А я только в прошлом году "открыла" эту возможность - есть их сырыми!!!
До этого только жарила, тушила... и даже в голову не приходило хотя бы попробывать их на вкус в сыром виде Что и говорить, с тех пор как стала интересоваться ПП , я всё время открываю для себя что-то новое - это так здорово расширить собственный список используемых продуктов, да и способов их употребления и комбинирования тоже!!!

freya
Добрый ,вечер! Спасибо за рецепты. А вот по поводу жарки у меня сковородка такая класная ,что я ее одной каплей смазываю и жарю на маленьком огне- пропекаются, переворачиваю. А яичницу вообще не смазываю. Я тоже не сторонник жарить на масле - любом.
А печенюшки попробую. А творог я люблю в любом виде.

Вот это здорово! А я всё со своими старыми, куплеными еще когда-то перед свадьбой, никак не расстанусь В мире уже несколько поколений посуды сменилось, и тефлоновые и керамические..., а я всё в древности живу моими можно и на костре пользоваться Наверное жду посуды по нанотехнологиям

Танюша привет! Хорошие рецепты у тебя. И печенюшки понравились.


А я как Таня из Питера на сковороде с каплей масла жарю. И даже масло размазываю салфеткой бумажной. Но сковородка тефлоновая.А сырнички с отрубями для кишечника.

Для меня тоже это открытие.
Девочки, уж если пошел разговор про рецепты, то прошу помощи. как и что лучше сделать из кальмара, чтобы он не был резиновый? Может что готовите. А то на сайтах хвалят-хвалят, а как сделаешь то фигня получается. Уж лучше проверенный рецепт.

Нет, Тамарочка, вряд ли Я свои 10500 нахаживаю знаешь как? В общем от Затонского рынка до Речвокзала потом по набережной до Химгородков + обратно точно так же, тогда и получается столько. Время правда не засекала..., но часа три наверное трачу(следующий раз засеку) А вот по каллориям получается что эти 10500 равны моим 2000х2(4000) шагам на степпере (за 23 минуты)...

О! Обожаю кальмаров!!! Вкусняшки Чтоб не были резиновые их надо варить очень быстро, закидывать в кипящую подсоленую воду и варить не больше 3-5мин. Я их в наборе с овощами ем, или в салате с луком и яйцом... Ну в общем то ты уже знаешь, что я не люблю слишком намешивать живую еду

freya
Привет! Я вот тоже чем проще блюдо приготовлено,тем мне лучше. А с кальмарами действительно нужно быстро, чуть передержишь -все резина.
А тефлоновые уже не рекомендуют использовать. Так я тоже совсем недавно все старые выкинула и пошла разорилась. Зато масла сколько экономлю. Уже одну наверное точно оправдала.

Танюша, а ты какие купила? Я тоже столько раз всё собиралась это сделать, но пойду по магазинам и не знаю что выбрать В таком деле ведь надо именно на фирменную вещь попасть, чтоб качество и вправду было хорошее. А у нас кругом такое засилье китайских подделок В общем похожу-похожу и домой ни с чем Только и успокаивает то, что с моих сковородок всё хорошо сходит. Готовлю на них всё, а потом могу блины на них же и не прилипают... В общем, надо чтоб кто-нибудь за ручку меня взял и помог выбрать Вот у Тамары, наверное, такая же как у тебя, попрошу чтоб она меня сопроводила

Танюш, не смеши меня. Я и город то не знаю и в посуде не разбираюсь. А сковородку купила мне дочь в Астане. Сейчас какие-то появились с белым покрытием. А вообще надо поискать в интернете про сковороды, там и картинки есть. А из меня советчик ни какой И кулинарка я не .ахти.....

и я тут со своими кальмарами



как готовить здесь viewtopic.php?f=48&t=1970&start=30

Девочки у меня сковородка с керамическим покрытием, не нарадуюсь. Готовится быстро, пища не прилипает, можно без масла готовить практически все.

Добавлено спустя 6 минут 33 секунды:
Про сковородки http://dieta-doma.com/statji/poleznoe/k ... oroda.html