alayamoon: начать бы с чистого листа

alayamoon

Nedovercivaja
Ну, я сначала тоже подумала, что 400 р за пучок спаржи дорого, а потом вспомнила, как за несколько часов до этого думала о своем любимом кафе и о том, по какому поводу зайти туда и съесть кусочек своей любимой Праги, которая вместе с чаем стоит больше 400 р
И в общем, сразу спаржу в корзинку кинула

Nelichka

alayamoon писал(а):

Купила спаржу себе хорошую, дорогая зараза, но уж лучше спаржей себя баловать, чем шоколадным тортиком.
Как ее вкусно приготовить можно? А то я только обжаривать ее в масле умею

На мой взгляд самая вкусная спаржа, это приготовленная на пару и что бы чуть хрустела. А дальше, хочешь присоли, хочешь в соус макни, куда фантазия заведет. ЕЕ конечно можно и просто отварить, но очень важно не переварить. Приятного аппетита

Добавлено спустя 3 минуты 24 секунды:
если все же варить, то не более 5 минут. Кастрюлька с кипящей водой (соль, специи по вкусу) и под крышку, я проверяю готовность уже через 3 минуты

alayamoon

Nelichka
А как понять, что она готова?

Nedovercivaja

alayamoon писал(а):

Nelichka
А как понять, что она готова?

Откусить.

Ну... я так делаю в большинстве случаев. :smu:sche_nie:

Если мне вкусно - то блюдо готово.

alayamoon

Nedovercivaja
;;-)))

Ну да, а горячее сырым не бывает

felice_cuerpo · _________________ на поддержании веса с 28.01.2018

alayamoon писал(а):

elice_cuerpo
У меня в люцерновой прогестерон 0,5(
Завтра к врачу пойду, посмотрим, что скажет. А почему ты от лекарства отказалась? Сейчас нормально с гормонами?
А сколько ты всего кг сбросила?

в лс пишу)

Ванда Казимировна

alayamoon писал(а):

Купила спаржу себе хорошую, дорогая зараза, но уж лучше спаржей себя баловать, чем шоколадным тортиком.
Как ее вкусно приготовить можно? А то я только обжаривать ее в масле умею

Привет!
У нас тут спаржа растет практически как сорняк и вообще дешевая.
Я ее чсто готовлю - просто отвариваю минуты 2, не более.
И макаю в соус - греческий йогурт + карри.
А то и с солью просто ем.
Вкусно ее на пару приготовить - если не ленюсь, то на пару готовлю и тоже макаю в соус на основе йогурта.

alayamoon

Ванда Казимировна
Спасибо!
А соус - просто греческий йогурт со специями?

Ванда Казимировна

alayamoon писал(а):

Ванда Казимировна
Спасибо!
А соус - просто греческий йогурт со специями?

Ага. Я карри обожаю.
Или можно всякую зелень на свой вкус мелко - мелко нарезать.
Ну, соль - перец по вкусу.
Иногда я обычный й гурт беру, заливаю его в фильтр - пакет кофейный, отделяю таким образом сыворотку - и получается как греческий.
И кроме спаржи я режу еще морковку, огурцы, болгарский перец, сельдерей длинными брусочками...Красиво и вкусно.

Да, раньше я обожала спаржу есть, когда делали сырное фондю. Т.е. макала спаржу в расплавленный сыр. Ох, вкуснота. Но сейчас я давно не делала фондю опасно оно для меня, потому что слишком много таким образом я могу сыра слопать. А так сочетание спаржи с расплавленным сыром - на мой вкус божественное.

alayamoon

Я решила сварить и с сыром съесть

вообще сырники хотела, но по ккал не глажу, так что завтра их съем

alayamoon: начать бы с чистого листа

Кто сейчас на конференции