Текущее время: 04 авг 2025, 18:30

Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]


Наш форум вне политики. Открыт для русскоязычного населения всего мира. Общая цель сообщества - здоровый образ жизни, нормализация веса.

Правила: общение только на русском языке, не приемлемы оскорбления других и открытое высказывание своей политической точки зрения.

За нарушение правил - бан без предупреждения.




Начать новую тему Эта тема закрыта, вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней.  [ Сообщений: 755 ]  На страницу Пред.  1 ... 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31 ... 76  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Svetik225:Здоровый образ жизни
СообщениеДобавлено: 04 янв 2016, 19:15 
Не в сети
Я здесь живу
Я здесь живу
Аватара пользователя

Регистрация: 19.07.2015
Сообщения: 5675
Изображений: 33
Откуда: Санкт-Петербург
Пол: Женский
Знак зодиака: Козерог
В наличии: 262

Награды: 72
Блог: Просмотр блога (0)
А я эти дни упорно гуляю с мужем и с собаками. Очень довольна этим фактом. Потихоньку увеличиваю расстояния. Медленно, но, кажется, мне этого хватает. Вес ползет вниз так же потихоньку.

_________________
Изображение
Наташа
Можно на "ты"

Мои линеечки
За все время изменение размеров:
Изображение

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Персональный альбом Подарить подарок  
 
 Заголовок сообщения: Re: Svetik225:Здоровый образ жизни
СообщениеДобавлено: 04 янв 2016, 23:18 
Не в сети
Отметила новоселье
Отметила новоселье
Аватара пользователя

Регистрация: 26.09.2015
Сообщения: 1277
Изображений: 26
Пол: Женский
Знак зодиака: Скорпион
В наличии: 782

Награды: 8
Блог: Просмотр блога (0)
Привет))) с новым годом!!!
Я тоже люблю ромагковый чай и праздничный пирог тоже ммм
Svetik225 писал(а):
Сегодня хотела первый раз попробовать испечь домашний хлеб

Жду отзывов, впечатлений и рецепьюта, а у меня первый раз не получилось и я все никак не начну заново закваску ставить.

_________________
Don't Worry, Be Happy
Здоровый и надежный способ похудения с закреплением результата — смена образа жизни. Не временно, а навсегда. Не временная диета, а новые пищевые привычки. Другими словами, если садитесь на диету, садитесь на такую, на которой продержитесь всю жизнь.


Вернуться к началу
 Профиль Перейти к дневничку Персональный альбом Подарить подарок  
 
 Заголовок сообщения: Re: Svetik225:Здоровый образ жизни
СообщениеДобавлено: 05 янв 2016, 09:32 
Не в сети
Разбила палисадник
Разбила палисадник
Аватара пользователя

Автор темы
Регистрация: 21.10.2015
Сообщения: 1795
Изображений: 18
Пол: Женский
Знак зодиака: Скорпион
В наличии: 2,711

Награды: 31
Блог: Просмотр блога (0)
Кроссфит писал(а):
Жду отзывов, впечатлений и рецепьюта, а у меня первый раз не получилось и я все никак не начну заново закваску ставить.

Сама волнуюсь как все будет))) в любом случае все расскажу, ведь любой опыт, даже отрицательный важен :sp-chef:

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Перейти к дневничку Персональный альбом Подарить подарок  
 
 Заголовок сообщения: Re: Svetik225:Здоровый образ жизни
СообщениеДобавлено: 05 янв 2016, 09:48 
Не в сети
Разбила палисадник
Разбила палисадник
Аватара пользователя

Автор темы
Регистрация: 21.10.2015
Сообщения: 1795
Изображений: 18
Пол: Женский
Знак зодиака: Скорпион
В наличии: 2,711

Награды: 31
Блог: Просмотр блога (0)
knatka писал(а):
А я эти дни упорно гуляю с мужем и с собаками. Очень довольна этим фактом. Потихоньку увеличиваю расстояния. Медленно, но, кажется, мне этого хватает. Вес ползет вниз так же потихоньку.

