странно читать про маму...и страшно...
а рыбу всё таки лучше без масла...ни к чему нам лишние калории...

А я вот представляю ночь на Новый год с Шампанским и компотиками из фруктов. Пока только ананасы прикупила. Но я с ними и салаты люблю.

Девчата, во-первых масло всё в рыбу не впитывается, а во-вторых рыба буквально тает во рту, очень вкусная. Попробуйте хоть разок так приготовить.

svet.light
Марыся.
lina52
soneika Привет,подружки..с наступающим- уже осталась неделя и можно поздравлять))Елочки у всех наряжены?
Я тоже поменьше готовить буду,но какие фрукты?Яблоки- мандарины?Бананов нельзя,но один раз в году куплю.Манго здесь не продают хорошее,киви?
Ананас свежий не люблю,только из консервированного сделаю салат из куриной грудки,ананасов и консервированной кукурузы+немножко сыра и легкий майонез.У кого-какие салатики будут?
Мандарин наелась от и до.Еще по акции клементино продавалось,уже последняя точка,уже лежат-не хочу.
Калории перестала считать,прилипло полкило..как только чуть ослабнет контроль и ужас..надо снова включать трансы.С ними и калории считаю и сплю гораздо лучше.Вчера уснула далеко за полночь.

Хурму, груши.
Мандарин тоже уже не хочу.
Да и какие-то они не такие. Не доставляют удовольствия.

Готовить не хочу совсем.


По мне бы кофеек, конфетки, орехи, сухофрукты, сыр.
Больше ничего не хочу. Совсем.

Алена,наверное,мужчин не будет за столом.Они мясо под водочку хотят.
Груши- согласна,люблю.У нас когда поспевает Любимица Клаппа- это сказка-сочные,сладкие,ммм
А сейчас еще ноябринка хорошая есть.ну и привозные.Хурму совсем не люблю.А мандарины только абхазские или грузинские у нас неплохие,остальные не очень Сейчас они очень дешевые,навезли,а не очень берут,стали распродавать совсем по 20 грн,а то пропадают.
А какой салатик будешь делать?Неужели никакого?И можно судачка запечь под сыром.

Мы не определились пока.
Так-то у меня отчим, сват, брат, два сына, племянник и внук.
Вот и все мои ближайшие мужчины.

Я писала не о том, что хочу готовить, а о том что хочется лично мне.

Если будем дома, то приготовим кролика или индейку (лучше кролика)
Если старший будет с нами, то оливье, остальные не едят.

Теплый салат сделаю (свекла или фасоль, морковь, лук, грибы)
Огурцы, помидоры, перец, салатные листья, может, редиску туда, или шпинат вместо салатных листьев - ну вот какой-то такой салатик с маслом.
Наверное, еще какой-то салатик, а может, обойдусь.

Разный сыр (привезла из Голландии подруга), виноград к нему, инжир, орехи разные.
Хамончик прибережон, рыбку муж засолит или купим.

"Конфетки-бараночки", пироженки какие-нибудь куплю, наверное.
Чтобы разные были, а не один торт.
Может, птифуры. Только надо хорошие, а то их сейчас кто попало делает.

Водки точно не будет. Пить некому.
Может, коньяк.
Шампанское по традиции.
Вино сухонькое муж выберет или сын.

Рыбу не люблю, только малосольную на бутерброд.
Ну или в рыбном ресторанчике на берегу океана, такого не предвидится.

У нас полная неразбериха с празднованием.
Одна невестка болеет (Федина мама), другая прилетает 31 числа.
Её родители живут недалеко от аэропорта, мы на другом конце города.
Куда поедет, не решено.
Отчим на дачу едет на все каникулы, у него это традиция.
Мама с ним, со мной, или с братом - не ясно.

Мы, скорее всего, будем всех объезжать. А может быть нам Федю отдадут.
Ничего пока не понимаю.

Может, в итоге, вдвоем с мужем дома останемся, перед этим заедем к маме и к Феде.

Короче, никакой организации.

Да..слюнки текут.Хотя почти то же на столе,кроме хамона.надо посмотреть.Хотела язык заливной-люблю-а он дороже говядины и свинины..Сердце,печень,почки-дешевле..И огромный,посмотрела и не стала покупать.Может,на рождество сделаю.А вот виноград забыла-надо купить.купила шампанское одесское красное Болград и светлое Шабо.захотелось попробовать одно на старый НГ открою.
Завтра солянку сделаю с почкой,сто лет не ела,добавлю чуть копченой колбаски и вареной кусочек подаржарю.Вот вредное все,но очень редко.
Пошла делать уху из головы семги.Ничего не добавляю,кроме кореньев и специй,потом разбираю голову,взбиваю блендером и кипячу все вместе и+ сухарики.

Я солянку сделаю обязательно, еще рыбку - окуня морского захотелось прям целыми рыбками небольшими зажарить, картошку меленькую круглую отварю и приправлю маслицем с зеленью, что-нибудь со свеклой. Канапе из сыра, оливок, еще че-нить на шпажку наколю. Сделаю морсов из мороженных ягод, фруктов положу на стол - груши, виноград, хурму, яблоки, мандарины. Икры купили банку красной, сделаю с ней тарталетки. На окне колосится кресс-салат и зеленый лучок. Осталось замутить с ними овощной салатик.

Мои мужчины будут сами готовить, я как королева им только заказы делаю, что мне хочется
Сын хочет оливье (у нас он отличается видимо немного от принятого), сам его и будет делать. Муж хочет запеченую свинину, сам будет делать. Я для себя им заказала селедку под шубой и рыбный салат из копченой красной рыбы (которую надо будет покоптить). Ещё муж сделает свои колбасы и ветчину, и видимо ещё сырокопченое мясо.
Овощные салаты мы едим каждый день, видимо днём 31 тоже будем их есть, поэтому на новогоднем столе их не будет. Фрукты у нас тоже каждый день стоят просто на столе в вазе. Специально особых каких-то не будем покупать.
Муж ещё любит грибочки, сыр, так что наверное что-то с этим придумает.
Думаю, может на десерт закажу им купить развесное мороженое. Не хочется мужа запрягать ещё и выпечкой. А сын будет убирать дом и украшать ёлку. Ещё думаю, может поручить ему пособирать сосновые небольшие шишки или ёлочные, и в новогоднюю ночь их в камин подбрасывать. Они трещат очень здорово и запах сразу такой сосновый, для новогодней ночи - самое то.