Sharabashka
пишу
120 г капусты
30г. молока
1 ч.л. сливочного масла
15 г. манки
1 яйцо
капусту нашинковать, добавить молоко и масло, припустить, (я потом еще блендерю), добавить манку, проварить до загустения, охладить немного, влить яйцо, заправить солью. Из этой массы можно делать катлеты, я запекаю.
делаю на семью в 10 раз всего больше, только яйца ложу 1-2, масла тоже можно не так много.
есть еще один рецепт удачный (котлеты)
500 гр. капусты
200 гр. творога
100 гр. воды
2 ст.л. манки
1 яйцо
1 ст.л. сливочного масла
соль по вкусу
капусту нашинковать, добавить воду, потушить, добавить манку масло, яйцо, творог, быстро перемешать. Остудить, обвалдять в сухарях или муке, обжарить. Естественно можно просто массу на протвин и запечь.

Ням, все два рецепта из детской кулинарной книги от 3-х до 7-ми лет. Я печеным кормлю годовалого.

elena.gusseva
Привет! Дерево полито)))
Лен, я так и не поняла, просить чего то одного надо?
и еще, если я начну чистку, а потом на пару дней уезжаю, а потом приеду и продолжу, то так считается? Или лучше чуть позже сделать, но чтобы все 9 дней подряд?

:smu:sche_nie:
вот моя капустная запеканка, только предупреждаю, резать нужно когда остынет