Юркина мама
Катюша, красота и вкуснота какая, мне тоже такую надаааааа!!!!!
Я много отзывов про именно этот мультипекарь читала, и все восторженные, даже думала, что заказные отзывы.
И сколько стоит такая штуковина? Мне особенно в ней гриль приглянулся, буду на нем все поджаривать. Там ведь без масла можно?
Но, вот я думаю, неужели все насадки прям так нужны? Мне кажется, и простой вафельницей можно обойтись, она недорого стоит. А в вафельнице можно гриль делать, не знаешь?

Добавлено спустя 1 минуту 28 секунд:
По поводу опят ничего подсказать не могу. У нас в лесах грибы почти не растут - очень сухо и жарко. Только привозные уже в супермаркетах покупаем.

Самое простое с опятами, это сварить и заморозить. Они жареные очень вкусные.

ksu_una
Спасибо за отличную идею с кляром но я думаю, говядине это вряд ли поможет... Но отбить можно было попробовать - я не догадалась. Я же всё по рецепту делала))) А ты из говядины делала?

Маргоша65
Да, я в блюдечко масла немного наливаю и силиконовой кисточкой "чисто символически" прохожусь по панелям. В руководстве по эксплуатации написано, что если продукты недостаточно сочные, то они могут прилипнуть, поэтому рекомендуют смазывать. Я всегда первую партию смазываю, у меня еще ни разу ничего не прилипло)) отмывается все отлично.
Ага, бутербродики красивые получаются))) Загорелые такие, как гренки)) я сегодня пробовала делать сыр/колбаску/сыр и сыр/помидор/чеснок/сыр. Мне всё понравилось. Только они съезжают немного, когда крышечку опускаешь... Ну это, может быть, у меня первый блин комом)) и еще, чтобы красиво получалось, рекомендуют корочку обрезать... Завтра попробую с корочкой, а то потом пришлось взвешивать обрезки и делать омлет нам с Юркой)) и еще у меня они, наверное, разъехались, что я сразу их на треугольнички разрезала, а те, что не разрезала - не разъехались. Короче, горе от ума))) или мартышка и очки))))

Из свинины и из куриной грудки. Из свинины - гораздо интереснее

Да, я тоже на Айреке зависала, читала))) и с каждым отзывом все больше и больше его "захочувала"))) Почти 4 тысячи обошелся. Дорого очень. В Озоне Дима заказывал. Три панели в комплекте идут, а та, что для трубочек - ее отдельно заказал. Но, он говорит, на АлиЭкспрессе есть дешевые аналоги, около 1500 руб., насчет качества не знаю, но читали и там отзывы - у многих пластиковый корпус вздувается пузырьками... А вообще да, думаю, всё можно на одной панели делать - гриль или для трубочек которая. На Алиэкспрессе одна панель идет, как для трубочек. Принцип работы у той и у другой одинаковый - воткнул в розетку, прибор нагрелся - загорелась зеленая лампочка, открывай и закладывай продукты. Никаких кнопочек, регуляторов и т.д. И, соответственно, температура для приготовления любого блюда одинаковая, только время разное.
По идее, при наличии мультиварки и мультипекаря плита становится практически не нужна. Думаю, когда мультиварка моя выйдет из строя, куплю (точнее - выпрошу у мужа) мультиварку с подъемными ТЭНами. Как конфорка получается + керамическая сковорода в комплекте. Тогда можно и от плиты избавиться. Зато сколько места появится))) Единственное, что будет недоступным - курица с картошкой в духовке. А так, всякие запеканки и выпечка и в мультиварке прекрасно получаются. Надо еще проверить, получается или в рукае для запекания еда в ней. Никто не пробовал?))

Добавлено спустя 2 минуты 17 секунд:
Я не сомневалась)) Для меня вообще говядину приготовить вкусно - целая проблема....

Я готовлю примернотак .
Но не так заморочно. В мультю на выпечку/жарку - бекон, начинаю чистить-резать морковку и лук. Порезала - туда же их. Дальше - режу мясо, изредка помешивая жарящиеся овощи. Мясо тоже отправляю в мультю, по настроению и по состоянию зажарки (чтобы бекон и лук не начинали гореть) можно еще подержать на жарке или сразу заливать бульоном с вином (я меньше бульона лью, чем на фото, чтобы вместе с вином только покрывал мясо). Посолила, поперчила, итальянские травы хорошо сюда заходят. Томатный соус, на мой взгляд, там лишний. Дальше - режим какого-нибудь неспешного тушения (в панасоньке - тушение на пару часов примерно, в мульте-скороварке на режиме "холодец" полчаса).

ksu_una

Какой крутой рецепт! Давно мечтала приготовить мясо по-бургундски, но мне оно казалось невероятно сложным. А, по сути, ничего сложного!
Спасибо, Оксан, приготовлю!

Привет хозяйке
Хорош про еду на ночь глядя

ksu_una
Ярослава1983
Привет, мои хорошие)) рецепт попробую обязательно))
Классная_Анна
Хе-хе)) я продолжаю свои кулинарные подвиги на новом приобретении))
Вчера утром делала горячие бутерброды. Тостового хлеба было всего три кусочка и обычный. В общем, из всяких кусочков собрала пазлы и запекла - получилось вкусно. Делала такие же, как в прршлый раз - сыр/колбаса и сыр/помидор/чеснок.

Ещё пыталась делать песочные вафли... Тесто густое, да ещё и по рецепту его на 40 минут нужно в холодильнике держать... Первая партия в середине была чуть сыровата. А вообще, из такого теста на противне, думаю, должно получиться хорошо.

На ужин попробовала поджарить в ней сардельки... Ну так... Ну поджарились да и всё. Я ожидала характерных полосочек от гриля, но получилось не очень четко.

Это ужин мужа

А это мой))

Сегодня сильно не усердствовала)) Соотнесла содержимое холодильника с рецептами, которые еще не испробовала и решила испечь Лимонный кекс с маком на пахте из раздела "Здоровое питание"... Но, честно говоря, не увидела большой разницы между здоровым питанием и просто выпечкой по ингредиентам. Пахты у меня не было, я заменила её сливками 10% + 1 ч.л лимонного сока. Лимонной цедры натерла только 11 грамм, вместо нужных 30и. Муж попробовал, сказал, что нет выраженного лимонного вкуса, а лишь небольшое послевкусие. Ну в общем, стряпню мою оценил где-то на четверочку)) по десятибальной шкале))

Я еще не пробовала. Сначала посчитаю калории, потом съем одну штучку с чаем с лимоном))