Приветик)))) Ты такая молодец что достигла таких результатов!!! из 60 в 44 это моя мечта но у меня все никак не получается! Ты все на Протасовке как и в начале дневника писала? или кк считаешь?
Открой секрет откуда силы берешь? Буду смотреть на тебя мотивироваться!

Ленусь приветик) с отвесиком))

Тигруля
Пасиб дорогая)) сеня правда +100 гармм пришло, но у меян было 1050 ккал!))) нереал)))


Спасибооо_)))



Привет!)))
Рада знакомству) заходи в гсоти буду рада быть полезной))

Не на протасе худела давно (года 4 назад)
считаю ккал, просто в основу посчетов брала меню из протасовки ) сырые овощи, 3 яблочка..поначалу яйцо ела вареное на завтрак, но уже меясца два не ем.

Не знаю откуда силы беруться) я сейчас на разгоне. Повышаю каллройность, это мне не просто дается)) но для здоровья мало!
Моя огромная ошибка была, что я сразу начала с низкого каллоража, я бы больше похудела если бы первые килограммы скидывала допустим на 1400 ккал.
а так я опустила планку и уткнулась почти в 2 меясца плато..
поэтому вот последние кг-шки мне очень трудно даюца) опускаться ниже - уже некуда))

поэтому главный совет даю, наичнай потихоньку. Будет проще и легче. а результаты все ранво будут)
я сейчас читаю много о правильном и здоровом питании и поянла, что я уже почти в нем, только немного больше ккалорий нужно! А так я готова всю жизнь так питаться)))

Ленчик,с добрым утром)

ZaraZzka
очень доброе почему-то сегодня)) Настроение хоть в космос улетай)) даже не смотря на +100 гр)

Вчера привезли мне с маслами вот Такую штуку, давно мчетала их купить, добвлять в десерты:
Стручки Ванили
Добавлено спустя 56 секунд:
Стоит -это удовольствие 150 р стручок)

Википедия сообщает:
СвойстваСтручки ванили хорошего качества обычно 10 — 20 сантиметров длиной, мягкие, эластичные, закругленные, маслянистые на ощупь, темно-коричневые или почти черные. Лучшие сорта покрыты вдобавок налетом беловатых кристаллов. При правильном хранении стойкость аромата ванили поражает. Известны случаи сохранения всех свойств по прошествии 36 лет с момента производства. Из-за неправильного хранения или приготовления стручки утрачивают свою эластичность, становятся хрупкими, трескаются, раскрываются и теряют цвет, становятся светлоокрашенными. Такая ваниль уже потеряла половину своих качеств. Сорта плохого качества быстро выдыхаются и разрушаются, особенно в неблагоприятной обстановке. К менее ценным относятся также сорта ванили имеющие аромат гелиотропа вместо ванилина. В них носителем аромата является пиперонал (гелиотропин).

ПрименениеВ настоящее время применение натуральной ванили невелико — из-за вытеснения её дешевым синтетическим ванилином.

Натуральная ваниль продается в виде следующих продуктов:

Цельные стручки
Пудра
Спиртовый экстракт, 35 % этанола
Среди всех пряностей ваниль - отчасти из-за своей цены, отчасти из-за свойств - занимает привилегированное место. Натуральная ваниль идёт на ароматизацию только самых дорогих кондитерских изделий и сладких блюд. В частности шоколада и какаосодержащих продуктов, бисквитов и изделий из бисквитного теста, кремов, пломбиров, ореховых печений. В рецептуре других сладких блюд (компотов, желе, муссов, суфле, парфе, пудингов, творожных паст, некоторых видов варений) чаще используют ванилин, хотя при этом теряется часть ароматических свойств готового изделия.

В изделия, подвергающиеся тепловой обработке, ваниль вводят либо непосредственно перед ней (в тесто), либо сразу после, пока блюдо ещё не остыло (в пудинги, суфле, компоты, варенье и т. п.). В холодные блюда (творожные пасты) — после приготовления. В изделия, требующие пропитки, (бисквиты, торты) ваниль вводят в виде ванильного сиропа — уже после выпечки.

Для введения ванили в продукт её тщательно растирают с сахарной пудрой до получения однородной массы. Затем полученный ванильный сахар вмешивают в тесто или посыпают готовое изделие. Нормы расхода невелики. При расчёте на порцию расход составляет примерно 1/20 части палочки. При расчёте на килограмм продуктов, вложенных в тесто — 1/4 палочки. При приготовлении ванильного сахара одной палочки ванили хватит на 1/2 килограмма сахара.

Для получения ванильного сахара, годного для обсыпки некоторых кондитерских изделий, достаточно и просто хранить ванильные палочки вместе с сахарной пудрой в одной банке. Сахар пропитается сильным запахом ванили.

Пахнут обалденно!)))

Добавлено спустя 8 минут 31 секунду:
Вот ещё немного моих нововведенйи в свой рацион)
Я люблю желе вспомнила об этом когда думала чем питать на 1200 ккал

Так вот желе лучше делать не из привычного нам Желатина а редкого загустителя под названием "Агар-Агар"

Сегодня его мне привезут)) а в субботу попробую приготовить вкусняшку

Агар-агар (от малайского агар-агар — желе[1]) — продукт (смесь полисахаридов агарозы и агаропектина), получаемый путем экстрагирования из красных (филофора) и бурых водорослей (Gracilaria, Gelidium, Ceramium и др.), произрастающих в Белом море и Тихом океане, и образующий в водных растворах плотный студень.

Агар-агар является растительным заменителем желатина.

По качеству агар-агар подразделяется на два сорта:

высший — цвет белый или светло-желтый, допускается слегка сероватый оттенок;
первый — цвет от желтого до темно-желтого.

Агар-агар не растворим в холодной воде. Он полностью растворяется только при температурах от 95 до 100 градусов. Горячий раствор является прозрачным и ограниченно вязким. При охлаждении до температур 35—40 градусов он становится чистым и крепким гелем, который является термообратимым. При нагревании до 85—95 градусов он опять становится жидким раствором, снова превращающимся в гель при 35-40 градусах.

В пищевой промышленности (пищевая добавка Е406) — производство кондитерских изделий (мармелад, зефир, жевательные конфеты, пастила, начинки, суфле), диетических продуктов (джем, конфитюр), супов, мороженого. В Южной Азии используется вместо желатина, который там не применяется.
В медицине — Так как агар-агар плохо переваривается, его (в более высокой дозировке, чем в пищевой промышленности) используют в качестве слабительного

Приветик!
Гм, в моем захолустьи стручки ванили не найдешь днем с огнем.
Каперсы еле нашла

ADANIEL
Ох, да на самом деле дело не в захолустье
я у нас в магазинах тоже нигде не встречала!! Кроме Азбуки вкуса но там 300 р. штучка)
заказала по интернету)))

слушай, у меня к тебе просьба, скинь еще раз рецепт своих пирожков.
А то у меня вчера программа с рецептами сказала "прощай", а искать в дневниках - это трындец!
так хотела твоих пирожков наделать