selena: Избыток пищи мешает тонкости ума

selena

Отрывок из интервью с Шаталовой Г.С. от 15.11.2001

- Как питаться согласно вашей системе?

- Совсем не так, как привыкло большинство. В мире господствует калорийная теория сбалансированного питания, согласно которой мы восстанавливаем свои силы только за счет энергии, содержащейся в пище. Но я доказала экспериментальным путем, что человек может съедать в пять раз меньше и превосходно себя чувствовать.

Основа целебного питания - овощи, фрукты, ягоды, зерновые культуры, орехи, семена. Продукты животного происхождения - мясо, рыба и изделия из них - из рациона исключаются. Придется также отказаться от консервов, мучных и кондитерских изделий, практически всех молочных продуктов. Из своего меню стоит обязательно исключить черный чай, кофе, какао, шоколад, спиртные напитки. Они искусственно возбуждают аппетит и гибельно действуют на обмен веществ.

Откажитесь от потребления сахара, ведь он вносит хаос в работу поджелудочной железы, провоцируя образование камней в почках и диабет. Стоит также снизить суточную дозу потребления соли до 2 граммов в сутки. Причем вместо неполезной поваренной лучше запастись морской или каменной солью.

Следует избегать жирной пищи. Необходимые жиры организм вполне может получить из цельных зерновых изделий, семечек, орехов, малого количества неочищенного растительного масла. Я предпочитаю применять чесночное масло и масло из пророщенных зародышей пшеницы. Не забывайте про настои и отвары целебных трав. И, конечно, нужно регулярно пить свежеприготовленные соки, особенно овощные. Они поддерживают нормальную микрофлору кишечника, обеспечивают организм витаминами.

Целебное питание строится по принципу сезонности. Весна - это время трав, лето - это время фруктов и летних овощей. Осень - царство осенних овощей и фруктов. И только зимой предпочтение отдается зерновым, крупам и семенам.

Для приготовления блюд нужно использовать только специально очищенную или родниковую воду. Чем чище вода, тем благотворнее воздействуют на организм блюда, приготовленные на ней. Кроме того, я бы посоветовала не готовить пищу в алюминиевой посуде, она вредна для здоровья.

- Вы советуете питаться всего один-два раза в день?

- Да, целебное питание сводится к двухразовому приему пищи. Подготовленному человеку можно перейти и к одноразовому обеду, приходящемуся на 2 часа дня. Желудку тоже надо давать время для отдыха. Чтобы вычислить, сколько пищи можно съесть за один прием, зачерпните сложенными "ковшиком" ладонями воду и перелейте ее в мерную посуду. Количество воды равно объему вашего нерастянутого желудка. Но начинающим количество приемов пищи можно увеличить, обязательно выдерживая при этом 4-часовые интервалы между ними.

Вся статья - в моём блоге

Девочки, вот у меня такой вопрос (может кто читал книги Шаталовой и знает об этом больше): эти все рекомендации выглядят очень красиво и я знаю, что много последователей у этой системы. Но! Есть ли примеры женщин, живущих по этой системе с молодого возраста, которые рожали и кормили грудью детей, живя по этим принципам и теперь у них нет проблем со здоровьем? Что-то мне кажется (может я и ошибаюсь), что некоторые правила системы хороши не для всех. Например, сильно смущает необходимость отказа от рыбы и двухразовое питание...

ADANIEL

Приветик!
тебя тоже шатает из крайности в крайность как принца из твоей притчи?
Зачем для того, что бы похудеть надо от чего отказываться? :sh_ok:

Ведь наши предки столетиями ели эти продукты, а значит наши организмы эволюцией подготовлены к ним.
Все равно, скоро будет как космонавты жрать синтетику из тюбиков. Вот тогда у всех будет сбалансированное питание :-)

И сразу будет видно, кто сколько тюбиков сожрал :-)

selena

ADANIEL писал(а):

тебя тоже шатает из крайности в крайность как принца из твоей притчи?

не-не, я не собираюсь в крайность. Это я для самообразования пытаюсь понять. Кстати, про Шаталову уже поняла - её система для людей с серьёзными заболеваниями, а не для всех подряд.