вот это картинки

Добавлено спустя 1 минуту 30 секунд:


это вообще супер!!! меня напоминает на беговушке

Доброго утра

Суперские картинки


Так так так, у тебя там что, тоже столько вокруг понакидано?

Доброго утра! отличного настроения!!!

Настёныш85
Ксюшка87
isupa



Доброе утро, дорогие мои девочки! Доброе утро всяк входящему

Как здорово, когда можно огромному числу народа сказать "Доброе утро!" И чем больше тех, кто так скажет и у слышит - тем утро становится добрее



Ксюшка, ты же, можно сказать, гуру, поскольку сделала свой результат. Ты теперь с этой позиции далеко в сторону, а, особенно , назад, никогда уже не ушагаешь, я в этом - уверена!



... не кокетничай Думаю, что и костюмчик у тебя отличается , и вредной пищи давно сведено к минимуму А мотивашки в спортзале требуют отдельного разговора Думаешь мы забыли? НЕА

Давно канули в лету времена, когда во всех магазинах существовало только три вида мороженого: пломбир, шоколадное и в глазури. Сейчас можно выбирать из многих сортов, каждый из которых по-разному влияет на размеры талии.

Обычное мороженое (среднее по жирности) содержит около 10 процентов жира и еще больше воздуха. Если подсчитать калорийность такого мороженного – ты будешь удивлена тем, что оно вполне вписывается в систему диетического питания. Мороженое с пониженным содержанием жиров содержит на четверть меньше жира, чем обычное. Легкое и нежирное должно вмещать не больше 6 г жира в стаканчике. Бывает и совсем обезжиренное мороженное – оно содержит 1,5 г жира. Однако не забывай читать энергетическую ценность – легкое от одного производителя может содержать больше веществ, чем обычное от другого.

А теперь поговорим о разновидностях мороженого.

Медленно взбитое, холодного взбивания или двойного взбивания
Три разных названия для одного и того же процесса. Новый вид производства мороженого пониженной жирности, который более тщательно дробит молекулы жира. Само содержание жиров остается таким же, как и при обычном производстве, но на вкус такое мороженое похоже становится более сливочным. А значит, можно наслаждаться вкусом и одновременно не полнеть. Кстати, такое же мороженое, но пометкой «без сахара», не слишком отличается по содержанию калорий.

Мягкое мороженое
Сюрприз! Сладенькие завитушки в рожках почти всегда содержат мало жира – от 3 до 6 процентов. Кроме того, из-за взбивания его с воздухом структура получается мягче, чем у обычного мороженого, а калорий на единицу объема получается меньше.
Есть еще и замороженный крем – это тоже и не обычное мороженое, и не мягкое, оно готовится с добавлением яичных белков и имеет высокое содержание жира.

Gelato - итальянское мороженое
У нас оно не очень распространено, но если тебе приходилось бывать , например, в Турции – там это самое обычное лакомство. Очень похоже на мягкое мороженое, но имеет более насыщенный вкус. Таким мороженым лучше не увлекаться, оно намного жирнее, чем всем привычное. В его составе больше сливок, чем молока. Лучше кушать маленькими порциями.

Замороженный йогурт
По вкусу и количеству калорий напоминает легкое мороженое, но лучше читать содержание на упаковке – йогурт иногда может быть и жирнее, чем мороженое.

Немолочные замороженные десерты
Если ты вегетарианка, у тебя непереносимость лактозы или ты следишь за уровнем холестерина, - даже это не значит, что тебе никак нельзя побаловать себя сливочным десертами. Замороженные лакомства на основе риса или сои содержат мало жира и калорий, и, хотя они и не совсем похожи на мороженое, это все же лучше чем ничего.

Шербет
Шербет содержит меньше жиров, чем обезжиренное мороженое, но в нем больше сахара, хотя калорий относительно мало. Есть подвиды шербета, не содержащие молочных продуктов, так что он совсем нежирный, но количество сахара в нем делает его почти таким же калорийным, как мороженое. Шербет хорошо освежает и имеет более «ледяную» структуру.

Магия соли проста. Только представь себе, соль может сделать блюдо как сладким, так и соленым. Маленькая щепотка может заставить помидор истекать соком или сделать арбуз еще более сладким. Выбор соли в супермаркетах и магазинах деликатесов стал таким разнообразным, что решение когда и куда ее добавить стало удивительно сложным. Мы попытались рассекретить этого незаменимого друга каждого повара, и все секреты о том, как и когда использовать соль ты найдешь здесь.

Соль и здоровье
С точки зрения здоровья, соль – краеугольный камень. Как диетический минерал, состоящий из ионов хлора и натрия, она абсолютно незаменима для поддержания водного баланса в организме. Тем не менее, переизбыток натрия повышает возможность развития серьезных болезней и повышает давление у людей с гипертонией.

Диетологи рекомендуют употреблять не больше, чем 2300 мг натрия в день – это примерно одна чайная ложка столовой соли. Кажется, что это много, но соль ведь есть в каждом блюде, и зачастую человек потребляет больше соли, чем он осознает.

