Lenysja
я понимаю... но капец как некомфортно ... особенно спортом заниматься

В составе капусты содержится: соль калия, фосфор, сахар, жиры, клетчатка, фитонцид, энзимы и витамины. Особенно много в ней содержится аскорбиновой кислоты. В овоще она встречается как в форме аскорбигена (природное вещество, обладающее противоопухолевым действием), так и в чистом виде. Аскорбиген является очень устойчивым веществом, и не теряет своих свойств как при хранении так и квашении капусты.

Польза и свойства капусты:

При применение умеренной тепловой обработки, в овоще увеличивается содержание аскорбиновой кислоты, так как аскорбиген трансформируется в витамин C.
Зеленые листья капусты, которые находятся снаружи, содержат фолиевую кислоту, хорошо влияющую на обменные процессы в организме и кровообращение.
Благодаря преобладающему содержанию солей калия над солями натрия, она не дает задерживаться жидкости в клетках организма.
Содержащаяся в ней тартоновая кислота, обладает противосклерозным свойством. Эта кислота способствует задержанию процесса перехода углеводов в жиры и не дает отлаживаться холестерину и жирам. Но при тепловой обработке овоща, этак кислота разрушается.
Сок капусты имеет нейтральный показатель кислотно-щелочного баланса, что делает капусту полезной для страдающих пониженной кислотностью желудочного сока.
Нормализует жировые обменные процессы в организме, так как содержит в себе большое количество холина.
Содержит глюкозы, больше чем в апельсинах, лимонах и яблоках.
По содержанию фруктозы превосходит морковь, лук, картофель и лимоны.
Квашеная капуста – богата молочной кислотой, так как для заквашивания используются кисломолочные бактерии. Эти полезные бактерии, при попадании в кишечник, благотворно воздействуют на его микрофлору, устраняют дисбактериоз, очищают от гнилостной среды.
Содержит фитонциды губительные для гноеродного золотистого стафилококка туберкулезных палочек и других вредных микробов.
Клетчатка благотворно влияет на правильное функционирование кишечника, выводит из организма холестерин и шлаки. Врачи ее рекомендуют при ожирении, так как она является низкокалорийным продуктом.

А я из капусты котлетки делаю! Вкусно очень получается!

я котлетки из морковки люблю и кобачков... но пока кабачков нет....
а вчера просто жуть как захотелось капусточки... думала умру...
вот сегодня 2ой качанчик заканчиваю

Mouse_ntl
Хорошо,когда хочется капусты,а не шоколадок и бигмаков я тебе завидую))

Feliz
оно то да... вот только вес всеравно растет как невминяемый...

Mouse_ntl
Мне кажется,что в твоем положении это норма)

Feliz
оно то вроде и да... но нормой считаеться 10-15 кг за 9 месяцев... а у нас уже 18 ... вот и волнуюсь... говорят рожать тяжело когда много лишнего... малыш сильно наберет ...

Mouse_ntl
Ну тогда да...
Ты умница!:)

Mouse_ntl
Привет!
Я читала у Иннуськи твои опасения из-за аллергии. Я с малой мандарины трескала, как полоумная, по два кило за раз. Все нормально, аллергии на цитрусовые у дочки нет.
Перебор у тебя не большой пока. Но вот отеки - это не очень хорошо. Ты лекарство нашла, которое тебе советовали от отеков?