У меня их 2,одна с орлом,вторая - с цветком.Достались от бабушки.Утюг есть чугунный,но под угли,а не камень
А вот это - вещь! Обожаю вещи с историей! А моей электровафельнице оказалось не 40,а 48 лет.Нашла дату выпуска на ней Я люблю и берегу вещи с историей(посуду и утварь,мебель,картины,иконы,фотографии).Уют они создают,тепло и традиции семейные сохраняют.

я тоже Плюшкин

Шоколадно-черносмородиновый торт

Шоколадный бисквит
125 г сливочного масла или маргарина
1,5 дл молока
4 ст. ложки какао
2 яйца
3 дл сахара
3 дл пшеничной муки
1 ст.ложка ванильного сахара
1 ч.л. пекарского порошка

Для пропитки
1дл черносмородинового сока (развести по вкусу)

Черносмородиновый мусс
7 листиков желатина
2,5 дл протертой черной смородины
200 творога или сыра Филадельфия (без добавок)
4 дл сбивающихся сливок
0,8 дл сахара
0,5 дл воды
1 ст.л. воды

Сверху
200 смородины (не обязательно)

Приготовление

Разъемную форму смазать маслом и посыпать сухарями. Масло растопить в кастрюле, добавить молоко и какао, тщательно перемешать и охладить. Взбить яйца с сахаром. Перемешать в другой посуде муку, ванильный сахар и пекарский порошок. К взбитым яйцам добавить остывшую смесь и сухие продукты, перемешать. Вылить тесто в форму и печь при 175 градусах примерно 50 минут. Охладить и вынуть из формы. Форму вымыть. Замочить желатин в холодной воде на 5 минут. Сливки взбить, перемешать с творогом, смородиной и сахаром (я использую протертую смородину с сахаром). Вскипятить 0,5 дл воды, желатин отжать и положить в кипящую воду, охладить и влить в начинку, все время размешивая.

Сборка торта
Вырезать из бумаги для выпечки или пергамента круг на дно формы и бортик. Положить бисквит в форму, полить соком. Сверху положить начинку. Поставить в холодильник на несколько часов, перед подачей на стол украсить ягодами.

На весь торт 5176 ккал, БЖУ 79 302 529


http://www.yhteishyva.fi/ruoka-ja-resep ... kku/012538

Галя , а дл чему равно в граммах? Это децелитр? В общем - что это? Я гадаю

да, децилитр
здесь все в децилитрах измеряют, очень удобно. Вода 100 грамм, мука 65, сахар примерно 80

понедельник тренажерный зал 40 минут, плавание 50 минут
вторник велотренажер 45 минут
четверг велотренажер 60 минут

Ржаной хлеб на закваске

Пшеничный хлеб на закваске

А я второй день панна-котту готовлю Сливкам срок годности подошел к концу,а я поленилась заморачиваться Благо,что ягод своих мороженых - море,поэтому сверху на неё - пюре из ягод! И закваску сегодня для хлеба планирую завести Завтра дети в гости приедут,поэтому замариновала цыплят-корнишонов для тажина.Целыми днями - про еду От блинов еле отползли,а тут на горизонте - куча праздников

Я даже с желатином не заморачиваюсь . Сливки сбиваю и с творогом смешиваю, потом туда ягоды - любимый финский десерт.
В сегодняшний хлеб разной муки собрала (что дома была): пшеничная, пшеничная цельнозерновая, из полбы и хлебная (смесь пшеничной, овсяной и ячменной с добавлением дробленого зерна) и все это ржаной закваской заквасила. Даже не ожидала, что так хорошо получится.