а у меня плюс сладкие газироовки ( вернее то, что растворили в воде). Технология производства напитков проста, а вот концентратов нет. Я просто пищевой заканчивала

Это я просто не люблю. Точнее для меня Фанта вместо шампанского, по-праздникам. Каждый день пить не тянет.

По большому счету, вышеупомянутые трансжиры и концентраты продуктами не являются. Это некие добавки, которые могут входить в состав продуктов.

Да я понимаю.
Вот поэтому отказалась практически от печенья покупного. Оно и просто дико калорийное. Тортики я итак каждый день не ела никогда. От конфет отказаться не могу пока. И надеюсь, что при такой цене туда какие-нибудь качественные жиры толкают. А качество концентратов никак не определишь. Остается только надеяться... на производителя.

Утащила рецептик.

Торт "Рафаэлло"

Продукты из расчёта на форму диаметром 20 см

Для коржа:
- 100 г сливочного масла
- 50 г сахара
- 100 г муки
- 50 г кокосовой стружки
- 1 ст. ложка кокосового ликёра

Для крема:
- 10 листиков желатина
- 1 банка сгущёнки ( 400 мл )
- 1 банка кокосового молока ( 400 мл )
- 1 пакетик ванильного сахара
- 250 мл сливок
- 100 г целого очищенного миндаля

Для украшения:
- рубленный миндаль
- кокосовая стружка
Приготовление:

Для приготовления теста смешать растопленное масло, сахар, муку, ликёр и кокосовую стружку. Полученную массу распределить равномерно по дну застеленной пергаментом формы и охладить 30 минут в холодильнике. Испечь корж в предварительно разогретой до 200°C духовке 15 минут до золотисто-коричневого цвета и остудить.

Для крема замочить желатин в холодной воде согласно инструкции. Миндаль подсушить на сухой сковороде, следя внимательно , чтобы не подгорел. Перемешать до однородности сгущёнку, кокосовое молоко и ванильный сахар. Желатин отжать и, помешивая, нагревать на слабом! огне до полного растворения.

Добавить к растворённому желатину 4-5 ст. ложек кокосовой смеси, перемешать и вылить в оставшуюся кокосовую смесь. Всё ещё раз хорошо перемешать и поставить на 30 минут в холодильник. Взбить сливки до густоты. Застывающий крем достать из холодильника и миксером ещё раз перемешать.

Добавить миндаль и подмешать аккуратно взбитые сливки.
Вокруг остывшего коржа закрепить кольцо от разъёмной формы, заполнить форму кремом, разровнять и поставить застывать в холодильник минимум на 4 часа ( лучше на ночь)

С учетом того, что я сейчас встаю поздно,у меня получается 3-4 разовое питание. Но уже давно привыкла есть через 3 часа. Организм уже требует. Употребляю все продукты, но в пределах коридора. Стараюсь ограничить только солено-копченое, т.к.отекаю. Но иногда, как сегодня, и это позволяю. Только взвешивание приходится пропускать. Смысла нет водичку взвешивать.

Наш человек!

Сколько ставила?

Бесценно!

Интересно, какие люди хотят проблемы со здоровьем от неправильного питания в 25 лет? Притом с нормальным весом. Злоупотребление белком, если что, скажется после 50 лет, не раньше, если наследственных проблем нет.
У всякого органа свой ресурс. Какой-то больше способен к регенерации, какой-то меньше.
Печень, например, восстанавливает свой первоначальный размер даже после удаления 2/3 от нее. В основном за счет увеличения размеров гепатоцитов. Сами гепатоциты тоже восстанавливаются, но значительно медленнее.
С одной почкой можно жить. И даже родить, если повезет, но на свой страх и риск. Врачи сразу скажут, что большая угроза жизни и плоду в том числе.
Почечная недостаточность у нас в стране диагностируется обычно очень поздно, когда уже показан гемодиализ и пересадка, когда терапия уже не даст результатов.
Жрите, жрите белок. "Нет проблем со здоровьем".
У меня тоже нет проблем со здоровьем. Ни сахарного диабета, ни толерантности к глюкозе, ни ожирения. Однако когда я не скрываю, что ем сладости это вызывает осуждение. Это "отсутствие силы воли".
Жрите ваш белок. Это не "отсутствие силы воли", это просто невежество.