Vukolovaприветик!!!Вот смотрю на свои запеканки- а они не румянятся,а должны?

В духовке - должна, вообще корочка должна образоваться. Она внутри будет мягкая, а снаружи корочка. Удобно резать

Ага,готовы.В духовке с небольшой корочкой- но суховата,в мульте чуть влажнее,без корочки,но тоже готова.Теперь надо чем-нить полить...может,мало яиц- по 1 шт на каждую.или надо было помазать сверху для образования корочки.Запекала без крышки

Вывод- в мульте вкуснее, сочнее.Но надо 2 яйца для связки

путница
Я ложила на 200 грамм капусты (приблизительно) 150 грамм грудки, грамм 25 муки, 1 яйцо целиком и 100 грамм белка (я своим пекла пирог с желтками, белки достались мне). Так что я думаю что положила бы яйца 3 целиком на такое количество

Да,у меня 700 г капусты и молотой вареной 230г грудки- но грудки получилось много,почти пополам с капустой.и 25 г муки.Ага,спасибо,наверное,так и есть.но все равно вкусно,даже моя стряпня,ели с томатным домашним соком вприпивку)Беру на вооружение.Еды много,калорий мало и белка достаточно.В моем рецепте- 7,5 грамм белка на 100 г запеканки и всего 65 с копейками калорий.

путница
На здоровье!
Можно добавлять гречку, рис, булгур, короче любую крупу, а муку тогда не бобавлять

Отличный рецепт, девочки! Взяла себе. Я, пока моталась по делам, думала об этой запеканке. Но сварила макароны с куриными котлетами своим оглоедам . А себе сварила вареники с капустой и куриным филе.

Танюш,в духовке гораздо дешевле,потому что на газу.А МВ электроэнергию кушает.Все получилось вкусно,спасибо Ирише.

Добавлено спустя 1 минуту 42 секунды:
Вареники покупала?А куриное филе с капустой в варениках?

На оба вопроса -да. Даже не думала, что это так вкусно. И думаю, что это не очень калорийно. Самое калорийное - мука. Нашла в интернете похожие пельмени - 124 ккал.

Я когда то делала дома из цельнозерновой пшеничной муки с квашеной капустой - 135ккал получалось