Сегодня я наконец-то решила дописать свой трактат.
Осталась очень важная часть. ЕДА. Та самая любимая и благословенная
Буду писать кусками, по мере поступления мыслей.

Итак.............Часть главная. Еда.
Оказавшись на форуме похудения, я как и все заблуждавшиеся, решила....
Никакого жареностей, копченостей, соленостей, мучного и сладкого.
Капец!!!!!!!!! Встал вопрос, что тады жрать? Вероятно, одно сено и соблюдать строжайшую диету палаты №6
Но..... дневники девочек, считающих калории, как-то все на место вернули. Но не совсем....
При любом раскладе наблюдался непрерывный отказ от того, другого и третьего.
Я же, в силу своего характера, который физически не в состоянии в чем-либо себе отказать, элементарно не могла следовать советам и опыту этих дам.
В общем, коллапс какой-то случился.
Но выход из него был найден, в свое время.
ПП!!!!! Не правильное, а привычное питание. Только в этом я видела возможность расстаться с лишним весом.
По сути, не изменяя себе, своим способам готовки, своим предпочтениям, своему вкусу, но как-то нужны были перемены.
И я нашла. Нашла этот способ.
Для меня лично замена. Замена всего и вся, не изменяя вкусу и принятию мозга.

С чего, собственно, начала.
1. Жирные сорта мяса были заменены на более легкие. Даже в свинине обнаружились изумительно легкие места. Например, вырезка. Не путать с карбонадом!!!
2. Кура. Она разная и по большей части калорийная.
Но из сухой грудки можно сколько угодно сочных блюд сотворить, было бы желание.
3. Открытие. Больше овощей, меньше мяса.
Раньше у меня все как-то наоборот было.
4. Сыр. Любимый сыр, который мы во все места пихаем.
Смею вас уверить, что в России сыра нет. Есть сырный продукт.
Как-то легко отказалась от сыра, понимая это.
Но за настоящий сыр душу продам
В общем, сырный продукт в готовке не применяю.
5. Майонез.
В свое время обнаружила легкий майонез Кальве. Всего в 210 кл
Сейчас с металлоискателем не найти. Импортозамещение! Я безумно тебе рада!
Буду искать другой способ. Возможно, майонез буду делать сама.
6. Кетчуп. Вообще по фигу. Да в нем и калорий мало, если, конечно, всю упаковку не сожрать.
7. Масло. Растительное.
Ну, тут, похоже, мы уже столько раз обсуждали.
Совершенно необходим дозатор или брызгалка. Вместо 30 грамм 9.... есть разница.
8. Картофель. Нет никаких проблем в нем, если не жрать килограммами.
9. Макароны. такая же фигня. 30 грамм сухих макарон очень даже впишутся в любой коридор.
10. Яйца. Тут все просто, если в фарш, то только белок. Именно он обладает связывающим действием. Желток на личико. Полезно.
11. Рыба. Ну, тут только выбираю низкокалорийный. Судак, кефаль, окунь... Есть и другие, но у нас их нет.
12. Пельмени. Недавно тесто делала. Вода, мука, белок. В нем всего 214 кл.
Чем меньше будут пельмешки, тем меньше калорий.

13. Хлеб. В среднем нарезной батон на 262 кл тянет.
Нашла хлеб на 230, 240. Это в магазинах надо рыться. И резать потоньше. Найти можно.
100 грамм хлеба в день еще никому не повредило.
14. Сметана. Сметану сейчас беру только 15%. Раньше все пожирней да погуще
15. Блинчики. Пеку на газировке, для ажурности. Малехо молочка, белок. Изумительные получаются
16. Сахар. Нигде не использую. Только стевия.
17. Каши. Крайне редко. В пропорции 70 на 30. 70 вода, 30 молоко 1,8%
18. И больной вопрос сладости.
Их просто нужно есть медленно. Не заглатывать, как мы привыкли, а смаковать, откусывая по маленькому кусочку.
Шоколад, например, желательно слегка подморозить. Тогда его откусывать крайне тяжело.
Но это не относится к тем, кто его живьем, плитками заглатывает

Девочки, дорогие. Написала исключительно то, что для себя делала. Понятно, что не все охватила, но в целом.....
Возможно, кому-то пригодится, а кто-то, особенно адепты правильного питания, меня булыжниками закидают.
Понимаете, правильное питание в условиях современной жизни просто невозможно.
Поэтому адаптируюсь как могу, лишь бы из зоны комфорта не вылезать.

Оля все отлично! А что же с алкоголем? Как быть? Что пить? Как пить?

С добрым!

Оль, вот молодчинка, что расписываешь, анализируешь!
Так вот читаешь и думаешь: простые вещи, и так все всё знают. Но! Пока сама себе не сделаешь выкладку, то не поймешь сути.
До этого ты писала об эмоциональных моментах, крепко засевших в наших головах (как пример - доедать остатки).
Заглядываю в себя, так столько тараканов оказывается...
Как вот была еще не так давно у меня тема: раз чуть превысила калорийность, так и давай жрать в три горла... А потом еще на следующее утро порой нахлынет раскаяние, так и опять в холодильник... лечить душевную травму...


Оль, ща боюсь ляпнуть чего не того, но все это правильное питание, вся эта общая направленность... Это же, старо как мир. Один умник вбросил идею в массы, сгреб денег, а стадо хавает. Стадо само себя убеждает в умудренности.
Не хочу показаться грубой. Я и сама велась на такие штуки, но подсознание все же победило и вывело тупика.


Это белый?
Для этих целей у нас хлебопечка имеется. Штука офигительная. Никаких заморочек. Моя Маруська в первый раз попробовала когда, так все получилось. А рецептуру меняй под себя как угодно. Один багет чего стоит! А всего навсего мука, да вода.
А вот в "Бородинском" например 201 калория.


В рыбе, в жирной рыбе содержаться такие аминокислоты и жиры, которых нигде больше нет, а важность их для организма, особенно для женского - несравненна. Так что если где вылавливаю хорошую тушку, то на калории и внимания не обращаю. Да и честно сказать - привесов от рыбы у меня вроде бы не происходит. Мозг такой кайф получает, что видимо дает команду телу - не набирать лишнего.


А вот тут я подпишусь под каждым словом. Еще полтора года назад и не подумала бы, что из грудки можно сок выжать.
Даже папа мой не смог самостоятельно разгадать отбивнухи из грудки, а лопал с удовольствием.


Атак/Ашан Майонез "Каждый День" 241 калория.


Пить или не пить... Вот в чем вопрос!

Оленька, привет! А вот как ты аппетит приручала...ведь иногда хочется все смести, что не приколочено?

Привет, Оль... Соскучилась я, если честно. И кажется, наконец, выхожу из сумрака. Прочитала тебя, как свежего воздуха глотнула. Дай бог тебе здоровья и терпения. Люблю тебя

Девочки, я даже не ожидала, что будет столь положительная реакция на мой пост о еде..
Вы, даже не представляете, как меня это вдохновило !
Вы даже не представляете, как это важно для меня.
Девули, я люблю вас. Только вы помогли мне стать той, кто я сейчас.

Как я удачно зашла.
Олик, ты принципы правильного питания сама вывела, опытным путём. Почитай систему разработала, пора продавать
А система такая своя, родная, с майонезиком и хлебом. Одни сладости на ночь чего стоят.

Маме здоровья, тебе радости и подвижной (в одну сторону, правильную) овцы!