Лилёж@: Все возможно... Все просто...

Лилёж@

Доброе утро, девочки!

Приветствую вас на сотой страничке моего дневничка! Так быстро... И это благодаря вам!!!

У меня нынче четверговый молокочай! Как быстро он вошел в привычку! В полезную привычку, заметьте!
И это тоже исключительноблагодаря вам!!!

Вот сейчас в коммментариях к картинке нашла рецепт:
Традиционный Индийской чай с молоком и специями. Не просто вкусный, но и очень полезный напиток, особенно если употреблять его в холодную или слякотную погоду. Входящие в состав этого чая специи, являются естественными иммуномодуляторами и способствуют пищеварению.

Поэтому регулярное употребление такого напитка в холодную погоду будет способствовать профилактике и лечению простудных заболеваний. Очень помогает взбодриться с утра.

Итак, Вам понадобятся:
3 стакана воды
1 стакан молока
2 чайные ложки черного чая (лучше гранулированного или мелколистового)
4 гвоздики
2 щепотки молотого мускатного ореха
3 палочки корицы
2 щепотки молотого кардамона (или 3-5 коробочек)
1 щепотка черного перца
½ чайной ложки измельченного свежего имбиря
Сахар по вкусу

Закипятите воду со специями. Когда смесь закипит – добавьте чай, молоко и сахар. Убавьте огонь и грейте смесь на медленном огне в течение 3-4 минут, затем снимите с огня, дайте настояться чаю пару минут, процедите и подавайте на стол.

Вы можете убрать из рецепта все специи, но кардамон - оставить обязательно!!! Иначе не получится того непередаваемо-освежающего вкуса-аромата.

Попробуйте! Приятного чаепития!
Один глоток подарит благость и тепло,
Из сказки эликсир, где чай и молоко!
А специи внесут изысканные ноты,
И образом чудесным исчезнут все заботы!

FEYA писал(а):

Лилёж@ писал(а):

запасы кургруди

понравилось название. Я теперь буду на ужин мужа звать: "Иди, милый, кургрудь уже остывает! Съешь её скорее!" Соседи услышат, поймут не то :-)

Тогда лучше ""Иди, милый, кургрудь уже истомилась в ожидании!" ;;-)))

ADANIEL

Приветик! С юбилейной страничкой!!! и легкой и приятной разгрузочки!!!! :check_it:

ZaraZzka

приветик))повторюсь за Аданиэлькой))))
с юбилейной страничкой и лёгкого разгруза))

Лилёж@

Спасибо, девочки!
Сегодня только поймала себя на мысли, что вкуснее всего для меня в последнее время... молокочай!
Неизменно, когда делаю первый глоточек, в голове мелькает "Мммммммммм... вкуснятина..." Ни на один другой продукт такой реакции нет. Сразу говорю - молоко я никогда не любила! Ну разве что сгущенку :-)

Это что - деформация сознания? ;;-)))

ZaraZzka

Лилёж@ писал(а):

Сразу говорю - молоко я никогда не любила!

мне чтоли попробовать молокочай...Оо
я тоже не люблю молоко...правда когда меня милый отпаивал молоком с мёдом он мне купил чудо-молоко ванильное(только его могу пить) и было вкууусно))))

Лилёж@

Попробуй! Я сама не ожидала! Тоже думала - попробую разочек... и подсела))))
Только не думаю, что чудо-молоко это хорошо. Ты уж извини.
Вот смотри:
Коктейль Чудо молочное стерилизованный, ароматизированный "Ваниль" 2%, 0,2л.
Состав: молоко цельное, молоко обезжиренное, сахар, ароматизатор
идентичный натуральному "ваниль", краситель натуральный - аннато, стабилизатор - каррагинан.
Энергетическая ценность 68 ккал.
Пищевая ценность на 100г: жиры -2г, белки -2,8г, углеводы - 9,5г.
Хранить при t от 0'C до +25'C при отсутствии прямого солнечного света.
Открытый пакет хранить в холодильнике.
Срок годности 6 месяцев.
Мне всегда интересно - чего ж туда напихали, чтобы оно полгода бех холодильника не прокисало?
Да и по калорийности полтора литра такого почти дневной коридор и потянет :hi_hi_hi:

