olchik-a



Cпасибо! Я тут на форуме всех читаю, а у себя не отмечалась, по мере интересного буду писать.

А потом вообще тяжко вклиниваться опять в процесс

6 дней в неделю
Понедельни, Вторник - силовые (на разные группы мышц)
Среда - кардио
Четверг, пятница - опять силовые
Суббота - кардио.
Если есть гантели хорошего веса, то будет вообще супер! Попробуй!


Продвигаем! Мы есть в инстаграмм, если интересно, можешь посматривать@pelmeni_ur
Заказы то густо, то пусто! А с основной работы оба не уходим, совмещаем оба вида работы! Но с весны будем нацеленно продвигать.

СЛЕДУЮЩИЙ РЕЦЕПТ
ТВОРОЖНО -ТЫКВЕННАЯ ЗАПЕКАНКА

КБЖУ на 100 гр - 107 кк из моих пропорций, 14.3/3.4/4.5

Тыквенный слой:
*тыква - 150 гр, 1 яйцо (49 гр), клетчатка - 12 гр., сахзам, ванилин, разрыхлитель.
тыкву запечь или отварить, взбить все ингредиенты в блендере.
Творожный слой
*творог нежирный - 200 гр, яйцо -49 гр, кукурузный крахмал - 6 гр.
Все взбить в блендере, дальше по ложке каждого или на ваше усмотрение можно класть любой слой первым.
запекать 35-40 минут на 180 гр.

Оххх...6 точно не смогу, но что-нибудь однозначно нужно делать. Я и так занимаюсь по утрам в зале с 7 до 8 перед работой, вечером у ребенка либо гимнастика, либо логопед, пока домой придем, ужин, час времени и укладывать спать пора
В общем, буду искать решение)
Вы молодцы такие, что решились на свое дело, давно думали и придумали, особенно учитывая твою любовь к готовке - супер!
Найду вас в инсте, спасибо за ссылку)

Диляра, а ты калорийность такой самсы просчитывала? Поделись рецептом фирменным, если не секрет Хочу приготовить) у тебя талант, однозначно!

нет, не считала, я если ем, то редко... для меня мучное - как жир ))

А рецепт такой, это на большое количество самсы, хотя можно из этих пропорций сделать только тесто, и заморозить. В морозильнике она прекрасно хранится, и каждый раз, когда тебе захочется "самсы" стоит вытащить тесто, разморозить, отщипать себе столько, сколько нужно! И обратно остатки в морозильник.

на 1 кг сливочного масло или маргарина (лучше качественное масло), чем маргарин - 2 кг муки, 1 л холодной воды.
* В муку добавляешь растопленное масло - 4 половника примерно, воду, соль 1/2 чайно ложки. Замесила тесто, убираешь в сторону. Тесто делишь на несколько кусков, примерно 5-6, каждый пласт раскатываешь в тонкий широкий круг. Затем этот круг нужно смазывать остатками растопленного масло, хорошенько!
Скручиваешь смазанное тесто улиткой, вот так, и отправляешь в морозилку.

Подмороженное тесто отрезаешь на кусочки, скручиваешь их в шар и раскатываешь самсы.
Следовательно, можно вообще уменьшить порции, взять 200 гр масло, 400 гр муки, 200 мл-250 мл воды, надо смотреть по делу.

Спасибо) первый раз попробую на меньшем количестве ингридиентов и потом уже туда начинку и запекать? На какой температуре и как долго? Яйцом сверху смазать?

Василек

Какая красота!!
Представляю как это вкусно!

Дилярочка, привет!
Как это пропустила у тебя столько красоты, не понимаю.

Поздравляю вас с новым бизнесом!!
Успехов вам и прекрасного развития!

А твои диетические вкусняшки тоже бы нашли своих почитателей, я уверена.

Попробовать что ли и мне такое тесто сделать? Интересный состав, мука и масло... Очень это вкусно, самса... я уже пыталась как-то давно нечто подобное изобразить" )))

Вот это я понимаю. Кроме вкусностей, столько полезностей для организма и тела!