Сегодня вечером, почти на ночь, захотелось чего-нибудь пожевать
Ну раз надо....
В холодильнике не было ничего полезного, и тут мой взор наткнулася на банку с квашеной капустой! это была любовь с первого взгляда
В такую охоточку я ее съела, она безумно вкусная! и чегой-то я про неё забыла

Чем полезна квашеная капуста?

Пользы в ней гораздо больше, чем в свежей капусте. Все дело в бактериях молочной кислоты, которые выделяются в процессе брожения – именно они «консервируют» все микроэлементы в овоще. Одна ложка квашеной капусты содержит дневную порцию витамина К, который требуется для свертывания крови. Капуста богата витамином С, укрепляющим иммунитет, и витаминами группы В, необходимыми для нервной системы.

Сколько калорий в квашеной капусте?

В 100 г капустного салата всего 19 ккал, а в одной порции, заправленной растительным маслом, – 50 ккал. Это продукт с так называемой «отрицательной калорийностью» – на переваривание квашеной капусты организм тратит больше энергии, чем получает.

Lita123
Привет, Оль
Ну квашеная капуста не так страшна Правда, воду задержит, ну ты ж не взвешиваешься каждый день

Приветик!
Ну и пусть задерживает!
Главное, что не жир

Lita123
Оля доброе утро!!!
Вот что будем есть после НГ - квашенную капусту

Привет, Галечка! Точно

Продолжаю цикл заметок о полезной еде

ТУНЕЦ

Самый популярный и ценный в пищевом отношении - длинноперый, "белый" тунец "альбакор". Весит он около 20 кг и славится нежным вкусом мяса.

Полезная информация:

- Чем больше жирность тунца, указанная на банке - тем моложе тунец. (а я то раньше выбирала с минимумом жира )

- Именно в молодом тунце больше всего полезных жиров Омега-3.

Важность комплекса жиров омега-3 для бодибилдеров поистине трудно переоценить. Кроме общеукрепляющего действия, он поможет, в частности, и "подсушиться" перед соревнованиями. Каким образом? Дело в том, что омега-3 дает массу энергии, необходимой для тренировки, но при этом, в отличие от углеводов, не связывается с водой, от которой рельеф "расплывается".

Чтобы улучшить вкус, производители консервов обычно смешивают мясо молодых и старых тунцов, но, понятное дело, не указывают на банках пропорцию такой смеси. Но и тут можно кое в чем разобраться: чем больше в консервах жира (а количество жира указано на этикетке), тем больше там мяса молодых тунцов.

Рекомендуется покупать консервы тунца в собственном соку. Тунец в масле содержит слишком много жира, но это совсем не жиры омега-3. Чаще всего это рафинированное оливковое масло или любое другое растительное масло, то, что подешевле.


Но по большому счету, не так уж и важно, какой именно вид тунца перед вами. И даже не важно, в каком виде - "живого" блюда или консервов. Любой тунец - лучший друг культуриста. Эта рыба буквально целиком состоит из протеина и крайне необходимых вам жиров.

Последние несколько дней я собой довольна
Кушаю часто, для небольшого ускорения обмена веществ, стараюсь обходиться без вредностей, хотя и их себе больше не запрещаю, можно, но осторожно
Наконец вернулась к занятиям, вычитала, что утренние тренировки до завтрака в 3 раза эффективней вечерних

Решила пока так заниматься, как раз каникулы
По утрам у меня получасовые интервальные тренировочки с полной отдачей

Похоже, что научилась спокойно относиться к небыстрым результатам (ориентируюсь сейчас именно на отражение в зеркале), подбадривать и верить в себя саму.

Надеюсь, что все в Новом году обретут гармонию и душевное равновесие

конечно же обретешь
с твоей целеустремленностью ты достигнешь любых целей

Приветики