Лучше самое обычное, без искусственных добавок. Захочешь - сама добавишь хоть ваниль, хоть корицу. Мед добавляют - я пробовала, но мне лучше без добавок. Это я "на обед" в чашку чего-нибудь могу добавить, чаще чуток корицы, а в остальное время только молоко с заваркой.
Я же его в термосе делаю, оно приобретает вкус топленого молока. Вкуснятина!
И что самое интересное - в "обычные" дни я вечером с трудом отгоняю от себя мысли о еде, а в "разгрузочный" вообще о ней не вспоминаю :du_ma_et:

Странно как-то...

ZaraZzka

Лилёж@ писал(а):

Попробуй! Я сама не ожидала! Тоже думала - попробую разочек... и подсела))))
Только не думаю, что чудо-молоко это хорошо. Ты уж извини.
Вот смотри:
Коктейль Чудо молочное стерилизованный, ароматизированный "Ваниль" 2%, 0,2л.
Состав: молоко цельное, молоко обезжиренное, сахар, ароматизатор
идентичный натуральному "ваниль", краситель натуральный - аннато, стабилизатор - каррагинан.
Энергетическая ценность 68 ккал.
Пищевая ценность на 100г: жиры -2г, белки -2,8г, углеводы - 9,5г.
Хранить при t от 0'C до +25'C при отсутствии прямого солнечного света.
Открытый пакет хранить в холодильнике.
Срок годности 6 месяцев.
Мне всегда интересно - чего ж туда напихали, чтобы оно полгода бех холодильника не прокисало?
Да и по калорийности полтора литра такого почти дневной коридор и потянет
Лучше самое обычное, без искусственных добавок. Захочешь - сама добавишь хоть ваниль, хоть корицу. Мед добавляют - я пробовала, но мне лучше без добавок. Это я "на обед" в чашку чего-нибудь могу добавить, чаще чуток корицы, а в остальное время только молоко с заваркой.
Я же его в термосе делаю, оно приобретает вкус топленого молока. Вкуснятина!
И что самое интересное - в "обычные" дни я вечером с трудом отгоняю от себя мысли о еде, а в "разгрузочный" вообще о ней не вспоминаю Странно как-то...

я знаю,что чудо молоко-это кака)))) но это единственное,что могу пить))
а вообще надо попробовать.расскажи пожалуйста,как ты готовишь молокочай? может и подсяду))))

Лилёж@

А чего в нем вкусного-то?
Поэкспериментируй - возьми молоко, добавляй в него по чуть-чуть сахара, ванили... глядишь и сама сотворишь такое "чудо"!
С молокочаем у меня все просто.
Где-то уже рассказывала, но повторюсь.
Насыпаю в чайник или даже в бокал зеленый листовой чай и заливаю почти кипятком. Настаивается, пока молоко греется. Сразу же наливаю немного кипятка в термос, чтобы прогрелся.
Молоко грею в микроволновке, потому как на работе (чтобы не таскать в транспорте термос). Прямо в пластиковой квадратной емкости - очень удобно оказалось, потому как не выкипает и переливать с уголка удобно.
Вот такого типа

Полтора литра за три приема))). Как закипит (ну закипит - громко сказано, как начинает волноваться :hi_hi_hi:

), выливаю кипяток из термоса, бросаю туда 2-3-4 пакетика черного чая (для цвета) и выливаю молоко. Потом туда же процеженный зеленый чай (может и не стоит?). И все. Это мне на целый день)))
Горячим термос сохраняет его до вечера. После шести уже ничего не ем и не пью)))

ZaraZzka

Лилёж@
спасибо...попробую как-нибудь,как отважусь)) сначала думаю приготовлю чашечку небольшую...а если понравится,то уже буду включать молокочайный день))))даже сегодня попробую)есть как раз немного молока,милый вчера пил с мёдом.

Лилёж@

Вот-вот! Даже рекомендуют заменять им один из приемов пищи, желательно ужин :hi_hi_hi:

Лилёж@: Все возможно... Все просто...

Кто сейчас на конференции