Yairisha

Спасибо большое за объяснение про фото, просто я никогда на форумах не была и мне это все в новинку. А вот тебе картинка-мотивация

Готовила сегодня на обед "Лодочки" диетические. Небольшой кабачок разрезаем по вдоль, убираем внутренности, получается две половинки - лодочки по 140-170 г. Готовим начинку: петрушка пучок(мелко порезанный), 1 морковь(мелко порезанная), 1 луковица(мелко порезанная), грибы жареные любые 100 г( желательно жарить самим без масла и мелко порезанные), фарш куриный из грудок 300 г. Начинку всю смешать. Скатать 6 шариков и положить в каждую "лодочку" по 3 шарика. Полить слегка мацони (маложирный 1,5%) 50 г. Выход: 3 порции, 1 порция из 2 шариков и части кабачка под ними получается 210 Ккал. Вкусно и малокалорийно.

Hurrem

Мотивация


Добавлено спустя 2 минуты 9 секунд:
Забыла дописать. Про "лодочки"))) Поставить в духовку на 60 мин при t 200*.

Yairisha

Ух ты какая вкусняшка твои лодочки!
Прям как праздничное блюдо!! Главное не увлекаться и грибочки с курочкой жарить без масла, сейчас так удобно, сковородки антипригарные, я так все без масла жарю.

Yairisha
Привет! С началом новой жизни тебя и с началом дневничка! Пусть все получится! Буду заглядывать к тебе в гости

Hurrem

Сейчас стараюсь готовить все поинтересней и внешне по-привлекательней, чтобы глаза радовались и не чувствовалось, что я себе в чем-то отказываю. Да и мужа с дочкой кормить тоже надо чем-то, вот и выдумываю, чтобы и мне хорошо и им вкусно.

На вечер салат сделала, получилось в 100 г 67 Ккал. 3 перца болгарского, капуста краснокачанная 110 г, половинка луковицы, 1 зубчик чеснока, сыр йогуртовый 25% жирности 50 г, креветки очищенные 50 г, 2 шт. крабовых палочек, 1 ст. л. кукурузы и 150 г мацони. Все перемешала - цвета радуют, вкус тоже. И получилось на всю семью. Съела 200 г = 135 Ккал. Так и не ощущаешь, что в чем-то себе отказываешь. Сегодня на завтрак даже дольку шоколада съела в 12 г, вроде и не много, а для ощущения достаточно. Вчера запаслась мюсли, теперь не надо выдумывать завтраки)))

По калориям за день больше 1300 не выхожу, а сегодня получилось всего 750 Ккал. Что очень радует и стимулирует. Еще прикупила хлебцы медовые - вкуснятина, только у меня доча все схрумкала, я успела только пару штук на перекусы у нее отжать

В общем, все идет пока хорошо))) Напиши, что ты кушаешь, может я что-то почерпну для разнообразия рациона, а то фантазии не на все хватает)))

P.S. Спасибо за приятные слова, они так подбадривают.

Добавлено спустя 1 минуту 19 секунд:
СолнцеЗай

Привет !!! Спасибо!!! Буду рада гостям!!!

Yairisha

Ну ты молодец! Я вообще не специалист на кухне, у меня муж любит готовить и готовит. Ну мы кушаем отдельно, ему надо пожирнее, с булками, с маслом.
Буду в моем дневничке писать о моем питании.
Обычно на завтрак я ем хлопья кукурузные с 1.5% молоком, или самодельный фруктовый йогурт +вареное яйцо+немного сыра, или гречневую кашу и обязательно один грецкий орех, т.к. гемоглобин низкий.
на обед или курицу или говядину нежирную жарю на сковороде без масла либо запекаю в духовке тоже без масла, плюс овощ какой-нибудь
на ужин салатик овощной или йогурт фруктовый самодельный или овощи тушеные.
Иногда 100 гр. вина красного позволяю.
Плюс спорт!

Hurrem
Как здорово - муж готовит!!! Для меня это мечта!

А перекусов у тебя нет? Ты 3 раза в день ешь?

Yairisha

У меня муж лучше меня готовит, раньше он как приготовит вкусняшек, так я и ела ела ела, только муж у меня ни на грамм не поправляется, а я сразу пухну.

Нет, перекусов нет, я и так наедаюсь. Раньше, конечно, тяжело было, и все время хотелось есть, а теперь перестроилась и много кушать не хочу.
Единственное если проголодаюсь пью чай с медом, сладенько и сразу есть не хочется.

Hurrem

Я читала книгу Маргариты Королевой, у которой весь бомонд худеет и поддерживает себя далее. Так вот, она строго-на строго рекомендует питаться через каждые 2-3 часа, чтобы в день приходилось по 5-6 приемов пищи. Организм не должен испытывать чувство голода, мол кушать нужно до того, как ты будешь готов проглотить весь холодильник. Она, конечно, это подробно объясняет и разумно, но сейчас я уже не скажу точно. И пишет, между завтраком и обедом может быть 1-2 перекуса, это может быть просто 2-3 шт. чернослива или 4-5 орешков миндаля, но организм должен что-то переработать, это, по ее системе, здоровое питание.

Там еще много всего, но вот сахар у нее исключен либо коричневый можно, и мука только цельномолочная грубого помола. Поэтому мне и не удалось долго на такой системе удержаться, две недели и все, совсем без сладкого для меня никак. Хоть чуть-чуть, но нужно. Сейчас, что удивительно, так себя настроила на постройнение, что спокойно обхожусь без обилия сладкого. Хотя раньше шоколадку слопать за раз, мороженым обожраться и тортиком закусить - на раз. Вот и накопила этих кг.

Но это все в прошлом. Теперь только вперед к своей цели Быть Стройной и Здоровой!

Добавлено спустя 1 минуту 37 секунд:
не "цельномолочная", конечно, а цельносмолотая.

Yairisha

Так у меня как раз питьевые перекусы и получаются, ведь я не просто воду пью, а именно что-то где есть калории, чай с медом, кофе с молоком, сок, иногда когда с утра забуду грецкий орешек съесть, съедаю его днем. Так что у меня в желудке постоянно что-то.

Отличная у тебя цель - быть стройной и здоровой! Я уверенна, что все получится, главное работать над этим и получать мотивацию, когда хочется все бросить, у меня вот есть одна подружка, как старшая сестра, она меня так мотивирует, что такой у меня заряд сил, чтобы бороться!

Кстати, у меня знакомая есть, она примерно с твоими параметрами (вес-рост) была, вот у нее очень слабая сила воли, однако она смогла сбросить 15 кг за месяц на диете Дюкана, сейчас правда снова не может начать диету, у нее все "завтра".