Alta

Ну да... выделила это знаменательный день. За три месяца я первый раз сознательно ела сладкое. Причем не фрукты, не скрытый сахар, на который я повлиять не очень-то могу, а сознательно съела.

Знаем, знаем, какое у вас мороженое..... Или еще не ездила? Когда у тебя выходные?

злюсь.
Ну почему, как только суббота, так самый большой объем работы... и дел других полно, и есть кроме дел заняться чем, а тут сиди у компа и вррррррр.....

EllieMon
Вот собираюсь в дорогу, за мороженком)))) через 5 часов поезд))

Alta

Минутки бегут, скоро встреча!

Традиционно:
З1 коктейль из овсяных хлопьев с огурцом, шпинатом, свекольной ботвой, укропом, мятой, чесноком
З2 хлеб ржаной бездрожжевой с пастой из вареной на пару скумбрии с творогом, горчицей, йогуртом, укропом
О холодный борщ, отварной картофель
П запеченное куриное филе с салатом из капусты, моркови, свеклы и из огурцов, помидоров, зелени
У творог

Сегодня я меню выставлять даже не буду Волею судеб наелась орехов, ну и понятно, что все пошло наперекосяк. Орехи тоже полезно.

Вместо этого поставлю то, из-за чего я эти орехов (шоколад скромно умолчим) наелась. Прежде всего мне надо было попробовать это сделать самой. Для определенных целей. А вторая причина - так как мать диктатор ребенку не разрешает есть Нутеллу, а ребенок спит, грезит и видит Нутеллу на всем окружающем, то, на время замяв в себе диктатора, я решила ее немного побаловать.

Ореховое масло с шоколадом


100 г орехов (фундук), 50 г черного шоколада
Орехи подсушить в духовке, очистить от оболочки, засыпать в блендер и тереть. Пока не будет масло. Сначала получится крошка, а затем она по-немножку будет густеть и будет появляться масло. Добавить растопленный шоколад и размешать.

Размельчать постепенно - следите, чтобы блендер не разогрелся. Это не белки, ничего не случится, если разотрете в 3-4 приема и с перерывами. Если, конечно же блендер мощный, то можно и сразу.

Если любите арахис, то можно сделать и из арахиса немножко с солью, но без шоколада. Ну или из других видов орехов.

В чайной ложечке - 25 г. Так что чайную ложечку изредка можно

EllieMon
обалдеть, я как любитель орехов должна это протестить)))

HoneyMoon

Точно! Это получилось очень вкусно, и, в отличие от Нутеллы фабричной, тут только орехи и шоколад, а не таблица Менделеева. Даже я на стенки блендера покушение совершила.... Но по-серьезному наелась не уже готового масла, а просто орехов подсушенных незаметно - пошла, клюнула, вернулась, клюнула, обернулась, опять... ну как дите малое
Наташа, если будешь готовить - следи за блендером, не дай ему нагреться, если нагревается - передышка, ничего не случится. ну и конечно же, на первый раз - маленькую порцию сделать, чтобы реально оценить мощность блендера.
Масса не очень густая получается и ее очень мало бывает

О, как все запущено.....

Много событий было, всяких, хороших и очень нехороших , но жизнь идет.
Пока не худею, хотя вес по-немногу падает. Особых срывов нет, но и впечатляющих результатов тоже нет. Хотя за ними и не гонюсь особо. Врач сказала сбросить темп, немножко придержаться, чтобы организм приспособился к новым объемам. Ну и, конечно же, поберегу нервы одного человека, который не знаю, почему думает, что я с ней соревнуюсь... - когда на ее 10 кг я ответила своими 20 и так всю жизнь....

Пока ягодный сезон, поглощаю ягоды ну если не тоннами, то килограммами точно - за один присест полкило черешни, килограмм клубники )))) Причем делаю это сознательно. Как я уже писала - не похудение моя цель и переживать, что как-то (конечно разумно, а не килограмм торта с масляным кремом )))) выхожу из коридора - я не стану.

Мой любимый коктейль на завтрак:


2 ложки размолотых овсяных хлопьев и вода до желаемой консистенции, любые другие наполнители. В данном случае - клубника, остатки клюквы, мята, апельсин, абрикосы.

Вчера:
31 овсянка на воде, полкило черешни
32 ржаной хлеб с тунцовой намазкой
О Холодный борщ на греческом йогурте и с отварным картофелем

У спаржа запеченнаяя с помидорами, козий сыр

Сегодня:
31 коктейль ягодно-фруктовый с овсянкой
32 авокадо со свеклой
О ленивые голубцы
У салат с тунцом

И постоянно - клубника, черешня, абрикосы, нектарины

edit. голубцы получились не ленивые, а обычные. Посчитав-поразмыслив, мне обычные легче сделать, чем играться с ленивыми Только в фарш я кладу не рис, а белую гречку (нежаренную)

Сегодня - 96,1 кг. За 6 дней - 2,4 кг минус. Не знаю, радоваться или насторожиться. Последние дни коридор не считаю, после некоторых диагнозов не могу собраться - через неделю вернется из отпуска врач и с ней обсужу свое меню. Так что еще неделю буду Шалтай-Болтай. И конечно же подводные массажи еще неделю.