Приветик.... всем.... спасибки что не забываете..... вот вам тортик:



Торт "Изумрудная черепаха"

Ингредиенты:
-Молоко сгущенное (в тесто) — 1 бан.
-Яйцо (2 в крем, 1 в тесто) — 3 шт
-Сода гашеная уксусом (в тесто) — 1 ч. л.
-Мука (+2 ст.ложки в крем) — 450-470 г
-Молоко (в крем) — 500 мл
-Сахар (в крем) — 1 стак.
-Ванильный сахар (в крем) — 1 пакет.
-Масло сливочное (в крем) — 200 г

Поскольку коржи готовятся очень быстро, сразу лучше сварить крем. В кастрюльку влить молоко, добавить в него 2 яйца, 2 стол. ложки муки, стакан сахара и пакетик ванильного сахара, хорошо взбить венчиком и поставить на медленный огонь.Варить, помешивая, до загустения. В горячий крем добавить сливочное масло,помешать и накрыть крышкой, чтоб крем не остыл. Теперь приступаем к коржам. В миску выливаем банку сгущёнки, добавляем яйцо и хорошо перемешиваем. Затем добавляем соду гашенную уксусом и постепенно подсыпаем муку. Когда ложкой мешать станет трудно - тесто перекладываем на рабочую поверхность и домешиваем. Сильно забивать не надо - тесто должно быть мягкое и эластичное. Делим тесто на 8 равных частей. Раскатываем каждый корж и накалываем вилкой в нескольких местах. Разогреваем сковороду на среднем огне и начинаем печь. Коржи пекутся очень быстро - буквально 1 минуту и сразу переворачиваем. Таким образом печём все 8 коржей. Затем берём тарелочку подходящего размера и обрезаем все коржи. Обрезки нам понадобятся для обсыпки торта. Начинаем смазывать коржи кремом. Крем у нас ещё горяченький, тортик пропитается очень быстро. Затем верх торта и бока тоже хорошо смазываем. Обсыпаем крошкой. Торт готов. У меня сейчас в избытке киви, предлагаю вам такой вариант оформления тортика!!!

Иришка,светлого и хорошего тебе праздника!!!
а торт это ты делала?или делать будешь?

RioSaphier, приветик.... спасибки.... тебе тоже всего славного!!!! Нет ... не я делала.... но пробовала... мне понравился..... хочу попробовать сама сделать.... но это уже в феврале.... мужу на ДР....

повезет мужу!!!
а домик не хочешь попробовать?очень и очень вкусный!мой муж(надо заметить привередлив в еде),но на этот торт сказал,что на равне с наполеоном!!!!
вот моё фото...этого тортика

Рецепт:
творог-2 пачки
печенье союзное или к чаю-2 пачки...,то что сразу мягким становится как его в чай окунешь!!! -это очень важно!
яйцо куриное-2шт
масло сливочное-50гр
какао-порошок-пол столовой ложки
сахар-по вкусу(я клала 1 ст.ложку)
ванильный сахар
2 плитки шоколада-по вкусу(я брала пол плитки черного и плитку молочного)
пудра сахарная для присыпки..
или как у меня стружка кокосовая

Приготовление:
1.берем одну пачку творога.туда 1 ст.ложку сахара,какао-порошок,1 яйцо ,25гр слливочного масла.все хорошо мешаем до однородности!
2.берем вторую пачку творога смешиваем также с 1 ст.л сахара,ванильным сахаром,маслом и яйцом.до однородности.
3.раскатываем пищевую пленку.берем немного теплого молока окунаем туда печенюшки и раскладываем по три штучки на пищевую пленку...там получается в ширину идет три печенюхи-квадратика,а в длину сколько уж душе угодно.я делала чтоб одну пачку печенья использовать.когда печенье разложили мажем творожной массой.
4.потом строим второй этаж.также макая печенюшки в молоко,выкладываем их и мажем творожной массой!
5.аккуратно за края пищевой пленки поднимаем все что получилось в домик.
6.ставим это все в холодильник или на балкон на часик.
7.топим на водяной бане шоколадку.достаем тортик поливаем шоколадом и опять в холодильник или на балкон.еще на пару-тройку часов!
получается неимоверно нежный и вкуснющий торт!!!пальчики оближешь!!!!!украсить можно как душа пожелает!!!!

Добавлено спустя 2 минуты 9 секунд:
свекровь сказала что напоминает где-то рафаэлки,а муж вообще был в восторге!!!съел все очень и очень быстро!!!советую!не пожалеешь это точнО!!!!!

привет,зашла подружиться,почитала твой дневнечек-результат супер

Mouse_ntl
Доброго утра Как делишки?


RioSaphier
Красивенький тортик Я пока присматриваю что на 14 февраля интересного приготовить Но я хочу что то в виде сердца сделать

Спасибки за рецептик!!!!! Надо будет попробовать....



Добро пожаловать!!!! Спасибки.... Теперь бы еще хотя бы удержать его.....



Приветик..... Делишки супер... вчера весь вечер провели на котке..... Пока решила не взвешиваться, буду следить завесом после КД, а у тебя как?????

Добавлено спустя 5 минут 2 секунды:
Лелёк, спасибо огромное за поздравления!!!!!

Mouse_ntl
Ну я уж у себя ответила как дела А я и в КД взвешиваюсь Даже ожидая привеса, всё рано встаю на весы