А меня никогда аллинклюзив не смущал - больше чем надо не ем

Ну вот мы с мужем съездили с олинклюзивом недавно. Так мы же не за едой ехали, а к морю, отдыху, экскурсиям и отсутствию бытовых забот. Вот если настроить себя, что еда в гостинице для того, чтобы отдохнуть, ну и побаловать себя разнообразием и иногда даже экзотикой в еде, а не для того, чтоб объедаться, то не проблема вообще. То, что можно и дома приготовить, там вообще брать необязательно)

двигаться и плавать!!! и больше пить воды!!!

это нереально)))

Думаю, если вы недельку покушаете больше чем надо, то ничего страшного в этом не будет.
Это ведь можно считать "частью" отдыха, так вы не стоите дома у плиты, а питаетесь тем, что дают

Никак, 100% потолстеешь))

А я в отпуске всегда поправляюсь. Не важно даже, AI там или нет.
Так мне проще держать себя в руках в остальное время. Знаю, что будет награда, время, когда можно расслабиться и забыть на время про всякие ограничения.
Есть углеводы на ночь, пить шампанское с утра. Должно быть в жизни место празднику!
Главное, действительно расслабляться и не мучиться совестью.

И у меня такая же проблема отпуска. Хоть AII , хоть BB. А пару кг всегда привожу. Ну как не попробовать все гастрономические вкусняхи местной страны.
А те же фрукты. А они там мега сахарные. Вот и набираю по 4кг легко.

Более менее помогает схема
как уже сказали-есть только экзотику- а не банальные тосты, омлеты и сосиски
и делать "раздельное питание" т.е углеводы с утра, жиры в обед и белки на ужин

Есть больше фруктов и овощей. Вечером не есть торты и печенье, утром не есть безмерно булок (я их вообще не ем, творог, каши, омлеты, фрукты). Я как-то вообще стараюсь при "все включено" не есть пироженки. Больше фруктов, овощей, салатов, морепродуктов, мясо-гриль (в меру).