Рецепт вкусного быстрого хлеба. Он, конечно, калорийный, но маленького кусочка 25 грамм вполне хватит на приём пищи. Зато - вкусный и быстро готовится. И мягкий, и вкус не меняет после того, как полежит, не так как другие рецепты хлеба без замеса.

САМЫЙ ВКУСНЫЙ ХЛЕБ ИЗ ПШЕНИЧНОЙ МУКИ
БЫСТРЫЙ
Порция – 170 грамм = 604 ккал
100 грамм = 355 ккал, БЖУ = 8,5/14,6/47,4

Мука пшеничная высшего сорта – 100 грамм,
Соль – щепотка,
Сухие дрожжи – 2 чайной ложки,
Сухое молоко – 2 столовая ложка – 16 грамм,
Специи – по вкусу,
Вода – 60 грамм,
Растительное масло – 20 грамм

Всё хорошо смешать, слепить колобок, слегка его приплюснуть и выложить в силиконовую форму. Форму накрыть целлофановой шапочкой.
Поставить на расстойку на 30 минут в духовку при 40 градусах.
Затем снять шапочку и выпекать 15 - 20 минут при 180 градусах.

soneika
Я в плане безвредности рассматриваю сахзамы. Эндокринологи говорят, что наиболее безопасные заменители сахара, это эритрит, стевия и сукралоза. Сукразит состоит из фумаровой кислоты, пищевой соды и сахарина.
За счет содержания сахарина в своем составе, сукразит негативно сказывается на обмене веществ и снижает иммунитет.

Вера1959
Хорошо, спасибо, думаю, что попробую по твоему совету. Жаль, что на Яндекс Маркете его нет, только на Озоне. На Озоне мне надо за доставку платить, а на ЯМ у меня доставка бесплатная.

Добавлено спустя 9 минут 12 секунд:

Вообще-то нашла, но 3 штуки за 900 рублей. Боюсь покупать, вдруг не понравится, будет привкус стевии...

Добавлено спустя 1 минуту 58 секунд:
кто пишет, что с привкусом, кто - нет...

Я стевию не смогла, мне ее привкус не понравился. Пользуюсь сукралозой, да мне то один раз утром мое кофе с молоком. А выпечку так и не поняла с сахзамом. По мне лучше вообще это не есть.

Именно такую? У нас есть и по одной штуке. Привкуса у неё нет. Пробовала другую жидкую стевию у дочери, но она мне не понравилась, там как раз привкус имеется. А эта для меня оказалась идеальной. И девочкам из фитнес клуба про неё рассказала, кто заказал, тоже всем понравилась и берут теперь только такую.
https://www.ozon.ru/product/steviya-svi ... 0%B0%D1%8F

Добавлено спустя 1 минуту 15 секунд:

Стевия стевии рознь) Беру только определенного производителя.

если по ссылке то это не стевия, а продукт состоящий из стевиозид, сукралоза, эритритол.

Не, прикинула сколько это будет 30 мл - мне на неделю не хватит. Я кофе по 5 раз на день пью и в выпечку много добавляю. Не буду изменять своему Сукразиту, он у меня проверенный уже двумя десятилетиями. Иммунитет у меня нормальный, обмен веществ обычный. И по цене пока ещё мне доступный.

Добрый день. Купила я всё же клетчатку. Цена соблазнила. Сибирскую купила за 170 рублей баночка и доставка бесплатная. Правда, название - очищающая. Смущает немного. Ну, попробую.

Приготовила тортик из клетчатки по подобию, как из отрубей. Почти ничем по вкусу не отличается, только калорийность чуть пониже. Посмотрим, теперь, как он на кишечник подействует. Только воду надо пить.

И всё это натуральное, а не химия!