Доброго времени суток!

Уже два года прошло с момента осознания "лишнего веса". И все эти два года мои попытки вернуться к нормальным формам свелись к тому, что мне удалось его хотя бы удержать на отметке 67 кг.
Месяц назад злость моя на эту цифру достигла пика. Я взяла себя в "ежёвые руковицы". И надеюсь, что данный дневник будет неплохим контролирующим фактором.

Так сложилась сейчас ситуация в моей жизни, что мне нельзя заниматься спортом. Максимум который мне разрешён - это пешие прогулки. (P.S.: в октябре получила серьёзную травму позвоночника. Сейчас реабилитация.)

Ну и поскольку физические нагрузки для меня табу. Пришлось проанализировать питание.
Оказалось, что всё достаточно правильно(рыба, птица, много овощей, творог и т.д).
Но! Мой "дракон" - сладкое. "Тортик - не делится!"
Как убедить свой мозг, что все эти конфетки,печеньки, пироженки, мороженки, лукумчики - НЕВКУСНЫЕ?!
Над этим вопросом я ещё работаю.

В данный момент решила начать с чистки организма.
А помогает мне в этом "Сельдерейный суп". Программа рассчитана на 14 дней(7дней-2дня перерыва-7дней).
Сегодня заканчивается 4-ый день второй недели. В дни перерыва особо не разгуливалась, единственное - разрешила себе два пироженка.

Рецепт супчика, если кому интересно:
400гр. - сельдерея(вершки), 300гр. - капуста, 2шт - морковь, 2шт - болгарский перец(зелёный), 2шт - лук репчатый, 2шт - помидор.
Это тот вариант, который варила я. Рецептов и модификаций супчика есть много.
Мне кажется, что важнее сам режим в котором нужно питаться в течении всего времени.
Меню на неделю:
Кроме супа, который можно есть без ограничений каждый день, так же можно есть фрукты, овощи, молочные продукты, нежирную рыбу (говядину), рис, но строго в определенные дни.
- В первый день диеты вы можете добавить к обычному рациону питания – фрукты (за исключением бананов). Напитки: чай, кофе.
- Во второй день диеты – свежие овощи. Напитки: вода.
- В третий день диеты – отварные овощи (если вы любите картофель, то не более 1 шт.,запечёной), фрукты. Напитки: вода.
- В четвертый день диеты в течении дня вы должны выпить литр кефира(1%) и съесть 2-3 банана. Напитки: вода.
- В пятый день диеты за день вы должны выпить два литра воды, съесть 6 шт. помидор и 500 — 600 грамм отварной рыбы или говядины.
- В шестой день диеты основной рацион питания будет состоять из овощей и 350 грамм отварной курицы.
- В седьмой день диеты вам можно готовить блюда из овощей и есть рис коричневый. Из напитков: вода и сок без сахара.

Вот такой "режимчик" у меня. В общем то ничего сложного, переносится достаточно легко. Только очень хочется сладенького
Результаты есть! И это очень радует
Точный вес сейчас не знаю. Весов у меня нет. Но объёмы уходят очень хорошо. Как только будет возможность взвесится - напишу. Пока буду делать замеры.

Сегодня 5-ый день второй недели. И сегодня у меня по плану + к супу была рыба запечённая в духовке.
Хочу поделиться рецептиком. Уж очень вкусно вышло.

Треска с соусом песто.



Я внесла некоторые изменения (они отмечены красным шрифтом).

Ингредиенты:
Треска (филе) — 700 г -у меня была 600гр
Базилик (средний) — 1 пуч. - две веточки
Чеснок (средний) — 1 зуб. - 2 зубчика(люблю чесночёк )
Пармезан — 30-40 г
Масло оливковое — 2-3 ст. л. - 2 ч.л.
Лук красный (средний) — 1/2 шт - 1шт. маленький
Соль (по вкусу) - не солила
Перец черный (молотый, по вкусу) - без перца, чеснок дал свою остроту

Рецепт:
1) Филе трески вымыть, обсушить. Нарезать на порционные куски. Выложить в огнеупорную форму (смазанную оливковым маслом или застеленную пекарской бумагой).
Я немного побрызгала соком лимона рыбку.

2) Базилик, чеснок, сыр - измельчить в блендере(можно мелко-мелко нарезать). Добавить оливковое масло и перемешать.

3) Куски рыбы обмазать соусом.

4) Нарезать лук и выложить на рыбу.

5) Запечь в духовом шкафу при 200° около 20-25 минут. (я 20 минут держала её под фольго, а потом ещё 5 минут открытой)

Приятного аппетита!

Аппетитно выглядит

Как и говорила в связи с отсутствием весов, буду проводить измерения:

Данные на 2.03


Данные за сегодня 3.03

А я и взвешиваюсь и меряюсь, но результаты пока не очень Потому что с понедельника по пятницу вроде придерживаюсь коридора БЖУ, а вот выходные обязательно переем все калории

2525kot

И не только выглядит , оно ещё и очень аппетитно пахнет. И как мне кажется должно быть вполне полезно (исходя из ингредиентов)

Мммммм слюнки потекли Я пока не купила кухонные весы тоже думала, что ем немного, а после того как стала все взвешивать поняла, что я не ела, а жрала

Я пока очень строго придерживаюсь выбранного меню. Потому и есть результаты. А вот что будет, когда я буду сама составлять меню...
Для меня самую большую сложность составляет отказаться от сладкого! Ничего не могу сделать с собой.

Попробуйте "Сельдереевый супчик" - очень даже помогает убрать лишнее. Только мне кажется у Вас вес уже не очень большой, потому и плохо уходит. Для Вас как мне кажется вполне можно будет недельку на "супе", и физические нагрузки.

Мне когда можно было заниматься спортом я два раза в неделю по 40мин. занималась. И каждое утро зарядку делала по 10мин.
И всё было в норме!

Если честно то я не могу сидеть на чем то одном, пробовала, но потом обязательно срывалась на всякие вкусности Поэтому кушаю все, ну урезаю количество Зарядка это здорово, но как встаю все время занимает пока младший сын Вот скоро будет тепло опять стану на роликовые коньки, обожаю кататься