Михалы4
Доброе утро! А на каком сайте Вы считаете калории?

На бумажном

Правда - составил и распечатал табличку для записи, в виде брошюрки формата А5. Чтобы таблица калорийности всегда была под рукой - в конце добавил табличку со 100 наиболее употребляемыми мной продуктами. Данные по калорийности брал с этого сайта. Если использую готовый покупной продукт (как, например, тот же грибной жюльен), то калорийность указана на упаковке. Продукты в основном я покупаю в одной небольшой сети, там на всех развесных продуктах, даже на кулинарии, указывается средняя калорийность.

Михалы4
Просто прикинула Ваше меню и удивилась, что столько калорий... Пересчитала на этом сайте и вышло,как минимум на 200 ккал меньше... Правда, математика - моя не самая сильная сторона , но даже визуально,700 ккал многовато как-то....

Я думаю, что ошибка кроется в том, что Вы считали гречку, как сваренную. Я завешивал крупу - 95 граммов курпы по 360 Ккал в 100г - это уже 333 Ккал.

Жюльен (готовый) 350Ккал/100г
Масло 900
Индейка 78

получается 333 (гречка) +207 (жюльен) + 77 (индейка) + 126 (масло)

ЗЫ - меня очень умиляет, когда многие выкладывают свои меню и рационы, посчитанные на сайте. С точностью до 2-х знаков после запятой. При этом надо четко понимать, что даже калорийность двух одинаковых банок консервов или двух одинаковых кусков мяса будет разной! При калорийности суточного рациона порядка 2000Ккал точность расчета калорийности без лабораторных исследований продукта составит в лучшем случае +/- 100 Ккал.

Добавлено спустя 4 минуты 40 секунд:


Хороший такой завтрак. Учитывая, что я завтракал около 6 часов утра - сейчас 11, я пока после завтрака съел одно яблоко и вполне сыт. Это правильно, загружаться калориями с утра, жалко, не всегда получается. Сегодня получилось

Михалы4

Так выкладывают многие методом копи-посте, как считает им, так и выкладывают, чтобы руками не перебивать.
Калорийность разных сортов яблок разная, к примеру. Но всеми этими различиями как правило можно пренебречь. Так же и пища усваивается по разному и не всегда все калории, что вы съели усвоятся. Зависит от множества фактов. Но этим то же можно пренебречь.

Да все понятно. Я смеялся не над теми, кто выкладывает, а над результатом. Если бы я считал калорийность на сайте, то тоже не утруждался бы огрублением значений.

Михалы4
Тут помимо подсчета калорийности так много мифов ходит (из интернета же), что остается только не обращать на это внимание, а просто подбадривать людей.

Михалы4
Гречку считала сырой. Дело в готовом, и как я поняла , покупном жюльене, 350 ккал...
Сложно до мелочей всё высчитать, особенно продукты, которые готовил не сам. Как-то на этикетках двух идентичных продуктов одного производителя увидела совершенно разные цифры...такое чувство, что некоторые пишут их от балды.

а это имеется в виду 95 г крупы (исходного продукта) или готового блюда, например гречневой каши?

Это крупа. Я писал на несколько постов выше.

Хотя на коробке с гречкой были обещаны пакетики по 100 грамм, я их все равно завешиваю. 100 грамм еще ни разу не было - от 95 до 98

Добавлено спустя 6 минут 45 секунд:


Буквально 2-3 дня назад прикончил банку похожего продукта - тоже грибы и типа сметаны или чего похожего. Калорийность то ли 60, то ли 69 Ккал/100грамм. Причем производитель один и тот же. Я перед покупкой обычно смотрю калорийность, в этот раз посмотрел - ого!!! Вкусняшка для гречки в качестве соуса и меньше 100Ккал.... Схватил две похожие банки, одна из них оказалась на 350. Но она и правда, намного жирнее. Может сметана разная используется, может масло добавлено... Но вообще говоря - мне в последнее время уже стало пофиг на удельную калорийность. Если я вижу, что набрал много калорийных продуктов и объем получается маленький, то добавляю чуть больше овощей, покупаю пачку-две обезжиренного творога по 40 Ккал пачка, чтобы и коридор не превышать и голодным не ходить.