Я тоже замороженными ем.
А не пробовали, девочки, желе делать из ягод - туда можно и яблоко покрошить, и другие фрукты., какие есть...добавить сахар (я с сахзамом делаю) , и добавить корицы и ванили - обалденно вкусно...
Получается интересный эффект (я делала с черникой и черной смородиной так), черника вниз опускается, потом слой желе, а наверх всплывают кусочки (мелкие как ягоды) яблока, и яблоко получается сладким и как будто засахаренным, а внизу черника кисленькая))) со смородиной так же...

Анна Солнце
привет! С большим интересом прочитала первые три странички дневничка. Пусть получится все задуманное! Буду заглядывать!

Анна Солнце, да желе отлично. Как раз для суставов и кожи хорошо, тем более что желатин для этих целей нужно вместе с вит С принимать, то смородина прям в тему.

Спасибо! Заглядывайте конечно, я через форумчан столько нового узнаю, уже голова кругом)))) Но интересно все))))
Пишите, что в голову придет)

Анна Солнце

пробовали.
Мне лень возиться, смысла не вижу вообще мудрить с рецептами и кулинарией. Тем проще, тем лучше.
А желатин тебе при таких высоких белках вообще никуда не вперся - у тебя и так избыток.

Алва, желе же не сверху пойдет, заменит какую-нибудь котлету. А готовить - там делов то на 5 минут. Зато приятно-дессертик и ягодки.

Ой, сомневаюсь... Заменить десертом мясное вряд ли удастся.

ksu_una, если она придерживается баланса, то как же оно сверху то пойдет? Тем более не думаю, что она скучает по котлетам на белковой диете.

Доброе утро))) Да я желе ягодное в качестве десерта себе делаю, я же сладостей не ем, а иногда хочется чего нибудь вкусненького, и я дома работаю (на телефоне и за компом) и мне в этом плане проще))

Добавлено спустя 58 секунд:

Да, естественно не сверху, в рамках кбжу, и да - это десерт ))

Добавлено спустя 2 минуты 36 секунд:

Мясо уже поднадоедает , если честно в таком кол-ве))) сейчас на рыбу перейду, там омега 3, Алва зубатку рекомендует, я вспомнила про скумбрию - обожаю ее особенно в маринаде теплом (в духовке делала один раз - как то не очень получилось), и еще сегодня куплю треску (много), тоже люблю ее.

Добавлено спустя 4 минуты 46 секунд:
Я вчера выдумывала, как запечь филе карпа, что бы он не плавал (оно же было в ледяной глазури, а размораживать полностью - значит весь сок выйдет сразу), смыла глазурь основную под водой, на дно формы положила сухой хлеб (несколько кусочков), сверху пленку пищевую, потом луковую подушку, карпа в масле и специях - еще замороженного. Получилось, что вода стекла под пленку, ее впитал хлеб, а кусочки карпа прекрасно запеклись (без лишней жидкости).

Анна Солнце
стоп - стоп -стоп!!!!
зубатку я не рекомендую, я просто сказала, как ее готовить, с моей точки зрения, с минимальными потерями.
мой выбор: скумбрия и треска))) Консервы - тунец