Нашла я в загашниках облепиховое масло с истёкшим сроком годности. Но хранилось в холодильнике, там по-моему десятилетиями лекарства не портятся. Рискнула, выпила ложечку, на аппетит ни фига не подействовало. А гастрита у меня Слава Богу пока нет. Иногда изжога бывает, но редко.

А вот псиллиум отлично гасит аппетит. Я сейчас наела только на 600 ккал и целый день была абсолютно сытая, благодаря ему. Он даже лучше действует, чем желатин в этом плане. Но, правда, вечер впереди. Но у меня и запас калорийности на вечер большой есть. Вчера только на 1300 наела. Тоже до 18 часов было 800 ккал.

А завтра ещё БАД должна получить, может и он будет действовать. Теперь у меня есть выбор, если организм к чему-то привыкнет, буду менять вещества.

Эт хорошо. А вафельница у тебя есть? У меня нет. А рецепт интересный. Думаю и из морковки можно.


Добавлено спустя 1 минуту 24 секунды:
думаю муку можно всякую.

Только не Переборщи им)) слабит))))

Не, я 3 раза в день по половине чайной ложечки.

Добавлено спустя 6 минут 46 секунд:
Доброе утро. Ну вот, за неделю почти сбросила привес от застолья в 2,5 кг. Елки-палки, набираешь за 2 дня, а сбрасываешь неделю. Осталось 400 грамм скинуть.

Добавлено спустя 6 минут 18 секунд:

И вафельница, и гриль есть. Спасибо, солнышко.

Теперь понятно, почему на Физикл нам 1/2 авокадо прописали ежедневно может от этого у меня нет зверского аппетита?
Я, кстати, купила масло авокадо в Метро для жарки, но оно оказалось рафинированным. А вот на айхёрб покупала с запахом.

Всем привет!

Светик, ты все умеешь и знаешь в области готовки.

Не подскажешь рецепт теста для пирожков с любой начинкой? Мне главное тесто. Я сегодня поставила тесто на пироги, но оно какое-то неоднородное то ли. Не получилось так, чтобы был кусок однородный, хоть я муку и просеяла (брала пшеничную высший сорт - 500 г и сухие дрожжи - 2 ч.л.)
Сейчас тесто подходит, а я делаю начинку с рисом и яйцом.

Пусть будут и сахар и яйца - мне главное занять себя, я сейчас не держусь правильного питания, просто чтобы воздушное тесто было и все.

И еще хочу сделать плов из курицы, можешь рецепт скинуть?

А еще холодец из свиных ножек и куриных лап или коленок без мяса -главное, чтоб он светлый был, а то у меня светлый не получается, хоть я и снимаю пенку без конца. И какие туду специи, кроме чеснока можно накидать для вкуса?

И пусть будет долго - нашла для себя способ отвлечься - руки заняты и голова следует за руками.

Девчата, я буду рада любым рецептам и советам от всех. Главное, чтобы было максимально дешево и вкусно.

Любочка, привет. Вот это тесто моё любимое. Оно просто супер вкусное. Я замешиваю в хлебопечке, но можно и руками минут 7 - 10 вымешивать.

УЛЬТРАСУПЕР ТЕСТО УНИВЕРСАЛЬНОЕ ДРОЖЖЕВОЕ
На 11 пирожков или плюшек
Порция = 1696 ккал
Посчитано на 8 булочек с корицей и сахаром и 3 пирожка с повидлом
100 грамм = 366 ккал, БЖУ = 7,6/9,7/62,1 (это уже с учетом корицы сахара для посыпки и повидлом)

Тесто:
Дрожжи сухие быстродействующие – 0,8 чайной ложки,
Соль – 0,5 чайной ложки,
Сахар – 30 грамм – 1+0,8 столовых ложек (Для несладких пирожков уменьшить количество сахара),
Сухое молоко – 1 столовая ложка – 7 грамм,
Мука – 310 грамм,
Вода ТЕПЛАЯ – 169 грамм,
Масло оливковое или растительное, или сливочное – 40 грамм
Начинка:
Корица – 0,5 чайной ложки,
Сахар – 1 столовая ложка – 14 грамм,
Повидло – 30 грамм (на 3 пирожка)

Заложить всё в Хлебопечку и поставить режим «Замес теста без расстойки» (у меня программа «Пельмени», работает 20 минут замеса). Тесто должно быть мягкое, но не жидкое.
Затем переложить тесто в СМАЗАННУЮ РАСТИТЕЛЬНЫМ МАСЛОМ миску и поставить в холодильник минимум на ночь. А, вообще, тесто может храниться в холодильнике до 4 дней.
В день выпечки достать поднявшееся в 2-3 раза тесто и дать ему согреться в миске 20 минут.
Затем смазать растительным маслом рабочую поверхность или взять силиконовый коврик, смазать маслом руки и сформовать изделия (пирожки, пирог, плюшки булочки, как сладкие, так и не сладкие).
После этого положить изделия на противень и на силиконовый коврик или бумагу для выпечки и поставить на расстойку на 30 минут, накрыв их полотенцем или плёнкой. Одновременно включить духовку на разогрев, на 180 градусов.
Потом смазать яйцом или молоком изделия и поставить выпекаться при 180 градусах 30 минут.
Готовую выпечку можно смазать кусочком сливочного масла, чтобы корочка была мягче. Но она мягкая и без масла.

soneika

Так может, у меня тесто все в рытвинах из-за того, что я его минуты 3 всего вымешивала? А сейчас можно его еще раз помять, оно стоит, подходит уже полчаса. Если я снова его помешаю и опять поставлю подходить? Или так нельзя? Я сто лет уже ничего не пекла - все забыла.

Сероглазая, а дрожжи какие? Быстрые? С небыстрыми точно можно месить ещё. Вообще тесто любит вымешивание долгое