пчелка0880!Жизнь-это здесь и сейчас!

пчелка0880

у вас торговля плохая?
наши вроде не жалуют...правда магазин продовольственный....война,войной,а обед по расписанию :-)

Танюша спасибо за рецептик-сейчас почитаю
а я в куличи люблю добавлять,если в творожные то цедру апельсина+цукаты,если в обычную то изюм на коньяке+миндаль жаренный,а в царскую и то и второе и третье :-)

я в этом году царскую буду маленькую делать

Настёныш85

пчелка0880

Добавлено спустя 1 минуту 3 секунды:
А я не могу найти рецептик проверенного теста для куличей :ti_pa:

Поделишься рецептиком? :smu:sche_nie:

Mouse_ntl

Инусик, ну что бы сказать, что совсем плохо... нет... но по сравнению с прошлым годом упала в 2 раза ... а если брать во внимание не продуктовые товары... то в 10 раз упали продажи ... у нас же большенство покупателей с России было (по технике и одежде) ... теперь нет ... да и последний завод закрыли... все ждут постройку Епицентра с рабочими местами :smu:sche_nie:

пчелка0880

спасибо Настюш и тебя с днем смеха
вот этот я сейчас проверяю http://forum.say7.info/topic42651.html
вот это царская -делаю уже три года подряд http://forum.say7.info/topic66494.html фото прошлого года
а творожную сейчас напишу у меня он в тетрадочке записан
делаю уже лет надцать :-)

все ясно Мышка
у вас же граница
у нас все как прежде-ничего не изменилось

Mouse_ntl

о... я тоже делала в прошлом году похожую на Царскую ... мне понравилось :cool_cool:

Настёныш85

пчелка0880
ОЙ, творожную пасху то я люблю вообще :smu:sche_nie:

У меня тоже есть вкусный рецептик :a_g_a:

где то

Спасибо за рецептики куличиков, почитаю :ta_n_cor:

пчелка0880

Кулич творожный
Дрожжи сухие "Саф Момент" 11гр-1 пачка
мука в/с-500гр(просеять не меньше 2х раз)
творог(сухой домашний)-250гр
молоко+2 яйца+150гр
сахар-150гр
соль-1 ч.л
масло сливочное-100гр(можно маргарин)
ван.сахар или ваниль или эсенция ванильная
коньяк-50-100гр
изюм-200гр
миндаль(жаренный и измельченный) 50-100гр
----------------------------------
-замочить изюм в коньяке
-миндаль подготовить
-в мерный стакан разбить 2 яйца и добавить в них молоко что бы дошло до отметки 150гр(я взвешиваю на весах)
-творог на мясорубку или через блендер
-дальше замешиваем тесто:творог+яично-молочная смесь+соль+сахар+масло топленное или мягкое с микроволновки+ваниль+мука и просеянные в ней дрожжи
-тесто месим минут 20-30(за меня это всегда делает кухонная машина :-)

)
-добавляем миндаль,отценженный от коньяка изюм(коньяком полоскаем горло-это объезательно :-)

)
и еще вымесить минут 10-15
дать подняться 1-2 часа в теплом месте
разложить по формочкам на половину формы
дать подняться час
и выпекать в горячей духовке 200-220гр в течении 40-60мин

пчелка0880

если я не сделаю Царскую творожную меня мои не простят
это уже традиция
а вот куличей наверное сделаю половину как всегда творожных,а половину каких то новых-еще не определилась каких
тесто в этой Закарпатской поднимается хорошо

oxsana-p

да я вчера делала из упражнений всё подряд:сначала умри за час,но програмка застряла на 17ой минуте и ни туды,ни сюды,я включила другую и сделала с ней ещё минут 25 и усё,дальше уже времени не было,надо было за продуктами ехать и малую со школы забирать :-)