Kaleriya2802
я наоборот - на 2 ст.л. соли кладу 1ст.л. сахара, время не выдерживаю (очень люблю сырую рыбу, но боюсь, поэтому стараюсь вытерпеть хотя бы до утра. ну или до вечера, если утром солю)
вот и я ж без бутриков
а запекала как обычно? потому что у меня суховата получается (я смазываю кисточкой ол. маслом, кладу травки, чаще всего розмарин, лимончика чуть-чуть и белым перцем сыплю. не солю)

Mandarin_ka
Я рыбу тоже полу сырую люблю, а еще и фарш люблю мясной, за что отгребаю всегда, когда муж засекает
Все то же, только розмарин - у нас редкость. Я еще сверху ложу помидорку (кружочек) он сок пускает, а когда Лерик согласится, то могу еще под помидорку лучок (колечко) уложить.

Все я работать ушла, если успею еще заскочу, а то у нас сегодня еще собрание будущих первоклашек

Kaleriya2802
оу, беги-беги) у тебя уже оба школьники будут?
до встречи)

Девочки, так растравили разговорами о кофе, что загорелась кофе-машиной
Я тут ваш разговор подслушала про рыбу и вспомнила, что когда-то давно солила скумбрию. Помню, что сразу делила ее вдоль, вынимала кости, сыпала туда соли и специй (помнится перец чили), заворачивала в рулет, связывала нитками и в морозилку. Потом так красивенько нарезала и внутри были красные вкрапления от перца. Смотрелось ну прям шикарно

Приветики!
Да все со следующего учебного года у нас оба школьника, а в этом году 2 выпускных: садик и 4 класс
Мое питание:
З: яичница с овощами + кофе+ блинчик с курицей и грибами
П: чай с бельвитой + сыр плавленный "легкий"
О: филе запеченное + горох + печеная капустка
П: борщ
У: твогор + малина

Спорта вчера не было, после собрания, сразу к новостям

Kaleriya2802
ооо, у вас праздник за праздником!
скоро ж у доци ДР, что дарить надумали? она ж у вас уже взрооослая девочка)))

блииинчики, так хочу-не мАгу))) давно о них мечтаю, но жду Масленицу
ты как-то диетичненько делаешь? какой у тебя рецепт?

Дарить доце, она заказала деньги, сначала с подарком думала она думала, а потом сказала, подарите деньги, а я посмотрю, хто что мне подарит и потом решу
Рецепт блинов: пошла в свой любимый магазинчик вчера после собрания и купила

Kaleriya2802
ой, какой рецепт отличный, я таким к сожалению не пользуюсь))) нет у меня такого магазинчика, чтоб доверять ему блинчики)

а дочка молодец, говорю же взрооослая)

Добавлено спустя 50 секунд:
ПС. а ты взвешиваться реже решила? уже сто лет не меняешь линеечку

Mandarin_ka
Взвешиваюсь я по-прежнему, сто раз на дню, у меня стояк просто

Добавлено спустя 5 минут 49 секунд:

Кофе-машина - это вещь , поверь
А я скумбрию делаю так
Скумбрия (или любая другая рыба, ваша любимая) — 1 кг
Соль — 2 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.
Перец (по вкусу)
Вода — 1.5 л
Часто и пару гвоздичек кидаю
Берем рыбку, моем, чистим, потрошим (не всегда, иногда упускаю пункт потрошения), заливаем их холодной водой и оставляем на 2 часа. Берем "посудину", режем рыбку на порционные кусочки (тоже ооооочень редко), складываем в емкость. Добавляем соль, сахар, перчик. Заливаем все это холодной кипяченой водичкой. Накрываем тарелочкой, ее туда с усилием утапливаем, придавливаем рыбку и забываем до следующего дня в холодильнике. На следующий день достаем рыбку и кушаем. Хранить такую рыбку можно 2-3 дня в маринаде, в холодильнике, а потом переложить в баночку и залить растительным маслом, но мне этого не приходилось делать ни разу, съедается она вся на следующий же день))))

Kaleriya2802
ну стояк - это не плюс, так что ничё. прорвёмся)
а у тебя вечером сильно вес отличается? вот я читаю, девочки говорят, что 1-1,5кг в плюсе к вечеру, а потом утром норм. у меня так много за ночь не уходит, макс грамм 600 наверное