СПОРТИВНОЕ ПИТАНИЕ: МИФЫ И ФАКТЫ
Ксения Ульянова, специалист по фитнесу и питанию
15 мая 2014 г.
Спортивное питание: мифы и факты
Фото: www.shutterstock.com
Некоторые любители фитнеса относятся к спортивному питанию довольно скептически. Их можно понять: когда на одних сайтах пишут о страшных последствиях употребления спортивного питания, а на других его откровенно рекламируют, голова начинает идти кругом. Возникает вопрос: а действительно ли оно нужно, это спортивное питание? Может быть, вообще лучше обойтись без него?
Чтобы выяснить, что из слухов о спортивном питании ложь, а что отчасти соответствует истине, мы попросили прокомментировать самые популярные утверждения тренера и менеджера тренажерного зала клуба «Территория Фитнеса» Авиамоторная Алексея Щербакова.

Миф №1. Спортивное питание подходит только спортсменам

Ваш ростсмВаш вескг
«Это — не так. Существует масса добавок как для спортсменов, так и для людей, ведущих здоровый образ жизни, и для обычных людей.

Классический пример — Коэнзим Q10, препарат, активно рекламируемый как средство, продлевающее долголетие. Он также входит в ассортимент витаминно-минеральных добавок для спортсменов.

Единственное отличие: «спортивный» Коэнзим Q10 содержит бОльшую дозировку действующего вещества, нежели аптечный.

Людям, которые не занимаются спортом, имеет смысл принимать его во время болезни, в период реабилитации и так далее.

Другой пример — средства, способствующие выработке тестостерона. Они будут актуальны для людей старшего возраста, так как с возрастом производство наиважнейших гормонов замедляется. Ну а спортивные хондроитин и глюкозамин помогут восстановить травмированные суставы».

Миф №2. Средства для спортсменов не подходят худеющим

«Наоборот, люди, снижающие вес, как правило ограничивают себя в питании, а это чревато негативными последствиями для всего организма в целом.

Таким людям из можно посоветовать витаминно-минеральные комплексы, а также протеиновые добавки.

Белок — основной строительный материал наших мышц, кожи, внутренних органов, а дефицит белка негативно скажется на работе всего организма в целом.

Добавки, ускоряющие метаболизм, также необходимы. При снижении калорийности питания обменные процессы замедляются, что, в свою очередь, замедляет процесс снижения веса».

Миф №3. Спортивное питание — это сплошная химия

«Неправда. Большая часть спортивного питания — это натуральные добавки. Например, протеиновые коктейли производят из молочной сыворотки, сои, яичного белка. Просто некоторые люди путают понятия и зачастую принимают спортивное питание за допинговые препараты, используемые в спорте высших достижений».

Миф №4. Спортивные добавки следует употреблять каждый день, иначе не будет толку

«И да и нет. Есть препараты, которые надо принимать на регулярной основе, иначе положительный эффект от их приема будет значительно меньше. Например, хондроитин и глюкозамин не дадут положительного действия при нерегулярном применении. Однако другие добавки (те же коктейли) не нуждаются в каждодневном приеме».

Миф №5. Протеиновые коктейли могут навредить организму

«Нет, протеин — основа питания любого человека. Питание современного человека, как показывают исследования, изобилует жирами и углеводами, но крайне бедно белками. Особенно качественными, которые легко усваиваются и сбалансированы по аминокислотам.

Навредить белком практически невозможно: его избыток быстро выводится из организма, а недостаток негативно скажется на многих процессах в организме».

Миф №6. Если женщина будет пить протеиновые коктейли, то превратится в качка

«Нет, женский организм вообще не склонен к наращиванию мышечной массы, и спортивное питание не в состоянии поменять этот расклад! А то, что женщины принимают за рост мышц, на деле называется ложной гипертрофией и связано с обменными процессами в тренируемых мышцах».

Миф №7. Организм быстро привыкает к спортивному питанию, и оно становится неэффективно

«И да и нет. Есть ряд добавок, которые принимаются курсами с периодом отдыха между ними, — для снижения привыкания. Однако большая часть спортивного питания не вызывает привыкания».