Nanika: скинуто 15 кг., тему закрито

CharmingSmail

Малюска
что за ЛОБИО, как готовят? я хочу попробовать вдруг понравится :smu:sche_nie:

nfyz

Кстати,чтобы от фасоли не было"вздутия и бурления" :-)

,надо слить воду после закипания,залить холодной водой и варить дальше.

Малюска

CharmingSmail писал(а):

Малюска
что за ЛОБИО, как готовят? я хочу попробовать вдруг понравится :smu:sche_nie:

Понравится, но на ПП его есть никто не станет - лобио (как готовлю его я для мужа) и ПП понятия не совместимые :-)

Короче варю красную фасоль почти до готовности, но что бы не развалилась, потом обжариваю ее на сковороде с большим кол-вом репчатого лука, добавляю специи армянские: хмели-сунели и еще что нить остренькое, перец паприку, а потом туду 2 банки тушенки говяжей экстра-класса, что бы одно мясо было и домашний томат или пасту томатную, все тушу до полной готовности фасоли. Вкусно очень, сытно, но не полезно :-)

Вернее моему мужу полезно - дрыщ такой, ему тоннами есть надо.

nfyz

Малюска
В настоящее лобио тушенку не кладут-точно знаю.Зато туда кладут грецкие орехи.
Я так готовлю:фасоль варю до мягкости,не обжариваю,потом добавляю обжаренный на капельке масла лук с томатом.Специи-сунели,паприка,кориандр,винный уксус-всё по вкусу.Да,ещё фасоль немного разминаю толкушкой,чтобы не в пюре.
Орехи кладу не всегда.Еще люблю кинзы туда нарезать.
Мне кажется,если не злоупотреблять маслом и орехами,то для ПП вполне годится :-):

Галинка37

Nanika писал(а):

Мои идиотские подарки:

1) Телескоп от мужа на 8 марта. При том, что астрономией я не увлекаюсь, да и громадный он - куда нафиг ставить?
2) Игрушки, как и у многих, я думаю: плюшевый бегемот на 18 лет от подруг, огромная уродская обезьяна с меня ростом и т.д.
3) Определенный товар из секс-шопа на Новый Год (не, я не против, я креативная, только я была на 4-м месяце беременности в тот момент, а так ничё )
4) На свадьбу - просто класс! 2 простыни (без остального) от тети, поломанный пылесос (от тети мужа), 2 одинаковых соковыжималки от подруг

умора, повеселила :-)

. моему племяннику на свадьбу родственники его жены(деревня) подарили 6 одеял :ps_ih:

Малюска

nfyz
я не претендую на "настоящесть" моего рецепта.
Это блюдо родилось спонтанно - делала для себя винегрет, осталась фасоль отварная, ну и решила мужу че нить сварганить (винегрет он не ест) ну а для мужа нужно мясо :-)

одну фасоль он есть не станет :-)

. Я многое готовлю интуитивно. Всегда вкусно получается. Уксуса избегаю во все его видах - у мамы проблемы с желудком, я с детства не привыкла к присутствию уксуса в чем либо. Моя мама закатки все делает без уксуса - объедение!