Аня, привет!

Поделись плз рецептом!

Добавлено спустя 2 минуты 20 секунд:






Ну у меня сводный брат на Урале еще на косулю охотится и на медвежатину, так что перепадает переодически и то и другое...

Привет девушки!!! Особого рецепта то и нет. Было две ножки, порезала каждую на 4 части вдоль (иначе не пропекутся, толстые были), положила на противень, без масла, посолила чуть, посыпала розмарина сухого, одну большую горсть брусники распределила по мясу, пол морковины кружками и картофелину кусочками распихала и в духовку на 180 градусов на час, потом смотрю, если корки нет (а ее не было), еще на пол часа под гриль с конвекцией на 200 градусов. И все.

Голени дали очень много воды, сначала она плавала в воде, ее не иначе как накачали водой для веса...поэтому калорийность увеличилась больше чем в два раза от сырой....такого не должно быть....

Спасибо, Анют! Наверное такое и из филе можно сделать...

К@теринчик
филе индейки ни разу не покупала, т.к. дорого...наверное можно из филе индейки.....а вот из филе грудки курицы точно не получится , сухая будет....да и курятина пахнет не очень...

Привет.
Вот только еле еле допела плов из индюшачьей грудки. Хотела как лучше (и ппшней) Ни морковь ни лук ни масло не помогли. Сухая она очень... Мои никто и не ел этот плов-сказали что я разучилась его готовить)))

Мне кажется что индюшатина ещё суше чем курятина.

Даже вот и не знаю что из нее готовить-разве что в суп или котлеты))).

я тут фарш из индюшатины покупала, так я его на макароны по-флотски пустила, ничего так, вкусненько....

Есть вариант грудку куриную или индюшки сделать помягче - это порезать кусочками не мелкими и добавить щепотку соды и немного воды и перемешать как маринад и дать постоять пару часов в холодильнике, я так делала с куриной грудки кусочками - потом их обмакнула в панировку и пожарила, так муж сказал, что очень похоже на свининку....грудка даже вкус изменила и перестала пахнуть курицей, получилось очень вкусно....может и индейка станет помягче и повкуснее...но запекать после соды нельзя, т.к. мясо станет еще суше, чем было...только жарить или варить/тушить....

Доброе утро, девочки, я тут новенькая. Желаю всем удачи в борьбе за совершенство!

Вчера сначала укладывалась в 1500 каорий, но потом есть дико захотелось и съела еще кусок индейки, в итоге 1850 кк получилось. Вес сегодня 65,2 кг (-100г).
Но посмотрела свои графики, в прошлый четверг я весила 65,1 кг, потом после выходных набрала и вес медленно уходил, получается за неделю я не похудела совсем...И сейчас калорийность у меня все время завышена, то 1700, то 1800....так дело не пойдет((( а сейчас - сегодня снова еду на дачу, до воскресенья....

За вчера менюшка такая получилась: