Марыся.
Мука пшеничная — 500 г
Вода — 1 стак.
Масло подсолнечное (масло ТМ "ОЛейна") — 75 мл
Сахар — 1 ст. л.
Дрожжи (сухих или 20 грамм прессованных) — 12 г
Соль — 2 г
Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/123923/
Вот основной рецепт теста, который я брала. Но я туда еще (сама незнаю зачем) добавила разрыхлитель
и сверху мазала яйцом.
Дайте мне нормальный рецепт теста

если тесто для духовки,то:
замени раст.масло на маргарин сливочный(либо масло слив, если можешь )
разрыхлить и правда зачем,если дрожжи в рецепте??? лучшее-враг хорошего...не делай так больше...делай на дрожжах...
ну и делай на молоке, а не на воде,можно добавить просто пару ложек сухого молока...

***для жарки во фритюре делай как делала,но без разрыхлителя...

Добавлено спустя 1 минуту 57 секунд:
и ещё :маргарин размягчённый добавляй тогда,когда густая опара уже готова и разок поднялась...тесту трудно подниматься, если жиры сразу добавлять в опару...
для булочек сладких можно желток в тесто добавить,будет хорошо...

Это тебя опять высыпало или еде не проходила сыпь???

Марыся.
спасибо
Delovaya
где высыпало. вроде более менее ровное лицо без макияжа

Да? Мне показалось лоб и немного подбородок.. значит веснушки?

да и веснушек нет может у тебя монитор рябит
ну на подбородке 1 родинка у меня и шрамик между бровями

Тогда может рябит или надо глаза промыть

да...спиртом...изнутри...

Т.е. ты хочешь чтоб я выжгла себе глаза? какая добрая Маша

Delovaya
[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=EZY50tQy1fc[/youtube]