я тоже не умела печь блины, но вот эти отлично переворачиваются. Даже я смогла!
http://ksy-putan.livejournal.com/308767.html
Только там надо добавлять 3 яйца, а не 2.
Могу еще один отличный рецепт блинов тонких дать, если интересно. Они тоже вкусные и переворачиваются :)

Поздравляю с отвесиком!!! Так держать!

Спасибо за рецепт Блины я печь умею и простые и дрожжевые и даже диетические а вот блинчики нет.. Это большая разница. Блины толстые и с сахаром в рецепте а вот блинчики тонюсенькие, нежные, на сливочном масле и без сахара их обязательно с чем то подают... Рецепт к ним в школе дают стандартный так сказать европейский по нему и должна готовить... Эксперименты уже в личной жизни, на практике Вот эти блинчики и не получаются

сорри :) тупанула
ну, я же девАчка

Да ладно, сразу тупанула.. Фу как не красиво.. Все мы тут умные и красивые, просто кушать хотим, до хомки информация по ее словам 3 дня доходит так что наш поезд малость отстает и у меня тоже Тут вот Хитрая Лисичка оказывается в Украине живет... а до меня только сегодня дошло....

Честно говоря, у меня чувства голода нет, пока наедаюсь. Наверное натренированная, я посты православные много лет соблюдаю :)

Молодец!! Я пока что не соблюдаю... мои рвения похудеть как раз на них выпадают.. да и не готова я наверно еще морально к ним... Зато куличи у меня обьеденье

Привет! Куличики сама делаешь? Может поделишься вкусненьким рецептиком, а то я в прошлом году купила в магазине, а он сухой, половину сгрызли кое-как, а на следующий день им можно было гвозди забивать Мои любят мягенький, пропитанный

Приветик! Да конечно сама я не приемлю покупные, пусть кривые и косые но зато сама и свои я пеку вот по этому рецепту http://gotovim-doma.ru/view.php?r=647-recept-Kulich-na-zheltkakh-i-toplenom-masle

Не знаю как дружат с выпечкой все кто увидит и заинтересуются этим постом девочки но там есть такой коммент:
Олеся, добрый день! Пекла куличи в прошлом году по Вашему замечательному пошаговому рецепту с изюмом и цукатами, очень вкусненькие получились, скажите, пожалуйста, в этом рецепте не нужны белки в тесте, в том добавляются, их отсутствие сильно отображается на изделиях в готовом виде? в лучшую сторону? Стоит вопрос класть белки или нет в тесто в этом году, спасибо заранее!

Олеся
Юлия, куличи на желтках получаются с более влажным мякишем. Белки делают тесто немного тугим, а на желтках, структура куличей, как бы, немного рыхлая. Хотя на белках куличи могут быть немного пышнее и воздушнее. Просто это два разных вида куличей получится - надо попробовать и сравнить.

Если нужны белки просто взбейте их с щепоткой соли в воздушную стойкую пену и смешайте со взбитыми с сахаром желтками как указано в рецепте. Все остальное до и после по рецепту.

Спасибочки!!! Обязательно в этом году попробую, порадую своих Как у тебя денек сегодня? Как настроение?

Давай Я думаю мастер класс онлайн организовать а то много кто жалуется что хотят научиться готовить но не умеют.. Но я пока что не уверена...

День проходит потихоньку.. Узнала что меня в универе на учет поставили по не знанию языка... попа получается... Привесик не большой, у орхидеи любимой ветку с цветами обломала, маме волос клок выстригла нечайно.... А так настроение хорошее, компьютер еще цел Солнце весь день светит и я спокойна как удав привес еще в 300гр... У тебя как воскресенье проходит?