EllieMon
Часто пишут добавить коньяк, бренди, водку. Можно иметь дома что-то одно, и добавлять, когда надо спиртное. Или принципиально важно, какое спиртное?

Добавлено спустя 47 секунд:
Re: EllieMon: Реквием по любимым джинсам. Срочно ищу подтяжки
Что самое универсальное?

Юль, мне лично не принципиально. У меня есть ром, бренди, водка, рижский бальзам, лимончелло, амаретто, наливка малиновая - это тот алкоголь, что я использую в выпечке. Чаще всего использую бренди. Ориентируюсь на вкус. Если что-то шоколадное - бренди, ореховое, цитрусовое - ром, остальное - водка. Бальзам крайне редко и в сливочный крем.

Технологически различий нет, если используешь крепкий алкоголь - тот же бренди, ром, водка... наливки-ликеры - больше в пропитки-сиропы идут. Хотя, конечно же можно и как-то иначе использовать...

Я бы взяла бренди - как наиболее универсальный алкоголь

EllieMon
Спасибо. Очень развернутый ответ. Такой как мне надо был. Куплю маленькую бренди.

Юль,

Блин... еще один ненапряжный дома нашелся....
Не, ну везет мне на них сегодня.

Я сочувствую.... роль твоего мужа в своём доме играю я....

Приятного аппетита!!!

Иринка
Когда ты готовишь, у тебя рядом должен стоять "ассистирующий хирург"??? :) А то я слишком часто себя таким чувствую, когда мне что-нибудь вкусное готовят )))))
Причем, когда готовят не конкретно мне, то такого нет

Доброго утречка!!!
Отличного тебе денёчка!!!

Эля, доброго утра. Почитала про то, как тебе чаек готовили У меня тоже муж, кога пытается что-то приготовить, раз 5 меня позовет на предмет "а где?"

Эля, спасибо большое за наводку! Теперь я знаю, что хотеть на 8-е марта! И даже торжественно обязуюсь найти ему место на кухне, хотя это, конечно, сложнее)

Я нагло использую маму как ассистента.... и большая часть уборки тоже приходится на маму
Мне некогда всё время .... Знаю, знаю..... бессовестная....