Анна Солнце, я тоже об этом думала и принцип - трать больше, чем потребляешь никуда не делся, он работает.

Только вот когда мало ешь, организм и тратить начинает меньше (снижается температура тела - это когда мёрзнуть начинают, слабость и меньше двигаешься, замедляется перистальтика - запоры, замедляется работа других органов, больше спишь и т д) и получается замкнутый круг, ты мало ешь, а теперь надо еще меньше есть. Плюс не забывай о том что витаминов и минералов в организм поступает тогда тоже очень мало. Я за то чтобы быть энергичной и здоровой.

Насчет того, что ешь что угодно главное калораж, не соглашусь из-за многолетнего наблюдения за своим организмом. Однозначно при правильной еде и легком непозднем ужине я сбрасываю эффективнее, быстрее.
Всё сладкое, солёное, добавки всякие вкусовые дают задержку жидкости и лично у меня весь процесс сразу стопорится. Ну и опять же в торте в сравнении с гречкой, например, нет никаких полезных для организма веществ.

Добавлено спустя 3 минуты 40 секунд:
Хотя, если ты в какой-то один день недели съешь выпечку в рамках кбжу или еще чего, ничего страшного не приключится. Точно так же и с калориями - редкие низкокалорийные дни тоже не приведут к катастрофе. Короче, во всём надо знать меру.

Добавлено спустя 9 минут 52 секунды:
И еще я думаю, что возраст играет большую роль. До 40 вообще всё улетало куда-то, а сейчас всё имеет значение, не только калории, но и ГИ, и соль, и качество сна, и наличие физкультуры и т д

Мне понравилось особенно, что организму все равно какой белок ты ешь - он все равно все разрушит на аминокислоты (а вот какие аминокислоты там будут - это уже второй вопрос).
Про 40 лет - не знаю, пока еще не увидела разницы, я поправлялась всего два раза в жизни на 10-13 кг (в 25 лет и в 37 лет), и так же долго эти 10 кг сбрасывала (год-1,5). А так, +/- 5 кг я не считаю..у меня в рамках одного месяца вес может скакать на 3 кг легко...
Вчера перебрала 50 кк (1550кк) и на весах +300, но это тоже фигня....надо дальше смотреть...углей стараюсь в рамках 100г есть пока (не больше).
Я сейчас больше слежу ,что бы в низкокалорийку не скатиться (до 1200кк), а то такая тенденция наблюдается - мне скатиться очень легко и до 1000кк....А вот предыдущие два дня были около 1500кк (1460-1480 кк) и вес уходил по чуть чуть...

Анна Солнце, ну так поэтому и не увидела, что еще рано, года через три начнутся изменения всякие разные. Поэтому сейчас важно нормализовать вес и при этом не нагадить своему здоровью.

Надюна
Если ты про всякие морщинки, то они и сейчас появляются, тем более кожа сухая очень...
А что еще появится...через 3 года? Что то ты пугаешь меня))

На фотках то ты шикарно выглядишь....и не скажешь, что какие изменения пошли....поползли...)))

Сейчас делаю себе вкусняшку, запекаю морского окуня...сделала масло душистое с розмарином, эстрагоном и розовым с белым перцем , соль...этим натираю окуней...в разрезы кладу по дольке лимона и лука ....обалденный вкус)))

Сейчас обжаривала на сковороде покупные блинчики с мясом для мужа...так они впитали в себя (три блинчика) все масло , а это 20 г!!! Я прифигела, оказывается тесто так масло впитывает...уже дожаривала вторую сторону на сухой сковороде..кошмар...на фиг на фиг делать блины для себя, я так ни в какой калораж не впишусь((((!!!!

Cтепень усвояемости различных белков так же различается. Да чо там, вон - яичный белок. Сырой крайне плохо усваивается, а денатурированный путем варки до "слегка вкрутую" в самый раз.

Анна Солнце, на фотках мне на 3 года меньше, вот как раз с того времени и начались изменения))) морщинки полбеды, ну да ладно, не буду тебя запугивать раньше времени.

Мммм, ты такой кулинар!

Главное в возрасте - не разбомбеть, в форме себя держать (кожу/шкуру не растянуть).
За здоровьем следить, врачей слушать, витаминки все-все принимать.
И будете как конфетки и в 60 и в 70.

Elena Prekr.
Вот по врачам, имхо, лишний раз лучше не ходить....а то залечат)))) ну без фанатизма...врачам вообще не верю..есть опыт...