Марыся тут)

женюсь

привет!

Марыся.

*королевишна*Привет,Натуля!
женюсьЗдорово,Женечка! Значит тебя завтра ругать надо???Ну держись :-)

Ни пуха ,ни пера!

soneika

Девочки, рецепт блинов, которые получаются всегда, переворачиваются лопаткой и вкусные даже на воде. Называется "один-один-один"

1 яйцо, щепотка соли, 1 полный стакан молока, можно и напополам с водой, а у кого туго с деньгами можно и на одной воде и 1 стакан до рисочек муки. Все взбить миксером, смазывать сковороду половинкой луковицы или небольшой картошины, которую окунать в растительное масло и выпекать.

Елена.Премудрая

Привет, Маша и гости!
У вас тут сегодня рецептиками блинов делятся? :cool_cool:

soneika писал(а):

Девочки, рецепт блинов, которые получаются всегда, переворачиваются лопаткой и вкусные даже на воде.

Вот почему я своим блины никогда не делаю - просто не умею их переворачивать :smu:sche_nie:

Может, с этими получится?

Елена3004

Привет, девочки! А я блины пеку всегда на кефире пополам с водой. редко-редко, но иногда делаю на дрожжах. Но лень возиться. А на кефире даже рецепта не знаю, все на глаз: кефир+вода(обязательно теплая, но не горячая), туда яйцо, сахар, соль. Все взбиваю, потом туда постепенно добавляю муку, пока тесто не станет как жидкая сметана. Потом туда добавляю почти 1/4 стакана растительного масла и сковородку почти не смазываю. Но обязательно даю тесту разойтись. Т0гда блины лучше выпекаются. Жду от 30 минут, до 1 часа. Приблизительно так: 1 стакан кефира, 1 стакан воды, 2 яйца, соль на кончике ножа, сахар по вкусу, мука до нужной консистенции. Всегда получаются очень вкусные блины.

Добавлено спустя 1 минуту 1 секунду:
Очень часто делаю двойную порцию. Тогда все, что осталось - фарширую. Или творогом или капустой с яйцом. Мои обожают и то , и другое!

Добавлено спустя 4 минуты 21 секунду:

*Alina писал(а):

А погода и у нас та же бяка.

Погода не просто бяка, а ....... вообщем вы поняли.... :ps_ih:

Утром проснулась: на улице сухо. Ни снега, ни дождя. Машинка стоит чистенькая! Красота!
Через час выхожу на улицу, а там дикая метель! Еле до работы доехала, дворники молотили, как безумные!
Днем вышла - дождь идет. Мерзко и противно! А вечером, когда шла с работы шел сильный снег с дождем!
Вот и как это назвать?????

Марыся.

soneika писал(а):

1 полный стакан молока,

в моём семействе не любят блины на молоке...поэтому пеку на кефире...а вообще рецепт хороший,ага...

soneika писал(а):

смазывать сковороду половинкой луковицы или небольшой картошины, которую окунать в растительное масло

а я смазываю кусочком сала солёного ,нанизанным на вилку...есть у меня такой дежурный кусочек в морозилке :hi_hi_hi:

Елена.Премудрая писал(а):

У вас тут сегодня рецептиками блинов делятся?

ну а чё??? :-)

семью то кормить надо...они у нас не на диетах...

Света,Лена-привет!

Добавлено спустя 3 минуты 44 секунды:

Елена3004 писал(а):

Вот и как это назвать?????

Лена,доброй ночи!!!

Марыся.

Марыся.

Февраляночка

soneika писал(а):

Девочки, рецепт блинов, которые получаются всегда, переворачиваются лопаткой и вкусные даже на воде. Называется "один-один-один"

1 яйцо, щепотка соли, 1 полный стакан молока, можно и напополам с водой, а у кого туго с деньгами можно и на одной воде и 1 стакан до рисочек муки. Все взбить миксером, смазывать сковороду половинкой луковицы или небольшой картошины, которую окунать в растительное масло и выпекать.

Так же делаю. Улетают в момент :co_ol:

Только еще сахар.
И потом еще это чаще всего молоком развожу. Но это уже по ходу. Зависит от того, насколько тонюсенькими получаются.
Вчера пока допекла блины на завтрак... Тарелка была уже пустая. Пришлось кашку делать на завтрак.

Ariadna80

Л.В. писал(а):

Марыся. писал(а):

вес:78,8...

Эх, мне бы твой вес!

это да, я тоже ничего с таким весом )))))

Марыся тут)

Кто сейчас на конференции