Так что, если ты следишь за содержанием соли, обязательно обращай внимание на полуфабрикаты, заправки для салатов, консервированные супы, консервированные огурцы и любую пищу в ресторанах и кафе. Имей в виду, что приблизительно 75 процентов соли поступает в наш организм с полуфабрикатами.

Если тебе хотелось бы сократить количество употребляемой соли, но есть пресную пищу ты не любишь, есть альтернатива – соль с низким содержанием натрия, в которой содержится хлорид калия. Учитывай только , что калиевая соль дает металлический привкус после еды.

Какую соль, как и когда использовать
Столовая, крупнозернистая и морская соль взаимозаменяемы практически в любом рецепте. Но если ты следишь за уровнем потребления соли, то лучше брать крупнозернистую – из-за размеров гранул в чайной ложке ее помещается меньше по весу, и в организм попадет меньше натрия. Так же получается и с некоторыми видами морской соли (нужно смотреть упаковку). Некоторые торговые марки пишут отношение количества данной соли к столовой, но в основном 1,5 ч.л. крупнозернистой соли соответствует 1 ч.л. столовой соли. При готовке нужно пробовать блюдо: может оказаться, что какого-то из видов соли нужно класть меньше. Кстати, при запекании блюд лучше использовать обычную столовую соль, так как она легче растворяется.

Лучше не использовать дорогую соль со вкусами для супов или тушеного мяса. Такие соли добавляются в самом конце – их даже называют иногда «завершающими». Ими лучше слегка посыпать салат, жаркое или овощи прямо перед подачей на стол.

Готовка с солью
Если правильно посолить блюдо в процессе готовки – солонка на столе не понадобится. При варке макарон, картофеля или риса всегда соли сначала воду – только так пища будет иметь равномерный вкус. Овощи сохранят свой цвет, если их посолить прямо перед тем, как варить или готовить на пару; так же можно посолить воду.

Поскольку соль вытягивает воду, то сырые овощи и салаты из листьев лучше солить прямо перед подачей на стол, иначе они могут стать водянистыми. Но капусту и морковь в рубленном салате лучше солить сразу – лишняя жидкость из них выйдет, и заправка салата не будет разбавлена лишней водой.

Многие хозяйки солят мясо непосредственно перед приготовлением, но есть плюсы и в засаливании мяса заранее. Вымачивание птицы, свинины и некоторых морепродуктов в воде с солью (обычно, крупнозернистой) сделает мясо нежнее и сочнее, поскольку соль успеет хорошо пропитать мясо. Чтобы вкус был полнее, в такие рассолы можно добавлять сахар, чеснок, травы, яблочный или обычный уксус. При засаливании нужно следовать рецепту рассола и времени вымачивания.

Есть и другой способ засаливания – сухой. В этом случае надо засаливать всухую практически все виды мяса, курицу, рыбу от трех часов до трех дней. По мнению некоторых кулинаров, это дает мясу полностью пропитаться и делает его сочным и нежным.

Виды морской соли и соли с вкусовыми добавками
А напоследок поговорим об экзотических видах соли. Существует несколько видов экзотической (и, разумеется, дорогой) соли, собираемой вручную. Например, французская fleur de sel («цветок соли») и sel gris («серая соль», неправильной формы гранулы сероватого оттенка с выразительным вкусом), португальская flor de sal (очень похожа на французскую, только белого цвета и не такая дорогая), английская Мэлдонская соль (Maldon salt, очень хрупкая, гранулы пирамидальной формы).

Некоторые модные ныне виды соли включают также Гималайскую розовую и австралийскую речную соли Марри (обе хлопьевидные и имеют слегка персиковый оттенок), черную индийскую kala namak, которая на самом деле не черная, а розово-серая, с запахом, напоминающим вареные вкрутую яйца. Кстати, отлично подходит для омлетов.

Соль с разными вкусами может быть получена после пропитки, например, трюфелями (такую соль хорошо добавлять в грибное ризотто или печеный картофель), шафраном (идет к морепродуктам и раковым), или даже ванилью, шоколадом, цитрусовой коркой. Есть и копченая соль – хороший способ придать некалорийному блюду вкус бекона; такую соль лучше покупать копченую древесным дымом, а не искусственно пропитанную дымом.

Но начинать эксперименты с эксклюзивной солью лучше всего с Мэлдонской. Например, жареный лосось лучше всего сочетается именно с ней благодаря ярко выраженному соленому вкусу и хрустящей структуре (из-за формы гранул).

Рацион:
Есть можно почти все, кроме сладостей, майонеза, продуктов из муки высшего сорта.
Стандартную порцию еды всегда делить пополам и съедать в два приема.
Нельзя совмещать в один прием пищи мясо и рыбу.
Молочные продукты - только обезжиренные или с малым содержанием жира. Молоко лучше вообще разбавлять льдом.
Не употреблять соль при приготовлении пищи, а стараться заменять ее приправами или соевым соусом.
Если ты ешь суп, то горячего или закусок не полагается.
В день нужно выпивать 2 литра негазированной воды, при этом пить нужно не менее чем за 30 минут до еды и не ранее, чем через час после.

Результат: Минус 1-1,5 кг в неделю, если основная задача - похудение либо стабильное поддержание веса в норме, если ничего лишнего и так нет.

Мышонок прикольный