anna76:новые весы показали 24% жира в теле и как с этим жить

Масюша

anna76 писал(а):

сибас сейчас съем

Обожаю сибас и дораду! У меня муж их запекает в морской соли. Вкусненько!

А мне завтра можно будет съесть рыбку. Я решила сделать стейки из семги в пароварке

anna76

vic писал(а):

anna76
даааааааааа, я чистой воды гуманитарий :-)

год назад вот защитилась по культурологии, так аж в москву ездила перезащищаться благодаря "хорошим" людям :-)

зато я в математике дуб дубом- и не нравится и не получается, все на калькуляторе считаю :-)

бестолочь

но, меня это не напрягает :-)

хотя классно было бы и в технике разбираться,в компах там, а я и в этом полный ноль ;;-)))

да ладно чего там ноль, как пользователь ты вон какая шустрая во всех дневничках успеваешь отметиться :-)

, а более сложными процессами, типа ремонт компа, софта и харда и тд пусть муж занимается.

что то не поняла почему ты ездила в москву перезащищаться, это хорошо или плохо?

anna76

Масюша писал(а):

anna76 писал(а):

сибас сейчас съем

Обожаю сибас и дораду! У меня муж их запекает в морской соли. Вкусненько!

А мне завтра можно будет съесть рыбку. Я решила сделать стейки из семги в пароварке

в соли... надо будет попробовать, я один раз в ресторе ела в россии, но как то не очень понравилось, думаю потому что там рыба сама не очень была свежая, а вообще-то если не ошибаюсь это как раз таки итальянский рецепт приготовления рыбы. если не сложно, масюша, выложи плиз рецепт рыбы в соли.
обожаю стейки из семги в пароварке, да и вообще рыбу в пароварке люблю. сегодняшний сибас как раз в пароварке готовила в бока вставила имбирь и получилось вкусно. и дорада тоже мне нравится. на средиземноморье это две самые ходовые рыбы, морской окунь и морской карп, да и цена приемлемая. удивительно, в русский язык название сибас заимствовали из английского, а дорада из испанского. а мне кстати сегодня два сибаса подарили на рынке. надо будет всегда к закрытию ходить. :-)

Масюша

Сибас с травами в солевом панцире
Потрошенного сибаса с чешуей, не поврежденного по бокам, хорошо обсушить салфетками. Поперчить, сбрызнуть соком лимона и очень плотно нафаршировать травами (розмарин, можно базилик,тимьян-мы фаршируем тем, что есть на данный момент в магазине) и дольками лимона.
Выстелить дно формы бумагой для выпекания, насыпать слой морской соли. Затем сибас с пряными травами и лимоном выкладывается на соль. Сверху рыбу также засыпать соляной смесью, чтоб рыба была как в панцире. Количество соли и рыбы 1:1. На 1,5 кг сибаса (или дорады) 1,5 кг морской соли, 3 яичных белка и около 1/2 стакана воды. Делается что то типа крутой каши. Поместить рыбу в духовку. Сибас в солевом панцире запекается при температуре 175°С 15-20 минут.
После того, как достанешь рыбу из духовки, соль снимается как панцирь и получается очень нежная, сочная рыбка!

vic

Масюша
я тоже возьму рецентик на заметку)))) спасибо!!! :cool_cool:

Масюша

Да пожалуйста

anna76

Масюша
спасибо большое !!! обязательно попробую. :co_ol:

anna76

все закрыла день на 1138 ккал. ужинаю яблоком с кефиром.

vic

anna76
а не мало ли??? :sh_ok:

anna76

да нет для меня нормально. у меня по калькулятору вышло 1040 для похудения экстремального. так что нормалек.

anna76:новые весы показали 24% жира в теле и как с этим жить

Кто сейчас на конференции