А я, чтобы сыворотку утилизировать, нажарила 1 кг блинов тонких, похудалица блин
В следующий раз тоже буду пить, а то блины-то я, конечно, люблю, но они же ж калорийные.
Интересно можно ли заморозить блины?

Да, можно. Моя дочка постоянно так делает, когда молока много остается или скисает молоко. Жарит огромную гору блинов , потом на одноразовую тарелку складывает и каждый блин перекладывает пищевой пленкой. Когда набирается стопка , что бы на завтрак всей семье ( 10 штук) она эту тарелку всю еще раз в пленку и в морозилку. Бывает на несколько завтраков получается. Говорит, что очень удобно, когда не охота ничего утром готовить, то вытаскивает блины и все дети и муж с радостью едят блины. Естественно , что она их нагревает. Получаются как будто только нажарила.

Вот для меня прям открытие, не знала, что так можно.

Только я бы складывала блины вчетверо и по контейнерам.
А то плёнки пищевой сколько уйдёт, подумать страшно. А это лишний пластик в природу выкидывается (почему-то попадает. хотя у нас вроде ресайклинг пластика). Потом в морях и реках рыбы наглотаются пластика и умирают. Это просто беда огромных масштабов.
И в контейнерах не слипнутся блины.
Я в тесто лью растительное масло нейтральное, тогда и сковородку мазать не надо.

Я раньше морозила только наличники.
С блинами буду експерементировать))) я тоже эко активист, все меня эти пакеты напрягают.

На завтрак поела творог с жирным йогуртом
и 1 яйцо.
Сыта.
Кофе с молоком 1 чашка.

Вес конский

Добавлено спустя 1 минуту 19 секунд:
Kate_Kos



Добавлено спустя 47 секунд:
marver



Привет, дорогая!
Давно не виделись

Конечно, можно морозить, я правда так не делала ни разу)) продают же оладьи, сырники замороженные, блины тоже, но толстые небольшого диаметра.

Спасибо!
Заморозила. Первый вариант - свернула в трубочки, частично перестелила пленкой, не каждую трубочку. Второй вариант - сложила уголками в контейнер. Посмотрим, что будет.
Я так понимаю, что есть вариант, что они смерзутся/слипнутся
Что же посмотрим, что получится...

Ленусечка

Я думаю что вопрос может возникнуть только при вытаскивании поштучно прямо в замороженном виде. Тогда проблема, если их не разделить пленкой или пакетом или контейнером.

Так делают с беконом для жарки (те кто на кето, лайфхак) , и чтобы по 1 или 2 полосочки бекона вытаскивать, перекладывают плёнкой. А покупают большим куском чтобы дешевле выходило. По акци купил кило-два-три, нарезал, переложил пленкой, и доставай себе каждый день свеженький сколько надо.
Конечно удобно. Но сколько плёнки...

Добавлено спустя 8 минут 24 секунды:
Намешала йогурт с вишней, протеином, стевией, маскарпоне оставшийся туда.
Такой вкусный крем десертный получается

Завтра на работу.
Сегодня лень ленивая.
Снег идет-метет весь день.
Красиво. Но надо чистить дорожки вокруг своего дома постоянно.
А то прохожему снег башка попадёт, больница попадёт, хозяин дорого платить попадёт ....
У нас хозяева дома обязаны дорожки в безопасном состоянии содержать.
Однажды муж в такую погоду был в отъезде, так я умучилась снег лопатой двигать, еще и с карпорта пришлось залезать и счищать, чтоб наледенелый снег не проломил плексиглаз. Он становится тяжелый как свинцовый, когда то подтает, то смерзнется, и новый снег сверху падает, и снова всё сначала....

Без плёнки бекон можно сделать так: застелить только большую плоскую тарелку или поднос. Разложить в 1 слой, приморозить, стряхнуть в пакет. И так далее. Получится ворох не слипшегося бекона.