Белые морожу сырыми, муж их трамбует в пакетах, делает вакуум), а остальные отвариваю, надо тоже "кирпичики" попробовать делать
Еще на этот сезон планирую сушилку на полную мощность использовать, яблок в прошлом насушили вроде много, а уже нет
А груш, так будто и не было, ну очень вкусно получаются, правда я их еще до НГ съела, когда не считала калорийность, наверняка их на дольше хватило бы.

Ой, и правда, все такие хозяйственные и запасистые
Еще вспомнила, как я грибы морожу - когда есть место в морозилке, можно отварить белые в небольшом к-ве воды и заморозить прямо с этим бульоном, тоже кирпичиком, а потом развести кипятком, добавить чего надо и суп почти готов!
А сушилка - это вещь!!!

Это конечно удобно, но я все равно не понимаю зачем на зиму воду замораживать. Если на неделю, то удобно.

А оно долго не лежит, быстренько съедается
Но, конечно, да, если только есть место в холодильнике.

Наверное я приостановлю какую-то часть процесса. Из-за постоянных недосыпов вся опухла. Ноги отекли, под глазами мешки (коллеги наверное думают про себя, что я тихо спиваюсь), вес прет вверх, слабость ужасная. Это при том, что я ем по верхней границе коридора и выше (последние дни за 2300 ккал). Сегодня хотела согнать жидкость через пот с Лесли. Я конечно дошагала и причем очень старалась - ноги высоко поднимала, в быстром темпе все, гантели 2 кг как всегда, но.... во-первых почти не потела, во-вторых всю тренировку слабость была. Вообще чувствую, что я надрываюсь. Наверное учиться по ночам в моем возрасте не ОК. Но отменить это я не могу, так как зашиваюсь. Еще конечно на психику давит эта неприятность с работой, хотя я хорохорюсь и притворяюсь, что все тип-топ.
Короче решила пока убрать весы со стола, ничего не считать,не тренироваться, пока не сдам эти злополучные экзамены! Вот как то так!

svet.light
Привет, Свет!
Расставь приоритеты и расслабься. Сдавай спокойно экзамены, потом вернёшься на подсчёт. Да и про сон забывать не надо. Главное, спокойно и без суеты)

Свет, сдай экзамены, а потом будешь на весы скакать. Да и морально надо отдохнуть. Ты вон какая трудяжка. Скинула - то вон скока кг. А сейчас у тебя просто все на износ- нельзя так! Береги себя! Калории считай( если захочется),а шагание на износ еще никогда пользы не приносило. Да и спать надо нормально, а не урывками

Ну и правильно. Похудение- стресс, спорт -еще один стресс, а теперь еще и недосып-еще осин стресс +учеба. Мозг потребляет много энергии, а тыеще и урезаешь питание и забираешь нужные мозгу жиры углеводы спортом, да не даешь мозгу отдохнуть ночью недосыпами, Два стресса еще можно выдержать, а больше, да еще и когда за 40 (и больше) -сердце то тоже поберечь надо, и психику. Отдыхай, спи, учись и не насилуй нервную систему еще и похудежем .

Свет, одно не пойму, если над головой висит домоклов меч увольнения,
зачем тогда эти экзамены сдавать? Кому они нужны?

Светик, отдыхай и дай организму привыкнуть к новому весу и состоянию, а потом начнешь новый виток! Ты то тоже ой сколько сбросила за короткий срок. Вот во Взвешенных людях (не помню чьих- наших или не наших) услышала, что у мужчины участника начали суставы болеть и хрустеть- так тренер сказала, что он быстро похудел, а связки еще не приспособились к другому весу и другому распределению мышечножировой массы- вот и хрустят и надо быть осторожнее - чтоб не травмироваться.
и все же экзамен- приоритетнее чем сброс веса.