selena: Избыток пищи мешает тонкости ума

selena

Сделала пирог бананово-имбирный. Калорийность примерно 110ккал на 100гр (надо бы получше пересчитать). Имбиря положила многовато, но мне ОЧЕНЬ вкусно, муж сказал - слишком пряно, имбиря надо меньше. Значит буду есть в одно лицо :-)

Тем более, что 100гр - это ТАКОЙ БОЛЬШОЙ кусок, что за один раз два не съесть. Устрою себе "разгрузку" на пироге ;;-)))

Марфа Васильевна

А ну рецептик давай...очень интересно!!!

Настасья) · **Начальный вес 92 кг** (01.04.2024)

ага. давай давай быстрее.... я тоже хоче пирог чтоб 110 ккал на 100 гр было!!!!!!!!!!! :ya_hoo_oo:

Ася_я

И я за рецептом в очереди. Ну очень пирога хочется!

selena

Девчонки, я ошиблась в 2 раза :sh_ok:

Калорийность пирога 240ккал на 100гр. Разгрузка на нем не получится, но пару кусочков я всё равно съела: на обед и на ужин, и спокойненько в свой лимит калорий вписалась :ya_hoo_oo:

Ну вот и рецепт:
Пирог (или хлеб) бананово-имбирный.
Ингредиенты:
Мука – 400 г
Сахар – 100 г
Пищевая сода – ½ ч. ложки
Соль – ½ ч. ложки
Очень спелый банан, размятый в пюре – 1 шт (100-120гр)
Яичные белки – 2 шт
Яйцо – 1 шт.
Имбирь засахаренный - 100гр (но получается очень пряно, можно взять и 50гр)
Вода или обезжиренное молоко - 100гр

Приготовление:
Нагреть духовку до 180˚С. Форму выложить пергаментом или смазать сливочным маслом.
В глубокой посуде смешать муку, сахар, соду, соль и очень мелко порезанный имбирь.
В другой чашке взбить размятые бананы, яичные белки и яйцо вилкой или миксером.
Влить банановую смесь в мучную, тщательно перемешать. Если тесто получается слишком густое, добавить молока или воды. Должна быть консистенция очень густой сметаны.
Выложить тесто в форму. Выпекать 40-45 минут.

100гр пирога - это кусок примерно 5 на 7 см
Выход на 100гр: калорийность 240 ккал, белки 5,4 гр, жиры 1,7 гр, углеводы 56 гр.