rida
Привет, подруга!
Видишь, Юля меня из подполья вытащила и худеть заставляет
Меню составила, кухонные весы вытащила, завтра буду Порядочная Эльза
А насчёт киви - мне нравится баранина, маринованная в киви. Два часа максимум, иначе действительно в вату расползается.
Мы обычно заранее не маринуем, просто баранину подготавливаем, на кусочки режем, а уже на месте маринуем и через два часа - на мангал. М-м-м-м-м!!! Нежнейшее мяско получается. Даже жилки становятся мягкими. Ну, это по-прежнему, если удастся найти хорошую баранину.

Это что за безобразие? Зашла мотивнуться, как боевые подруги худеют, а тут понимаешь все лопают, да так, что за ушами пищит! Маринуют все подряд, да еще хвастаются! Беспередел! Прямо не знаю. подругу ББ приводить или сразу какой концлагерь организовать? Еду через решетку на лопате подавать...ввести телесные наказания для укусивших лопату.. короче буду думать, как вас к порядку призвать.

ОЙ, а шашлык чем плох? чистый белок, весь жир вытопился и вытек, очень даже здорово. Опять же, к шашлыку подают траву и овощи, а не картоху с рисом. По мне, так вполне пристойная еда ...
А какую конкретно еду будут подавать на лопате?
А то бывает лень или некогда готовить - я бы обдумала предложение с лопатой
Хотя барашковый шашлык вряд ли мы от тебя допросимся - на новом витке твоего ПП, я правильно понимаю? Эх, жаль...

Красотка Агата
Поговори-поговори, специальное меню на лопате для любителей поговорить уже приготовлено "люли" называются. Шашлык у нее чистый белок! Люди добрые, да что же то творицца то! Жир вытопился, и чистый белок остался! Если значит не видно, значит и нету там, в мясе, жира? Ай, молодца, инквизиция в экстазе! Прям протеин голимый на шампуре, ага! И в количестве не 100г есессно? Но идею ты мне подкинула.....Значит еще блин и карцер нужно будет замутить...

.

Ты неправильно пишешь!
должно называться не "люли", а Люля! Кебеб! Это тоже шашлык, только уже пожеванный.
тоже считается вкусно и белок.
Хотя скажу честно, никогда не ела.
Я не доверяю общепиту в целом, а уж тем более не ем в общепите рубленное мясо.
Фиг знает чего и кого туда насовали...
А сама люля-кебеб готовить не умею.

Как я понимаю, за этот пост не избежать мне порки и карцера?
А у тебя теперь две подруги - Большая Бита и Маленькая Лопата - чтобы порции были некрупными?
Тёзка, ты страшный человек!
Видишь, Риду как напугала - она боится в собственном дневнике появляться!!!!
Приходи в мой - почитаешь о моих чахлых потугах похудеть....
Меня там Юля воспитывает, но ББ и МЛ и ей будут не лишними.
Пусть висят в пределах прямой видимости...

Про карцер - Рида с тобой может поделиться опытом, у неё отличный штрафбат был!
Мне нравилось.
Правда, я и там тоже хиханьки устраивала.

Ирон, жжешь
чето ты меня с запретом шашлыка опечалила, неужели мне нельзя в выходные скушать шашлычка грамм 300 из свинной вырезки и кур. грудки Нупазаласта


ну не все подряд и не каждый день
Нет ты меня не переубедишь в этом вопросе. В выходные некоторое послабление я себе буду позволять, речь не идет о поедании тортов и т.п. Пусть и будет перебор по жирам, поверь в течении недели я грешу недобором жиров, потом расход энергии в выхи у меня хороший.

Ну ты все равно конторлируй из-за угла с старой и новой подругой А то мало ли..

Агатик, ты киви размегчаешь в кашицу (Ирон, мы продолжаем свой незатейливый разговор о маринадах) или кружочками, без кожуры? Если что попробую как-нибудь на ужин помариновать так говядину и запечь.

Даю всем установку худеть

Вот картинки в тему и не в тему. Про квадрат Декарда вчера не до конца смогла переложить на тему похудения, последний 4 пункт не додумался.

В кашу. 2-3 киви вполне хватает на 3 кило мяса.
Мясо режу на порционные кусочки, киви очищаю от кожицы, разминаю в ладони и смешиваю с мясом. Мариную два часа, если мясо от старого зверька - три часа.
Сейчас у меня новая игрушка - из Турции привезла гранатовый соус для маринада. У нас продается какой-то жиденький, а этот такой густой, как мед. Я теперь в нем говядину мариную

слухай....ты сокоа в нём мясо держишь?? я мин 15-20 курицу держу..

ну, тут по-разному....
обычно час-два, но однажды замариновала вечером говядину, запихнула в холодильник и успешно забыла.
Утром потушила - отлично! Мягкое, сочное упругое мяско.
Возможно, это была сознательная и ответственная корова, а может просто гранатовый соус мягкий и не разъедает мясо.

у меня своя игрушка для маринования - свое вино из винограда или винный уксус, тоже свой(это когда вино не получается получается уксус)
Гранатовый соус наверное прикольно