Путница: Моя улыбка остаётся с вами

путница

Иннна

Сделала вкусную свеклу на перекусы.

Свеклу (пару не очень больших)порезать тоненькими кружочками толщиной до 2 мм.Раздавить зубка 3 чеснока ножом.Посыпать итальянскими травами(можно орегано) Добавить 2-3 ст. ложки оливкового масла.Все перемешать,в формочку уложить.накрыть фольгой и на 50 мин при 180 в духовку.Потом на бутеры,например:хлеб,взбитый творог +пару-тройку пластиночек свеклы.

Иннна · **Начало 14.01.25 - было 66.7 кг, цель к 30.12.25 - 57.0 кг**

Лида, я не покупаю свеклу, т.к. не знаю, как её сварить быстро.
Соседка предлагает свою, я не беру.
А вообще я её люблю и твой рецептик очень даже мне понравился.

Анна Солнце

путница
Я тупо варю свеклу и тру на терке..с майонезом..а лучше с селедочкой..просто свеклой не наесться.. :-)

Добавлено спустя 37 секунд:
Иннна
А зачем ее варить быстро?

Добавлено спустя 1 минуту 43 секунды:
Иннна
Я варю часто в смеси с яйцами, морковкой и картошкой...
Яйца и картоху вынимаю раньше...

путница

С майонезом мне нельзя,а так,пластинками вкус интересный.И с селедочкой тоже на бутер можно.И не вареная,а запеченая.Для разнообразия.

Марыся.

свеклу можно запечь в духовке,или в микре ,в пакете,минут за 10 готова будет...
я варю ,как соседка-повариха научила: кипячу 15 минут,потом сливаю кипяток и тут же заливаю очень холодной водой ,накрываю крышкой и жду ещё 15 минут...как раз и остынет,и дойдет до кондиции)))
Интересный рецепт,Лидочка...думаю и вкусный...но не люблю заморачиваться с новыми рецептами,хватает и старых ,кто бы только готовил...

Иннна · **Начало 14.01.25 - было 66.7 кг, цель к 30.12.25 - 57.0 кг**

Анна Солнце писал(а):

А зачем ее варить быстро?

У меня газ баллонный, экономлю, а то в город за ним ехать придется. Некому.

Раньше я делала свеклу с соленым огурцом и майонезом, очень вкусно.

Добавлено спустя 1 минуту 5 секунд:
Марыся.

Спасибо, попробую. Есть и духовка, и микроволновка.

путница

Маша,я пробовала в духовке запекать- больше часа мучила и все равно сырая осталась..А холодной водой тоже заливаю после варки.Микроволновки нет и не хочу.

Марыся.

путница писал(а):

больше часа мучила и все равно сырая осталась.

в фольгу заворачивала? или в рукав для запекания лучше,влажность не теряется тогда...

путница

Заворачивала((

svez-tatyana

А я свеклу давно не варю. В пакет для запекания хорошо завязываю и в микроволновку( к меня мощность 800) на 9 минут. Потом если что можно достать пакет не открывая проткнуть свеклу зубочисткой ,если что добавить минуту, но я оставляю еще в пакете не надолго она доходит. Совсем качество другое ,чем вареная.
Лида, а твой рецептик попробую.

Путница:​​ Моя улыбка остаётся с вами

Кто сейчас на конференции

Путница: Моя улыбка остаётся с вами