очень любит, надо как-нибудь проэкспериментировать

Да на здоровье))))
Люблю готовить, вот только фотить все не получается...чаще в аврале все делаю....а тут все красиво делала, душевно и с расстановкой))))
Плюс фотика у меня нет, телефон обычная звонилка....сейчас брала для этого дела у мужа смартфон...

Добавлено спустя 1 минуту 10 секунд:
LoRicky
Если соберешься делать, там куча нюансов....не зная их у тебя скорее всего все развалится...роллы плотными не получатся..надо читать или я проще в трех эпизодах напишу....
А так, за пару раз можно начать их готовить на автомате....главное знать нюансы....и можно заменить специальные продукты на обычные (типа риса, уксуса...)

Как я тебя понимаю
Аня, спасибо, обязательно тебя спрошу, но соберусь делать как-нибудь на выходных, после 20 января с аванса, побалую себя новым творческо-кулинарным рецептом

Итого суши роллов получилось
это я буду есть завтра...
плюс еще 1,5 тарелки на сегодня отложено.....
ну и съела уже

Если захочешь сделать такие штуки...у тебя должен быть :
рис (обычный, лучше круглый, но я сейчас из длинного делала, суть в том, что бы он разварился и был липким),
нори листы водорослей (пачки на пару раз готовки хватит),
маринованный имбирь,
соевый соус,
уксус (можно обойтись обычным уксусом, только его надо с водой развести, продается рисовый уксус, покупала готовила - разницы ни какой, кроме цены....) ,
сахар,
малосольная или копченая рыбка/креветки немного, рыбу можно заменить копчеными кусочками курицы, икра для разнообразия (можно имитацию брать),
васаби....
свежий огурец (авокадо по желанию)
ну и другие морепродукты, которые есть желание купить (красиво выглядят осьминожки маленькие, особенно если их обжарить или подкоптить), мидии у кого есть...еще крутая вещь - копченый угорь...только он у нас столько стоит - короче он не стоит этих денег)))))

Анна Солнце, красота! Да. Я тоже офигеваю, что огромная кастрюля риса у меня уходит.

В общем вчера вечер и сегодня обжираюсь сушами...уже не лезет....доем сегодня что смогу и все...на год про них забуду....
Хотела углеводов - получила....очень много риса.....начались проблемы с пищеварением...вылезли три прыщика....привес со вчера 500 г....
Зато наелась того, чего хотела....тело удовлетворено и перекормлено углями))))...у меня еще сегодня сделана картошка в ундире запеченая с маслом и специями и кабачок...съела только две катофелины на фоне суш...больше не влезло...