kaori: убираю по 3см отовсюду))))

Бениан

вот нарыла про этот ваш сыр из википедии :-)

Сицилийский пекорино

Материал из Википедии — свободной энциклопедии

Сицилийский пекорино (также пекорино сицилиано; итал. pecorino siciliano) — твёрдый итальянский сыр из овечьего молока, производимый в Сицилии, региональный подвид семейства сыров пекорино.

Молодой и несолёный сыр называют тума (итал. tuma), а солёный — примо сале (итал. primo sale). В случае если сыр зреет более двух лет, то ему дают название канестрато (итал. canestrato), а для приготовления ещё более зрелого сыра, который зовётся тумаццу (итал. tumazzu), используют черный перец горошком и шафран.

Вложение:

pecorino.jpg

kaori

Бениан
точно, это сыр который из овечьего молока и делается только на Сицилии, а вообще в Италии примосале называется и свежий сыр из коровьего молока, делается он обычно на севере и без выдержки, в смысле незрелый :-):

по вкусу немного похож на моцареллу, но когда плавится не тянется, а просто растворяется, вкусно в салатах, на хлебе и просто так_ везде вкусно для любителей сыров :-)

я обожаю рис с этим сыром, лучком и петрушкой :-):

Добавлено спустя 3 минуты 39 секунд:
рис я бы и ела бурый, но готовит практически все муж, а он не воспринимает такие продукты :-)

мне везет и он использует меньше масла при готовке, но вот за бурый рис меня от кухни отлучат навсегда и запретят вход :-)

Lita123

kaori писал(а):

мое меню на сегодня :-):

постараюсь не отступать от него :-):

перебрала жиров на на целых 15 гр, но постараюсь отработать спортом :-):

привет! меню прекрасно, как всегда! :cool_cool:

я так понимаю, завтракала ты в кондитерской? :hi_hi_hi:

на поддержании нормально такое кол-во жиров! у тебя же уже такое, завершающее снижение веса :nez-nayu:

пора привыкать к нормальному для обычного человека кол-ву, чтобы потом не поправляться резко :mi_ga_et:

Lita123

Ох, девочки, никогда не была фанатом сыра, но поняла, что у нас просто не умеют его готовить :-)

у вас прямо раздолье для любителей сыров :hi_hi_hi:

kaori

Lita123
нет, завтракали в обычном баре, где своя выпечка, но очень вкусная :-):

народу было :sh_ok:

, все щемились, все в тесноте и стоя, но так классно :-):

я выпила не только капучино, а скушала еще и шоколадный круассан - это божественно :-):

а на обед доелся и мой тортик, правда я скушала только 50 гр :-):

это с подачи мужа - он сказал, что даже когда он только начинал заниматься спортом, его тренер говорил, что питаться правильно надо всю неделю за исключением воскресенья :-)

он меня уговорил на вкусняшку :-)

но я не объелась, скушала правда и положенные 7 гр шоколада и 50 гр тортика, но это не зажор :smu:sche_nie:

я же шоколад не доела :-)

Бениан

Lita123
Да,Ольчик..раздолье... :kli_ny:

Я их обожаю....... :sluna:

kaori

Оль, сыры надо распробовать :-):

потом - не оторваться :smu:sche_nie:

я каёдый раз стараюсь покупать кроме обычных сыров - что-нибудь новое попробовать :smu:sche_nie:

Добавлено спустя 3 минуты 19 секунд:
Бениан
:ps_ih:

Бениан

kaori писал(а):

Бениан
точно, это сыр который из овечьего молока и делается только на Сицилии, а вообще в Италии примосале называется и свежий сыр из коровьего молока, делается он обычно на севере и без выдержки, в смысле незрелый :-):

по вкусу немного похож на моцареллу, но когда плавится не тянется, а просто растворяется, вкусно в салатах, на хлебе и просто так_ везде вкусно для любителей сыров :-)

я обожаю рис с этим сыром, лучком и петрушкой :-):

Добавлено спустя 3 минуты 39 секунд:
рис я бы и ела бурый, но готовит практически все муж, а он не воспринимает такие продукты :-)

мне везет и он использует меньше масла при готовке, но вот за бурый рис меня от кухни отлучат навсегда и запретят вход :-)

Понятно,значит все готовит муж! :-)

У нас все готовлю я,мужу и детям отдельно,себе отдельно!!! :a_g_a:

Вы что каждый день готовите?я себе каждый день,а домочадцам на пару ,тройку дней!!!я не стою для них у плиты каждый день :kli_ny:

Бениан

kaori писал(а):

Lita123
нет, завтракали в обычном баре, где своя выпечка, но очень вкусная :-):

народу было :sh_ok:

, все щемились, все в тесноте и стоя, но так классно :-):

я выпила не только капучино, а скушала еще и шоколадный круассан - это божественно :-):

а на обед доелся и мой тортик, правда я скушала только 50 гр :-):

это с подачи мужа - он сказал, что даже когда он только начинал заниматься спортом, его тренер говорил, что питаться правильно надо всю неделю за исключением воскресенья :-)

он меня уговорил на вкусняшку :-)

но я не объелась, скушала правда и положенные 7 гр шоколада и 50 гр тортика, но это не зажор :smu:sche_nie:

я же шоколад не доела :-)

Жалко фотки не заливаешь,хоть иметь представления о итальянских барах,в которых завтракоют капучино с круассаном,я даже представления не имею :du_ma_et:

Наш тренер в зале тоже так говорит,что по воскресенья можно есть ,что хочешь,но для этого надо сначала добиться результата,ты считай добилась,поэтому тебе можно :a_g_a:

А мне пока надо дожить до этого... ;;-)))

kaori

Бениан
итальянцы помешаны на еде :ps_ih:

здесь никто не разогревает, приготовил - скушал, максимум выпечка на пару дней, обычная еда - все только на раз :-)

я готовлю очень редко что-нибудь типа пюре картофельного, или на ужин отвариваю грудку, если и муж есть, я потом ем отварную, а себе он ее режет и в обжареный лук с помидорами добавляет и там обжаривает - блин, так вкусно :ps_ih:

это вчера так было :-)

я пытаюсь и сама что-нибудь из их кухни готовить, но кушаем намного вкуснее если готовит муж, знает куда чего добавить, как обжарить и т.д.

kaori: убираю по 3см отовсюду))))

Кто сейчас на конференции