веселая и большая у тебя компания и похудение идет неспешно и приятно, все так как и должно быть, я вот тоже суеты не люблю :dr_ink:

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Перейти к дневничку Персональный альбом Подарить подарок  
 
 Заголовок сообщения: Re: Svetik225:Здоровый образ жизни
СообщениеДобавлено: 05 янв 2016, 11:09 
Не в сети
Я здесь живу
Я здесь живу
Аватара пользователя

Регистрация: 19.07.2015
Сообщения: 5675
Изображений: 33
Откуда: Санкт-Петербург
Пол: Женский
Знак зодиака: Козерог
В наличии: 262

Награды: 72
Блог: Просмотр блога (0)
Svetik225
Я про себя определилась уже, что я черепаха. Зато я упорная черепаха :-):

_________________
Изображение
Наташа
Можно на "ты"

Мои линеечки
За все время изменение размеров:
Изображение

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Персональный альбом Подарить подарок  
 
 Заголовок сообщения: Re: Svetik225:Здоровый образ жизни
СообщениеДобавлено: 05 янв 2016, 13:22 
Не в сети
Разбила палисадник
Разбила палисадник
Аватара пользователя

Автор темы
Регистрация: 21.10.2015
Сообщения: 1795
Изображений: 18
Пол: Женский
Знак зодиака: Скорпион
В наличии: 2,711

Награды: 31
Блог: Просмотр блога (0)
Сегодня первый раз испекла домашний хлеб. Надо сказать процесс это не быстрый, хотя не сложный и совсем не напряжный. Закваску поставила еще перед НГ в теплый уголок и каждый день подкармливала ее и наблюдала за тем как она постепенно росла и пузырилась, на 7-й день я решила, что заквасочка моя созрела и можно ставить опару. Из-за вчерашней прогулки опару поставила только вечером, но несмотря на то, что стояла опара в итоге больше положенных 5 часов, за ночь она как раз хорошо подошла и утром тесто увеличилось в объеме в 2 раза (как и должно быть по рецепту). Я его немножко вымесила, сформировала порционные булочки, выложила их на противень и оставила еще на 2 часа в духовке без нагрева (только с включенной лампочкой), после этого включила духовку на 180 град С и выпекала 45 мин. К обеду были готовы вот такие булочки из цельнозерновой муки грубого помола с солидной добавкой отрубей.
44189
К сожалению невозможно сфотографировать аромат свежеиспеченного хлеба, который наполнил весь первый этаж дома!

И наконец, рецепт (он очень простой)
мука пшеничная цельнозерновая с высоким содержанием пищевых волокон 500 гр
отруби пшеничные 100 гр
вода 300 мл
соль 12 гр
закваска 6 ст. л.

ЗЫ. Оставшуюся закваску отправила в холодильник, и очень надеюсь что она станет еще активней и лучше к следующему разу.

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Перейти к дневничку Персональный альбом Подарить подарок  
 
 Заголовок сообщения: Re: Svetik225:Здоровый образ жизни
СообщениеДобавлено: 05 янв 2016, 13:35 
Не в сети
Разбила палисадник
Разбила палисадник
Аватара пользователя

Автор темы
Регистрация: 21.10.2015
Сообщения: 1795
Изображений: 18
Пол: Женский
Знак зодиака: Скорпион
В наличии: 2,711

Награды: 31
Блог: Просмотр блога (0)
knatka писал(а):
Я про себя определилась уже, что я черепаха. Зато я упорная черепаха

Натка, ну вот умеешь ты улыбнуть))). Вспомнила притчу про зайца и черепаху :-): :

Цитата:
Как-то раз Черепаха и Заяц поспорили о том, кто из них быстрее. Они решили уладить спор в состязании. Они договорились о трассе, и забег начался. Заяц стартовал первым и резво бежал какое-то время. Затем, увидев, что Черепаха далеко, он подумал, что можно посидеть немного под деревом и отдохнуть перед продолжением забега. Он сел под деревом и вскоре заснул. Бредущая Черепаха дошла до того места, где спал Заяц, а затем закончила забег, став бесспорным победителем. Заяц проснулся и понял, что он проиграл соревнование.

