ПУХ-лик
"А у меня нет у киви и кефир кончился...а что будет то? Брожение, да?"

"Фрукты, съеденные вместе с любой другой едой, несмотря на их высокую питательную ценность, превратят всю пищу в гниющую массу. В соединении с другими продуктами фрукты легко бродят. Лучше всего съедать их отдельно, перед едой, причем кислые и кисло-сладкие — в один прием, а сладкие — в другой. Для своего усвоения фрукты требуют 65—80 мин. Если вы будете употреблять их вместе с пищей, которая требует для усвоения несколько часов, пищеварительный процесс будет серьезно нарушен" (Статья "Совместимость пищевых продуктов", часто встречается в Инете).

"Стандартно к ферментированному молоку добавляются фрукты, ягоды, мед или различные злаки. Однако надо знать, что свежие фрукты не добавляют в йогурт, поскольку кисломолочная среда их просто не терпит, вместо них используются кусочки консервированных плодов, сироп, в худшем случае - пищевые ароматизаторы" (Технология приготовления кисломолочных продуктов. Кефир, как и йогурт - кисломолочный продукт).

А если сложить киви (или любой другой свежий кислый или кисло-сладкий фрукт) в кефир, чере 20 мин примерно кефир свернется, почернеет и станет горьким (окисление) и непригодным к пище. Если же успеть съесть до потери пищевых качеств (свежесмешанный кефир с ягодным или фруктовым пюре), то при здоровом желудке и кишечнике скорее всего ничего плохого не будет, т.к. в желудке уже нет кислорода, процессы идут под влиянием желудочного сока и ферментов. Но если есть какие-то проблемы с ЖКТ, лучше не смешивать кисломолочку и фрукты

Афигеть! Спасибо за ценную информацию!!!

ПУХ-лик
на здоровье

Вот что говорится Век живи, век учись. И вроде я уже столько информации прочитала о похудении и прочем...а вот про такое не знала.

нянечек-помощников нет, я одна с ними.., и выкроить для обеда даже 15 минут не реально!, я как прихожу в 14.00, так и бегаю с ними без перерыва.. То на психологию, то на РЗВ, то на СБО, то уроки делать надо, ещё и погулять надо успеть! Даже в туалет реально не сходить! Это ж подростки.., на секунду оставишь, уже один курит, другой в туалет девочку тащит.., третий сбежать решил.. Девушки - у меня школа-интернат, их не оставить! правда!!! Я в детском саду много лет отработала, и там ухищралась не только обедать, но и в магазин сбегать в тихий час, пока нянечка не ушла.. А тут..., я одна, и их страшно оставлять..
raindance
Насчёт идейки с ужином - спасибо!) Вот только рыбу никогда не готовила, какую хоть купить то можно?

An4oys
вот это да... сложно тебе как... Но я подумаю, может что-то и предложу по режиму. А сколько у тебя смена? То есть во сколько ты домой приходишь и можешь покушать?

julia_l99
мда.., тоже никогда не знала.. Теперь фрукты ТОЛЬКО ОТДЕЛЬНО! Вот на полдник и возьму 2 киви без всего!
Смена сейчас у меня небольшая! с 14.00 до 18.00, пока на неполную ставку работаю, так сказать место себе грею
Да вообще мой режим легко привести в порядок, достаточно вставать не в 10.00. как я, а часов в 8.00, и тогда и завтрак будет вовремя и обедать буду перед работой успевать!

An4oys, рыба - любую, но лучше белую, много белка и мало жира в минтае и треске.
Я готовила типалию - ну люблю я ее, но она пожирнее будет.
julia_l99
, спасибо, я тоже высоко оценила твое сообщение про фрукты и совместимость!

Добавлено спустя 2 минуты 1 секунду:

Анют, ты лучше ложись пораньше и вставай пораньше, где-то я слышала, что с 22 до 24 - сон способствует похудению! А то что он крайне важен для организма, так это наверно всем давно известно!

An4oys
raindance
ПУХ-лик

девочки, спасибо, что оценили!

raindance
это да, согласна! Нужно менять не только режим питания, но и режим дня полностью)

raindance
julia_l99
ПУХ-лик
Ладно, девулечки, пошла я сушить волосы и собираться на работу! Придётся всё-таки через часик втолкнуть в себя гречку с курочкой в качестве обеда, а на полдник возьму 2 киви!
Спасибо вам за общение, до вечера)