Foldik: Непутёвые заметки

Foldik

Пора писать письма Деду Морозу :-):

Вложение:

image.jpg

ЯВолнаНоваяВолна

Доброе утречко!

Foldik писал(а):

Оливье и селедка "под шубой" не обсуждаются))) Обычно еще на столе микс из свежих овощей, еще парочка каких-нибудь салатов и фрукты.

Аналогично!
У нас разделение труда - мама варит холодец, делает мясные овощные и пр. нарезки, готовит шашлыки. Я кромсаю салаты. Кроме шубы и оливье, обязателен салат из мрепродуктов + 1 переменный салат . В этом году буду делать одн из самых моих люмых языковый (сладкий перец + редис + язык - нарезанных очень тонкими брусочками под майонезом).
Утки-куры мы как правило оставляем на Рождество. и на рождество обязательно я пеку домашние сладости.
В квартире почти убралась, так мелочи остались. Новый год отмчаем у родителе на даче. Сын с дочой убрались там в эти выходные и елку нарядили (ставили еще в прошлые выходные).
Сейчас вспоминаю как резала салаты в прошлом году. Мой сын служил в армии и только к ротному столу я делала 20 кг оливье! + Все салаты к домашнему столу.В прошлом году мои сказали, что им необходимо оооочень много салатов... Вобщем резала я 2 дня практически все время сидя когда встала - попу не чувствовала и пракически впервые в жизни поняла где у меня колени находятся - они не то что бы болели, но сгибались\разибались буквально только принудительно!

Foldik

ЯВолнаНоваяВолна писал(а):

и только к ротному столу я делала 20 кг оливье!

Представила себе два ведра оливье :sh_ok:

Да тебе медалька за это полагалась :a_g_a:

Марыся.

видимо тебе везли...

а сын где то рядом служил,да?

Foldik

Марыся., :pri_vet:-:

Посмотрела на твою картинку и вспомнила, что майонез не включила в список покупок))) Придется делать "домашний", гуглить рецепты. Выбрала, конечно, Провансаль:)

Цитата:

Яйца - 2 шт.
Масло растительное рафинированное - 200 мл
Горчица (соус) - 0,5-1 ч. ложка
Соль - 0,5 ч. ложки
Сахар - 0,5-1 ч. ложка
Перец черный молотый - 1-2 щепотки
Уксус - 0,5-1 ст. ложка
http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=74938

Буду экспериментировать с добавками) Интересно, приправа "Прованские травы" не испортит вкус "Провансаля" :du_ma_et:

Васёнка

Foldik
Не знаю, как другие, но я считаю, что майонез приправой, как кашу маслом, не испортишь))))))

Добавлено спустя 47 секунд:

Foldik писал(а):

спомнила, что майонез не включила в список покупок))) Придется делать "домашний"

А я сознательно не включала, памятуя о домашнем))))

Foldik

Васёнка
Тань, а я реально забыла, так как майонез и кетчуп у нас изгнаны из холодильника)))
Домашний майонез я очень давно не делала, вот, исправлюсь на этот НГ :smu:sche_nie:

Васёнка

Foldik писал(а):

майонез и кетчуп у нас изгнаны из холодильника

Такую вкуснятину изгнали :cry_ing:

М@рг@рит@

Привет хозяйке дневничка и гостям!
Я с ответным визитом. Желаю всем праздничного настроения. Знатное у вас ведёрко майонеза :hi_hi_hi:

. Я майонез делать не буду, я ленюсь, положу покупного, я ж не каждый день его ем, а один раз мне не повредит. "Прованские травы" я обожаю, запихиваю их во все мясные блюда.

Foldik

М@рг@рит@
Добро пожаловать! :-|-:

Надеюсь, в новом году будем "дружить домами" :-):

Foldik: Непутёвые заметки

Кто сейчас на конференции