А ведическая кулинария какими категориями мыслит?
Я не адепт ведичества (правильно написала?) Мне это интересно и я читаю по этой теме достаточно много. И я со многим соглашаюсь. Но чтобы питаться учитывая только тонкие энергии пищи я не готова. Тут вера нужна. А у меня её нет. То есть я верю в тонкие энергии и т.п., но явно не достаточно, чтобы не добирать в пище калорий или чтобы не следить за сбалансированностью питания. Хотя есть у меня сомнения и в правильности расчета норм калорий. По моим внутренним ощущениям общепринятая норма несколько великовата.
Я пытаюсь найти какое-то рациональное зерно и какую-то золотую середину. Пока поиск идёт сложно.

Любаша, ты углубись. Разберись.
И знаешь, ты заморачиваешься. С твоих слов и раньше было такое питание. Так в чем сложность? Ты раньше просто не считала может быть?

Было больше рыбы, молочного, яиц. Как-то белок добирался.

твои ощущения тебя обманывают. Норма конечно индивидуальна - и ее надо обкатывать, НО она в пределах верхней и нижней границ.

если конечно ты еще не убила свою обменку этими всеми экспериментами

А сейчас почему ты эти продукты не ешь? Что-то я пропустила
Я так поняла: Ты ела мясо с коллегами на шашлыках + колбаса на новый год )) и ты решила от этого осознанно отказаться. Поэтому я не могу понять твоего дискомфорта.

Пожалуй, и я тут маленький трактатик настрочу
Столько страниц, столько советов, споров, обсуждений, а решение так и не найдено.
А ведь оно на поверхности, девочки.
Только ты, Люба, его старательно обходишь.
Все просто как спинка минтая и старо как мир.
Не передать и не выносить себе мозг БЖУками.
Вот скажите мне, разве обычный человек нормальной комплекции задается этим вопросом.
Ему нет никакого дела до того, сколько белков или углеводов в день он проглотил.
Я с подругой пыталась эту тему обсудить, само собой нарвалась на ответ " мне что, заняться нечем....."
А другая так вообще пальцем у виска крутила.
Никому, решительно никому не приходит в голову ковыряться в энергетическом составе пищи, и задаваться вопросом какая еда правильная, а какая нет.
Только таким как мы.
Сначала значит нажрали, а затем с умным видом белки и жиры обсуждаем, наловив в сети информации.
Зачем? Для чего? Как эти тоскливые подсчеты, более того, явно приблизительные, могут помочь стать стройнее?
Я могу понять спортсменов. Они в своем мире живут.
Но мы-то с вами обычные женщины. В свое время обладательницы прекрасных фигур.
И только наше разнузданное непотребное поведение превратило нас в толстух.
Вот, собственно, Люба, что хотела сказать.
Заканчивай мозг себе выносить.
Ешь как обычно, не парясь о белках и углеводах.
Купи! Бога ради, купи себе весы! Только для того, чтобы знать сколько ты съела. На глазок понять трудно, а конкретные цифры на весах ой как отрезвляют. Я раньше и подумать не могла, что в мою тарелку целый килограмм влезает. А потом в меня
Подвязывай с пачками кешью и коробками конфет. Отходи постепенно от этих привычек. Это трудно, но возможно.
Продолжай ходить пешком и заниматься йогой.
И будет тебе счастье.

Девочки, у меня тут новое понимание зарождается.....
Не смейтесь только. Объяснять долго, и не очень хочется. Может потом как-нибудь.
Я, по видимому, к мясу вернусь.

Февраляночка
Вот вы говорите зряшные подсчеты.
Расскажу как я к ним пришла. Была я у подруги на крестинах сына. Она, месяц после родовкормящая мать, вся такая пышная. Встретились мы через полтора месяца, а она на 13кг худее. Я спрашиваю как? Подсчет калорий, правельные продукты и никакого голода. Считать было лень. Но такой результат. Да и мне через полтора месяца на роботу из декрета а я распаслась до 110кг. Терять было нечего. Стала считать.
На роботу я вышла 93кг. Правда я еще бегала в перемешку с ходьбой 3 раза в неделю. Потом похудела еще до 87 и расслсбилась. Полтора года жрала. Вчера увидела на весах цифру 100 и опять назад на мой любимый форум калории считать.
Так что очень рекомендую. Работает.

Я считаю подсчет калорий очень действенным методом уменьшения массы тела. Не зря. Я сама на нем худела со 102 до 65 кг в свое время
Любаша, заинтриговала и убежала Будем ждать
Оля, вот сказано все идеально. Очень благодарна. Я - собачий вариант. А ты все мои мысли изложила, да еще и достаточно корректно

Люба, обязательно почитай эти статьи, ты бухгалтер, и должна как никто понять что там написано: