В интернете есть отличные учебники) Позанимаетесь и язык будете знать лучше Вашего мужа)

Хоть тема и старая, мнение выскажу. Если знаний только базовый набор, то надеяться за 2 недели научиться свободно говорить на любые темы ну просто невозможно. Ради поездки лучше подготовиться к конкретным ситуациям: спросить как пройти куда-то, заказать еду в кафе, купить билет и т.д.
Если говорить про общий английский - то лучший вариант при отсутсвтии возможности заниматься на курсах - читать книги и смотреть фильмы, так без усилий можно легко пополнить словарный запас. Дополнительный плюс в том, что вы не ищите слова и выражения на определенную тему, а слышите слова из разных сфер.

Да сейчас настолько все развито, что если срочно нужен язык, то можно и к переводчикам обратиться

Только вот где найти качественных переводчиков, что бы можно было доверить документы

Я за устным переводом обращалась сюда http://www.t-link.ru/services/ustniy-perevod/ . У них и документы можно перевести. Сотрудники настоящие профессионалы. Никаких ошибок в переводе, работа слаженная

я пыталась начать учить английский самостоятельно, но как то у меня ничего не вышло(

Вообще, мне кажется, что самостоятельно выучить английский практически нереально...ну или это нужно быть ужасно усидчивым и ответственным) Я по себе знаю, что это сложно. Вообще я английский знала немного, еще со школы остались какие-то знания, половину, конечно, забыла за столько лет. Для работы нужен именно бизнес английский, поэтому пошла на курсы...очень довольна, если кому-то нужно, вот https://english-discussions.ru/lessons/business-courses.html . Знаете, когда деньги уплачены, то хочешь-не хочешь, а ходить будешь) Да и вообще мне нравится - хороший преподаватель, есть занятия с носителями языка, много практики, общения.

Пару лет назад моей дочке нужно было улучшить знания английского языка, так я тоже долго искала ей репетиторов, узнавала насчет разных курсов, но везде был не очень удобный график занятий. А потом узнала, что можно заниматься с репетитором по скайпу и мы вместе с дочкой подобрали опытного преподавателя на портале для студентов https://author24.ru . Выбирали по рейтингу и отзывам и не прогадали, дочка получила все необходимые знания и навыки общения на английском.

А от занятий с репетитором толк будет?

По своему опыту я бы советовала в Кэпитал Скул Центр на курсы ходить. Сама школу посещала около года, мне компания курсы английского оплатила. Подход преподавателей, методики изучения и т.д. - достойны внимания. Да и цены здесь очень даже демократичные.