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Перейти к дневничку Персональный альбом Подарить подарок  
 
 Заголовок сообщения: Re: Svetik225:Здоровый образ жизни
СообщениеДобавлено: 05 янв 2016, 20:40 
Не в сети
Отметила новоселье
Отметила новоселье
Аватара пользователя

Регистрация: 26.09.2015
Сообщения: 1277
Изображений: 26
Пол: Женский
Знак зодиака: Скорпион
В наличии: 782

Награды: 8
Блог: Просмотр блога (0)
Svetik225 писал(а):
ЗЫ. Оставшуюся закваску отправила в холодильник, и очень надеюсь что она станет еще активней и лучше к следующему разу.

Я читала, пока что я теоретик, что закваску зрелую лучше хранить на всякий случай в сухом виде.
Светланк, а закваску на какой муке ставила на ржаной или пшеничной? И какие пропорции брала?
У меня к сожалению на 5 или 6 день плесенью покрылось :-( на ржаной

Добавлено спустя 37 секунд:
Оч красивый хлебушек получился, завидуюююю :bra_vo:

_________________
Don't Worry, Be Happy
Здоровый и надежный способ похудения с закреплением результата — смена образа жизни. Не временно, а навсегда. Не временная диета, а новые пищевые привычки. Другими словами, если садитесь на диету, садитесь на такую, на которой продержитесь всю жизнь.


Вернуться к началу
 Профиль Перейти к дневничку Персональный альбом Подарить подарок  
 
 Заголовок сообщения: Re: Svetik225:Здоровый образ жизни
СообщениеДобавлено: 06 янв 2016, 11:32 
Не в сети
Разбила палисадник
Разбила палисадник
Аватара пользователя

Автор темы
Регистрация: 21.10.2015
Сообщения: 1795
Изображений: 18
Пол: Женский
Знак зодиака: Скорпион
В наличии: 2,711

Награды: 31
Блог: Просмотр блога (0)
Кроссфит писал(а):
Я читала, пока что я теоретик, что закваску зрелую лучше хранить на всякий случай в сухом виде.
Светланк, а закваску на какой муке ставила на ржаной или пшеничной? И какие пропорции брала?
У меня к сожалению на 5 или 6 день плесенью покрылось на ржаной

Людочка, привет :-|-:
А как это в сухом виде? Как сухие дрожжи?
Я ставила на пшеничной, пропорция 1:1 (3 ст л муки на 3 ст л воды для подкормки столько же), но не точно, а так чтобы она была как густая сметана.
Насчет плесени и правда странно, а воду ты какую используешь? Я беру питьевую бутылочную хор качества (мы такую пьем и готовлю на ней)... еще может от морозов у вас мало бродильных бактерий в воздухе? :du_ma_et: тогда наверное можно кинуть в закваску несколько крупинок сухих культурных дрожжей.. по сути те же яйца вид сбоку..

Добавлено спустя 1 минуту 55 секунд:
Следующий попробую ржаной кирпичик. Вот этот рецепт понравился

[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=yMNgOP8UtzM[/youtube]

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Перейти к дневничку Персональный альбом Подарить подарок  
 
 Заголовок сообщения: Re: Svetik225:Здоровый образ жизни
СообщениеДобавлено: 06 янв 2016, 14:43 
Не в сети
Завезла вещи
Завезла вещи
Аватара пользователя

Регистрация: 18.10.2015
Сообщения: 1084
Изображений: 8
Откуда: самара
Пол: Женский
Знак зодиака: Телец
В наличии: 859

Награды: 15
Блог: Просмотр блога (12)
Изображение

_________________
Изображение
Первая цель достигнута,с 18.10.15 г от 110 кг-95 кг[/color],ура идем дальше
мои упражнения[url]вернулась через три года, весом 97.0кг.[/url]
https://www.youtube.com/watch?v=XYHhSPt ... e=youtu.be упражнение для рук
http://www.youtube.com/watch?v=37JMNlvOIqU/s
Изображение
Изображение
Меня зовут Мила, ко мне на ты


Вернуться к началу
 Профиль Перейти к дневничку Персональный альбом Подарить подарок  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Эта тема закрыта, вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней.  [ Сообщений: 755 ]  На страницу Пред.  1 ... 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31 ... 76  След.

Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]


Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: Berika, Bing [Bot], CHANt, DankerRoman, Google [Bot], Google Adsense [Bot], irzak69, kluus, Lesssik, xwesalenx, Yandex [Bot], коломыя, Дарина Борг, Лайни, ЛунаСолнце


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
cron
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Русская поддержка phpBB