Polochka
Привет, Аленка!
Я сейчас больше всего люблю Белую Бярозу - это мороженое детства по вкусу - пломбир, значит пломбир, а не замороженный пластилин.
И еще люблю Maksimus - там половинка мороженого - в шоколадной глазури (съедобной!), а вторая половинка сэндвич с печеньем. Раньше нравилось мороженное с маком - "Стоп наркотик!" называется , но сейчас оно испортилось.

Ответила там

ksu_una

Помоги, пожалуйста, разобраться. Заблудилась в трех соснах. Я сварила варенье из тыквы и кураги.

По закладке вес 1900гр - 3322ккал следовательно 100гр - 169.0ккал так получается калькуляция по закладке

Но по факту вес варенья получился 1428гр (выкипело)
Считаем 1428кг - 3322ккал следовательно 100гр - 233ккал

Берем - 233 ккал на 100гр
Правильно или нет

http://tvoi-sok.ru/articles/o-shnekovyk ... himalkami/

У меня центрифужная Браун. Уже 20 лет работает (тогда технику делали на века!)
Отжимает плохо. Жмых как пюре.
Сейчас купила бы шнековую.

Добавлено спустя 4 минуты 19 секунд:


Конечно надо брать по факту. Калории ведь никуда не делись. Испарилась вода, в которой 0 калорий. Почему сушки калорийней хлеба? Потому что сухие.

Ksu-una
У меня ценрифужная "Мулинекс" пользуюсь уже больше 20 лет. Продукты она не нагревает. Жмых получается как сухое пюре.Сок чистый без примеси мякоти. Из зелени сок практически не выжимает. А в то "прекрасное далеко" моей соковыжималке все завидовали. А по поводу шнековой нужно проконсультироваться с инженером каким опытным. Это может быть и развод на деньги, а может и нет. Вот написала и думаю, у меня муж во всех энтих заковырках разбирается хорошо. Он инженер. Только его сейчас дома нет. Если терпит, он будет через дней 10, попрошу чтобы посмотрел и вынес свой вердикт. Тогда отпишусь.

А про варенье я тоже подумала по факту надо взять, а потом чёй-то сомнения закрались. Думаю это все хитрый жир мутит мои мозги и сомнения насылает на меня. Все побольше пожрать хочет.

Все абсолютно верно!

ksu_una

Спасибо!

Смотря что отжимать хочешь.
Шнековой можно из какого-нибудь подорожника сок выжать, к примеру, или из ягод. Центрифужная по-большому счету - это яблоки, груши и морковка. В шнековой получается сок с мякотью, в центрифужной практически без. Ну и современные центрифужные плохо отжимают, оборотов что-ли не хватает. Наша совковая выдавала практически сухой жмых, а у теперешней на выходе - пюре.
Так что не скажу, какая лучше. Все-таки от применения зависит.

Ну вот реально интересно, чем моим весам так приглянулась эта цифра - 69,2?! Постоянно к ней вес возвращается...

Оксан, привет!

Ну нравится твоим весам эта цифра... Сразу вспоминается практика по визуализации веса от Миримановой в одной из книжек - мол встаешь на весы и приговариваешь, что твой вес в 69,2 кг, а - 68 лучше... может весы поуговаривать надо, чтоб они от текущей цифры отстали....